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首发：~第300章 苏白：杠杆原理
苏白惊呼道：
“独瓣蒜？？？”
赵心晴点头，笑道：
“这是野生的蒜。”
“野生蒜是不分瓣的，我们常见的，分瓣的蒜，是人工培育出来的。”
“人工培育的生长更快，产量更高。但成分和野生的相比，少了一些化合物，所以营养成分稍差一些。”
赵心晴指了指光洁的蒜体，说道：
“我们通常食用的部分，实际上是野生大蒜的鳞茎。”
“但蒜的整个植株，都可以吃，营养非常丰富，还具有强烈的杀菌作用。”
“完全无毒，甚至可以生吃。”
“以热量烹饪，实际上是消除植物毒性的过程。”
“很多蔬菜，生的时候会有微毒，但熟了之后，毒素便会分解。”
“这类有微毒的蔬菜，是不可以生吃的，如马铃薯、豆角、竹笋。”
“但蒜完全不需要加热，直接就能吃……”
话还没说完，身旁苏白“咔擦”咬了一口另一株蒜的叶片。
然后苏白的脸就皱了起来，似乎吃了什么了不得的东西。
“……只不过生吃会很辣……”赵心晴揶揄偷笑，将后半句话说完。
苏白口中的蒜苔，越嚼越辣，甚至令他感觉嘴巴遭受了酷烈的攻击。
赵心晴看着苏白渐渐开始抽搐的面颊，自然知道他在经历什么，掩嘴笑道：
“吞下去就好了。”
“一旦组织开始破裂，大蒜素就会迅速合成，所以刚入口的时候还算温和，过一会儿就会达到难以忍受的地步。”
“这是大蒜自我保护的机制。”
苏白连忙将口中的蒜苔残渣吞了，皱眉看向小吃货：
“她喜欢吃这玩意儿？”
赵心晴笑道：
“她也吃不多。”
“再吃一会儿，她就会被集聚的大蒜素辣得受不了，不得不放弃这营养很丰富的蒜苔了。”
“小吃货其实很会吃，她碰都不碰下面的鳞茎，那里才是大蒜素最富集的地方。”
“只要她不小心咬碎一颗大蒜鳞茎，就会立刻被辣的受不了。”
“但只吃蒜苔，就能坚持一会儿。”
“摄入一些大蒜素，对小吃货的身体是有些好处的。”
果然，两人说话之间，不断咀嚼蒜苔的小吃货，忽然发出了一连串“呜呜呜呜”的痛叫，牛眼中流下了大滴大滴的眼泪来。
弹幕忍不住哈哈大笑：
【辣哭了！】
【大蒜素buff叠起来了！】
【蒜香牛肉的自我养成中……】
小吃货挂着眼泪，气哼哼走到了一旁，吃其它温和的草叶去了。
赵心晴直接开始动手挖掘大蒜。
“我们栽一些回去。”
“即可以当做调料，又可以拿来当配菜。”
弹幕：
【熟悉的剧情。】
【赵博士的香料监狱里，迎来了第三位犯人……】
【这下，姜蒜都有了，葱呢？】
【说起来，他们营地里甚至还有牛油……】
【再想办法弄到一些辣椒，他们可以把小吃货涮着火锅吃了……】
赵心晴在这里刨大蒜，苏白则去周围装载石灰石。
石灰石已经捡够了一次装载的量，等到赵心晴刨完大蒜，两人就可以结束这次探索，打道回府去了。
赵心晴刨了十几分钟，将大蒜塞满了苏白的背篓和自己的鱼皮包，但也不过是刨掉了整片大蒜丛的二十分之一罢了。
两人回程走到一半，赵心晴忽然指着路边，惊讶道：
“苏白，你看那个……”
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