打卡:从三流主播到顶尖食神

第905章(2/5)

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首发:~第905章

该刀具有出色的强韧性,在战斗中几乎从不断裂,刀锋锐利无比。

但是由于大马士革钢刀的制作工艺非常繁琐复杂。

机器甚至无法进行锻造,只能通过人力一把把的慢慢锤炼。

这就导致大马士革钢刀,每年的产量不过几百把。

这种的刀,即便要定制也要提前几年,根本不是普通人能拥有的。

对,肯定是假货。

毕竟也大汉国的山寨技术,想要彷造大马士革钢刀上的花纹还是非常容易办到的。

这种刀他也买过,徒有其表,和真正的大马士革钢刀完全是两种玩意。

而且因为要伪造刀身上面的花纹,导致刀身的硬度和完整性都非常低。

这比很多普通的菜刀还要菜。

只能沦为挂在墙上的装饰品。

想必对方的这一把菜刀估计也是同样的货色。

然而他的视线,很快便道砧板上的那些猪筒骨。

等等!

这是什么!

他的眼睛瞪得比刚才更大了。

等等,不可能,绝对不可能。

他刚才只顾着和直播间的水友聊天。

根本没看到刚才发生了什么事情。

这些筒骨是那把刀砍出来的?

不可能,绝对不可能。

每一块的大小都是一样的。

断口还那么整齐。

这明显是用机器切割出来的!

对,绝对是用机器切割出来的。

对方手上拿着的那把厨刀实在太薄。

根本不可能砍断这么粗的猪筒骨。

他的视线继续往下移,终于撇到了那正在冲洗的鸡块。

他悄悄的松了口气。

原来那把刀砍的是肌肉!

现在市场上大部分鸡都是速成鸡,只要喂养两个月就出栏售卖。

虽然体型看着比较大,但是因为吃着带激素的饲料。

体内的骨骼是非常松弛的,骨头的密度只有正常鸡的三分之一甚至更低。

而鸡肉更是松松垮垮,一点鸡肉的味道都没有。

这种两个月就能拿出来售卖的鸡。

用这么薄的刀,确实能轻松砍开。

想到这里,江淮的期待值已经是一降再降。

好家伙,这家破私房菜馆到底是什么来路?

面粉是山寨的,刀是山寨的。

连炖汤的鸡居然都用速成鸡。

但凡有一点点生活常识的人都明白。

炖汤的鸡,必须使用上了年纪的老母鸡。

不然这汤煲得再久也不会好喝。

没有好鸡就没办法煲出好的汤底。

没有好的汤底,一碗面就已经失败了一大半。

想到这里,江淮含沙射影的对着直播间的观众说道

“这里跟大家科普个小常识。”

“煲汤如果要用鸡,一定要选用一年以上的老母鸡那样煲出来的鸡汤才够轻够有鸡味!”

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