全家流放到海南(美食 种田)

第8章 清蒸大龙虾和大螃蟹!(2/5)

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首发:~第8章 清蒸大龙虾和大螃蟹!

那几只正张牙舞爪地大螃蟹和大龙虾,很快就被梆梆梆梆几下砸了个七荤八素,给砸晕了。

老娘彪悍,谢婉凝嘴角一抽:

“娘啊,这就是个头稍大了点儿的龙虾和大螃蟹。

这东西能吃,我昨天在海里捕的你放心。”

谢母正使出吃奶的劲儿一通砸,听完这话才突然顿住了铁锹,眼睛瞪得老大:

“这这,这真能吃?”

谢小妹不害怕了,瞪圆了眼睛,忍不住吸着口水眼睛汪汪:

“吸溜,好吃吗?”

谢婉凝摸了摸小妹毛茸茸的头发:

“嗯,好吃。

娘,这个就是大了点的深海龙虾螃蟹,就算要卖,这个价格卖低太亏,卖高的话得好几天才能卖的出去,远水救不了近渴,不如我们先煮了它。

娘你想想,你在皇宫吃的那个龙虾是什么滋味?”

这么一说,谢母和谢小妹齐齐吸了一口口水。

在长安,那可是难得一见的稀罕物,那滋味,真是一个永生难忘的好吃啊!

这么一说,谢母就再也不犹豫了,抄起锅就开始生火。

最高端的食材,往往只要最简单的烹饪方式。

因为穷。

龙虾螃蟹这类食材最大的优点,便是即便上火清蒸水煮不加任何调料,味道都足够鲜美好吃。

正好适合她们这穷苦人家简简单单吃顿便饭。

谢婉凝把这些被砸晕的虾兵蟹将们洗洗涮涮都处理了,这再把虾尿排干净,便直接扔在锅里蒸。

两炷香的功夫不到,那锅里一股子极为鲜美的螃蟹和龙虾肉香气就从厨房里飘了满院子。

谢小妹再也忍不住,就站在蒸锅前,眼巴巴的拿着碗筷等着吃肉。

谢婉凝开了锅,挑了个最大的面包蟹拿筷子拆了肉,又把蟹肉蟹黄放进了她的碗里:

“小妹慢点吃不着急,这螃蟹肥的很。”

面包蟹这种生物又宅又懒,平日光吃啊吃就是不动,把自己养的肥肥的,因此里面满满都是蟹黄蟹膏。真要论个头和黄,那要比大闸蟹吃起来还爽。

谢小妹此时舀了满满一大口的蟹黄一口吃下去,享受的眼睛都眯了起来。

这个蟹黄口感沙沙的,吸到嘴里香香的,一口咬下去还油滋滋的往嘴边流。

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