首发：~第52章 三文鱼鱼籽刺身
“什么？”凑热闹的邻居们都不淡定了, 吃海鲜吃到流产了？这是什么毒海鲜？
老太太呜呜咽咽的重复了一遍，“这家店太没良心了, 卖的海鲜有问题, 昨天我们中午吃完回家后全都开始肚疼拉肚子，我儿媳妇差点流产，我女儿直接痛得大出血”
“送到医院后就说要提前生产，但是”老太太哭得不能自己, 她懊悔的拍着双腿, 早知道她就不贪小便宜了, “已经八个月了啊, 再有一个月就能平安出生了，现在”
“哎哟喂, 我的天啦, 八个月了都没了？”凑热闹的邻居们都呆住了，这也太吓人了。
“我可怜的女儿，我可怜的外孙。”老太太刚从医院出来，拉肚子拉得接近虚脱的她捶打着海鲜私房菜的大门, “里面的人别装死, 赶快给我出来！我知道你们在里面！”
“这是得好好说清楚, 好好的大胖外孙就这么没了。”凑热闹的邻居对着开业不到一周的"海鲜私房菜"指指点点着, “老李你们还是应该出来解释清楚。”
“好端端的吃个饭，竟然遇到这种事情？这也太倒霉了。”听到动静从梨花巷外面进来的人忍不住唏嘘。
“我就说他们家的海鲜有问题, 他们还不承认。”一个住着拐杖的老太太气喘吁吁的走到店门口, “我那天吃了回家也拉肚子, 直接拉进了医院里。”
“我也吃了拉肚子, 但是没那么严重。”
“我吃了也这样, 我就说为什么会有那么重的调料味, 现在可能是不新鲜。”
“我昨天到他们这儿闲聊，去后面洗手的时候看到一个水盆里装着全是发白的鱿鱼，我看不止是不新鲜，估计还放了什么东西。”一个邻居马后炮的说着：“我当时还好奇来着，但被他们转移话题了。”
“我女儿也说太便宜可能有问题，没想到还真是。”
“我一直都觉得他们的海鲜有问题，她还告诉我说是因为我肠胃虚弱，吃不得辣椒，还怪我不提前说。”
“我也问他们了，他们还坚持说是我自己不能吃的原因。”
“都是梨花巷里的老邻居了，竟然这样坑我们。太没良心了！”
“拉肚子还算好的了，如果出现这种问题更得不偿失了。”大家越发同情的看向老太太，家里两个孕妇都出了问题，换作他们肯定呕死了：“我本来也说和怀孕的儿媳妇一起过来吃的，还好她前几天都加班，晚上回来得晚，不然”
坐在地上的老太太听到这话更难受了，嚎啕大哭不止，明明儿媳妇拦着不让她来吃的，是她非要贪便宜，非要硬点那么多，最后害得女儿
一夜没睡、脸色蜡黄的老太太整个人都要晕过去了，“呜呜呜”
她丈夫拿着青砖用力的砸着"海鲜私房菜"的大门，哐哐哐的巨响，“出来！”
一直龟缩在里面的李老板两口子听到砸门声，立即坐不住了，这是她们新装修的门，值好几千的，“你们干什么？砸坏我家的门让你们赔哦。”
这话直接点燃了老太太一家子的怒火，“你还有脸让我们赔，你们害死我的大外孙，你赔我外孙的命！！我要去告你们，让你们去坐牢！”
老板：“关我们什么事？海鲜本来就是凉性，你自己要吃关我们什么事儿！”
老太太：“你昨天哄着我们多点的时候可不是这副嘴脸，我跟你拼了！！！”
叶久久望着吵成一团的海鲜私房菜馆，轻轻叹了口气，“那家店摊上大事儿了。”
小鱼嚼着螃蟹腿，吸溜着里面紧实的蟹肉，“大事儿？”
叶久久和她解释：“他们卖的东西害得其他人拉肚子，还害得一个阿姨肚子里的宝宝没了。”
“没了？”小鱼不解的眨了下眼，“系死掉了？”
“对，死掉了。”那个老太太哭得上气不接下气，叶久久没太听明白，大概是她女儿吃了之后回家就肚子疼，拉了肚子还大出血，送去医院不知道回事，可能耽搁了，也可能是太严重了，反正最后导致孩子出生后就没了。
小鱼听到这，忽然觉得手里的新鲜大螃蟹不香了，“那个姨姨会难过。”
“是的。”叶久久听着也很不是滋味，毕竟都那么大了。
“那个地方不好。”小鱼指着外面的"海鲜私房菜"，“我们不要去那里。”
“好，不去那儿，我们就在家吃我们的海鲜。”叶久久看了眼自作孽的私房菜馆，牵着小鱼朝厨房里走去。
进屋后，叶久久搬过来一个干净的水桶，将地上的海鲜捡起来，确认都还活着后才清洗干净放进水里，免得死掉不新鲜吃了肚子疼。
一边清点海鲜一边打扫，等全部收拾好已经快八点半了，叶久久囫囵的吃了一口小鱼买回来的早饭就开始备菜。
洗菜切菜的时候，叶久久发现自己的手指上的伤已经愈合了，除了一点红痕，完全看不出来受过伤，蟹壳粉真的好神奇，以后就当做家里必备伤药了。
手没问题后，叶久久洗菜备菜就利落了许多，备好菜差不多十点半，叶久久没时间休息，直接开始处理三文鱼。
三文鱼个头很大，等到饭点处理肯定来不及，所以她直接提前做好准备。
这条三文鱼是雌性的，鱼腹处高高的隆起，摸着胀鼓鼓的，里面应该是有很多鱼籽。
为了不弄坏鱼籽，叶久久小心翼翼的切开鱼腹，切开后果然发现了两大包橙色的鱼籽，密密麻麻的应该有上万个，一颗一颗的晶莹剔透，很像玛瑙红宝石。
她小心将晶莹剔透的宴席珍馐的三文鱼籽□□放到一个大托盘里，然后直接放进冰箱，以免待会儿吃不新鲜了。
放好后她继续处理三文鱼，先将硕大的鱼头切下，再从脊骨处将鱼分成两半，仔细剃掉中间的鱼骨和鱼刺后将鱼皮去掉，留下中间的橙红色的肉。
三文鱼的肉可以根据口感分成三个部分，鱼腹因为脂肪偏多，吃着也非常肥嫩香润，它的腰部和背部颜色鲜亮，肉质紧实，很适合做高级刺身，鱼尾适合香煎，也适合做寿司。
三个部分的价格不一样，但叶久久嫌麻烦，懒得区分，所以直接从腰背切到腹部，届时全部做成刺身，让大家一起体验一下这一条三文鱼各个部分的口感。
这一条三文鱼虽然一米多长，但其实还是个宝宝，肉质非常鲜嫩，闻着也非常清爽鲜美，叶久久也不想用太多的调味去掩盖它本身的清爽口感，所以就直接全都做刺身了。
她将三文鱼分成了二十五块左右，每一块有一斤多，简单包好后放到冰箱保鲜。
叶久久将切下的的不太规整的三文鱼肉擦去油脂，拿出一半切成薄片，她尝了一块，肉质结实饱满、爽滑弹糯，细品之下还有一股清香淡雅的甜味。
甜有很多种，纯甜的白糖，酸甜的蜂蜜，香味浓厚的红糖，三文鱼里的甘甜大概就类似乎最清雅的花香熏染出来的糖，清爽甘香，尤为特别。
叶久久忍不住又尝了几片，吃完后端去给屋里看书的陵余和小鱼吃，“休息一会儿，吃点三文鱼。”
正埋头练习写字的小鱼回头看向哥哥，在哥哥点头后她立即丢下签字笔，然后跑向了叶久久，“久久~我刚才都闻到它的味道袅~~~”
叶久久放下餐盘：“那你怎么不过来找我？”
小鱼拿起一片三文鱼塞进嘴里：“哥哥不让。”
“我去袅就要多写十遍。”
原来是这样，叶久久还以为小鱼今天不想吃海鲜了呢：“识时务者为俊杰，听哥哥的没错。”
