大宋企业家

第115章 余小年的加入(1/1)

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首发:~第115章 余小年的加入

正当秦长义带着大家在收拾东西的时候,有一个青年模样的人找了过来,指着面馆外面的招工启事,询问是不是要招工。

“是的,我们正在招工!”,秦长义打量了这位青年人。

只见此人穿着草鞋,身上也是粗衣布裤,而且有点湿漉漉的感觉,全身上下还散发出一股子鱼腥味。

“请问店家都招什么样的人?”,青年问道。

“很简单,我们缺一个专门杀鱼,然后又能片生鱼片的人!”,秦长义似乎觉得眼前的人也许正合适。

“哈哈,那太简单了!我都会!”,青年高兴极了,看来他来对了。

“阁下会片鱼片?”秦长义果然也没猜错,但片鱼片可是个细活;片薄了一煮就碎,片厚了口感不行。

“阁下不敢当,叫我余小年就行。我从小生活在水边,抓鱼吃鱼那都是常有的事情,片鱼片那更不在话下。”

秦长义把余小年请了进来,随后便热情的问起了他的具体情况。

“我一直以贩鱼为生,父母年迈无法出来谋事,一家全靠我度日。早上由于忙着去卖鱼,没赶过来,下午刚好卖完,这不就过来看看。”

秦长义表示理解,穷苦人家当然是以赚钱为主,不过他能找过来也算是个缘分。

“这样吧,今天时间太晚了,明天你再来,你打的鱼就不要卖给别人了,我全部买了!然后你带到面馆来,给我们展示一下你的功夫。”

余小年想了想,这是一举两得的事情,鱼能卖钱,而且又能用来展示自己的刀工,怎么想都不亏。

“好勒,那我明天再来!”,余小年高兴的回家了。

余小年走后,孙大也把钱庄的人叫来了,秦长义先是吩咐大家先打扫卫生,事情做完了以后就各回各家。

然后秦长义与孙大一起跟去了钱庄,经过一个多小时的点数,终于是点好了。

整钱可以换四百五十两交子票,散钱只有二百文,所以秦长义在兑换了钱之后也是回到了孙家小屋。

由于今天比较的累,秦长义并没有把大家聚在一起开会,而是吩咐大家早早的睡觉。

。。。。。。

第二天,大家也是不约而同的醒了过来,今天是开业的第二天,还有很多的事情要做。

在洗漱和早饭后,大家都来到了面馆,却发现老周夫妇和余小年已经到了,坐在位置上等他们的到来。

余小年见秦长义来了,连忙的站起了身,先是问了个好,然后把鱼篓中的鱼倒在了地上,让秦长义随便挑一条鱼。

“哟呵,看来你小子有点东西啊!那我就随便挑了”,秦长义倒是很想见识见识余小年的本事。

秦长义挑了一条最大的和一条最小的,让余小年开始展示。

余小年拱了拱手,按照要求挑了两条鱼。先是熟练的把鱼杀好,然后快速的将鱼片片了出来。

速度竟然比秦长义还要快一些,看来他所言非虚;众人上前查看鱼片,每一片都薄厚均匀,并且没有浪费一点鱼肉。

“好好好,这手艺真是难得一见。”,不光是秦长义他们,连一些食客也拍手称好。

“余小年你可愿意来我这里?”秦长义再次的问了起来。

“不知工钱多少?我除了杀鱼片鱼片,其他的事情也是能做的呢。”,余小年还是很关心工钱的。

“作为技术性人才,我破例给你每月三百文钱的工钱。你看如何?当然,除了片鱼片以外,其他的事情你也是要帮着做的,具体的这位掌柜会告诉你。”

秦长义把工钱说了一下,然后指着孙大,告诉余小年当他不在店里的时候,全部听孙大的指挥。

“真的有三百文?”,余小年激动的问道,因为他辛辛苦苦靠卖鱼的话一个月也赚不到这么多。

“真的有三百文!另外我还有一个事情,不知道你能不能办得到!”,秦长义肯定的回答了他。

“您说,您说!”

“你说你是在水边长大的,那捕鱼的本事应该不错,以后面馆的鱼都由你来提供怎么样?至于你是自己捕鱼还是找人帮忙,我都不在意!我要的就是个头大,新鲜!每条鱼我按照三文钱收购,你看如何?”

这可把余小年激动坏了,这鱼本来就是没有什么本钱的商品,捞一个赚一个。这鱼现在哪里是鱼啊,在余小年眼里这就是会游水的铜钱。

余小年使劲的点点头,表示现在就可以立即上岗做事,就怕秦长义一个反悔不要他了。

“哈哈哈,不着急不着急!今天没什么事情,你就留下来看看面馆是怎么做事的就行。”

秦长义的这次安排,还是恰到好处的,一是解决了片鱼片的问题,同时又解决了新鲜鱼的来源,真是一句两得。

“这里是一百文,你拿回去吧。另外,作为面馆的员工是可以免费吃面的,不需要花一文钱,这是福利。”

秦长义从昨天余下的二百文散钱里面,拿出了一百文给余小年,因为在这些人群当中,余小年应该是最穷的了。

“这。。。。不好吧!我一天活还没干呢!”,余小年不敢伸手。

“公子让你拿着你就拿着,在这里赚钱养家是不成问题的。”,孙大此刻站出来说话了,以后毕竟他是这的掌柜。

“好勒!”,余小年也是欢快的接过了钱。

“好!欢迎也余小年加入我们的队伍!这样看来,明天面馆就可以正式向外售卖了!”

秦长义信心十足,看来面馆并没有因为小黑的事件而被人诟病,反而是比之前还要好一些。

“我们把面馆的里里外外再打扫的干净一点!不过我和孙大要去解决方便面的事情,就辛苦你们一下。”

“秦公子哪里的话,打扫卫生这不是我们应该做的么?”,余小年立马就动了起来。

秦长义满意的点了点头,不过时间尚早,他和孙大还是先加入了打扫大军,把面馆里里外外都打扫的锃光瓦亮。

打扫完刚好十一点,秦长义准备带着孙大新房打扫一下卫生,过几天他想住进去了,临走之前他吩咐贺欣怡与孙功成去买点像样的礼物。

这是要去还礼的,王管事和陈掌柜都送了礼物了,无论如何都是要去还礼的;至于知州大人,那就不必了。

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