美食:继承小店的我火爆全国!

第141章 制作馒头!面团完美!(2/2)(3/3)

天才一秒记住【迦南小说网】地址:https://m.jnweishang.cc

首发:~第141章 制作馒头!面团完美!(2/2)

苏白航揉搓好面团后,一分为二。

也得亏苏白航的体力好。

否则一次性将近十斤成型的面团,还真不一定能这么快速的团好。

随后将分好的两团面团,分别放入恒温冰箱中的时光加速层。

【 叮,扣除2点人气值,开始时光加速】

仅仅一秒。

苏白航将面团拿出。

原本暖白又光滑的面团子,在酵母和温度时间的作用下,发酵至原本的两倍大小。

面团挤在木盆里。

小小的身躯舒展开来 。

内部一些蜂窝状小孔洞缓缓形成。

这是酵母和面粉中的菌所混合发酵,排放发酵的气体,所产生的奇特孔状。

苏白航揉起一团。

里面的气体散发得更欢快了。

一阵一阵类似于酒精的气味,纷纷向苏白航拥来。

好像在面团中加了一瓶啤酒一样。

同时还混合着淡淡的小麦发酵的清香。

苏白航一闻。

便知道这面团的发酵品质,是极好的

虽然苏白航的厨艺没有到达那个地步,但是光光凭借着制作白面大馒头的记忆,就能可一眼看出。

苏白航将发酵好的面团倒在案板上。

手一用力,撕拉拽扯柔。

将面团里面的气逐一排放出去。

面团缩小了一点。

表面上那些蜂窝状的细孔不见了。

变得光滑又圆润。

大大的一个白团子,很是喜人。

苏白航重新将面团子放进木盆里面,随后在上方撒了一层细腻的面粉。

打开时光加速层。

又重新把面团子放进去加速。

【 叮,扣除1点人气值,开始时光加速】

白面大馒头之所以蓬松宣软,而且还富有一层一层的纹理。

就是因为在制作面团的时候,不断的揉搓,使面团变细变滑。

才能达到,完美的口感。

像天上白云棉花糖一样,一口咬下,舌尖上全是涌动的小麦香味。

仿佛回到了秋收的时候,那一大片金灿灿的麦田在眼前摆动。

吃了还想吃,吃了忘不了!

便宜又好吃。

量大又管饱。

白面大馒头是也!

锦鲤小仙提示您:看后求收藏(迦南小说网https://m.jnweishang.cc),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

我有一柄诛神剑
我有一柄诛神剑
看着挚爱被所谓正道千刀万剐,我哭了,我的命运怎能由上天主宰,重活一世,我要用手中的剑让众生忏悔,让九天悲鸣。
梦墨染
入夜,诱他疯宠
入夜,诱他疯宠
[疯宠小青梅+入夜疯缠+蓄谋已久+双洁+宠她上瘾] 暴走的竹马男人将她掐了小腰,深深缠吻:“你是我的,就算剥皮拆骨烧成灰,骨灰也是我的,别想逃。” 顾一笙被亲得眼尾泛潮,啊呜咬他:“你有未婚妻。” “那是假的,你才是我的心肝。” “可你们还订婚了。” “那我不要她,娶你。” “好!” …… 顾一笙身有反骨,青梅竹马的男人,把她往死里缠,可她听说,他只是玩玩她。 她不当玩物,也不当工具,更不当替身
糯米跳跳
九幽天帝
九幽天帝
我有一剑乱乾坤,杀尽世间无上尊!
洛城东
误嫁豪门,闪婚老公不简单
误嫁豪门,闪婚老公不简单
改编影视剧《亲爱的柠檬精先生2》优酷热播中!!! 民政局内,她的继妹和男友偷偷领证。 民政局外,她看着同样被甩的男人。 “先生,我们都被甩了,不如凑合一下也领个证? ” “可以,但要履行义务。” “成交!” 露水夫妻,合拍虐渣,人前他宠她上天,人后他却不爱她。 离婚后,他却失魂落魄,幡然顿悟,千里追妻。 战南夜:老婆,跟我回家! 司恋:纠正一下,是前妻!你家也不是我家! 战南夜:那你把偷我的东西
云起莫离
全车黑科技,保时捷拿什么跟我比
全车黑科技,保时捷拿什么跟我比
一觉醒来,任易穿越平行世界。 国产车被合资车吊打,饱受白眼和嘲讽。 任易接手即将倒闭的华伟汽车,意外绑定天庭重工系统。 “叮!恭喜玩家抽中超级碳合金技术,强度是钛合金的两倍!!” “叮!恭喜玩家抽中航天玻璃技术,耐高温耐极寒防腐蚀,可挡穿甲弹!!” “恭喜玩家抽中闪冲电池技术,充电五分钟,续航5000公里!!” 全球汽车巨头集体懵了。 “你是
别吃了就睡