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首发:~第65章 原味酱蟹
“我们不是这个意思。”李浩夫妇连忙解释说不是,他们就是觉得生活压力很大,如果便宜一些他们会轻松一些。
“按照海鲜的作用,价格再贵都是值得的。”朱朱顿了顿,“其实老板这里的价格已经很实惠了,很多还不如其他私厨贵,但味道好多了,就算涨价也是合理的,更何况它的独特之处大家都是清楚的,比去医院划算多了。”
“朱朱。”朱朱妈妈不赞同的看着女儿,他们只是客人,不该越矩。
“我就是不舒服。”这些话确实不该朱朱一个客人来说,但她真的很喜欢叶久久这个老板,也喜欢小鱼,爱屋及乌,所以听到这话心底不太舒服,而且实在不喜说话这人的弱者有理的语气。
世界这么大,规则那么多,又不是为一个人制定的,老板这里的菜品都很便宜了,如果觉得价格很贵,那说明就不适合说话的人。
“真希望快点涨价,最后再接受预约。”朱朱喝了口茶,润了润喉咙,“每次都怕没有位置提前过来占位置,心累。”
“迟早的事情。”朱朱妈妈觉得老板肯定会知道刚才的谈话,做出改变是必然的。
除了这四桌客人,另外还有李林以及秃头老板两桌,陵余将后面六桌的菜单记录好,然后就将位满的牌子挂了出去。
后面过来的客人看着牌子,“那后面还有菜吗?”
陵余看了下菜单后面剩余的份数,“还可以全点两桌。”
客人:“那我们不全点应该还可以多出好几桌,那我们等一会儿。”
小鱼搬了板凳出去,“你们坐呀~”
乐乐几个小朋友也帮着招呼,“坐坐坐。”
客人:“谢谢。”
知道后面还有很多客人等着,叶久久不敢摸鱼,将能一锅出的菜都尽量一次做好,比如糖醋裙带菜、气泡虾、芝士鱼丸这一种,其他的灶台不够,只能一锅两三份的一起做。
好在今天需要费时做的热菜不多,只有花甲米线、冬瓜酿虾和水煮鱼片稍微麻烦一点,其余的都是提前备好或是蒸烤上了,半个多小时她就将全部送了出去。
如玉、小王、李浩三桌都是两三个人,点的菜不多,吃完很快就撤了,然后换进来了新的三桌客人。
一桌是小珍一家三口,一桌是之前王云介绍来的求子的夫妇,另外还有一桌是今天中午见过的走失的老太太以及她的两个儿子儿媳妇。
叶久久看到小珍是很诧异的:“你们今天怎么想到又过来了?”“想多来吃几次。”小珍这几天精神状态越来越好,想着还是吃的次数增多的缘故,所以趁着老板没有涨价之前再多来几次。
她说完从携带的袋子里拿出一个长方形的礼品盒,“老板,我也不知道该怎么感谢你,就送你一个我平时常做的手工吧。”
叶久久看着盒子里摆放着一个精美的古韵发簪,上面还有银珍珠流苏,她连忙说不要,“这个太贵重了,我不能收。”
“不贵重的,都是我自己做的。”小珍年轻的时候喜欢这些东西,也学着做了一些,还积攒了一点客源,但结婚生子后就搁置了。
后来生病后没有了收入,她为了补贴家用会趁着精神的时候做一点。
但越到后期越没有力气,哪怕只是简单缠花她一周也做不出几个,但在吃过两次老板家的饭菜后,她精神了很多,开始做更多的簪子,靠着老顾客的捧场,她一周的收益勉强足够支撑她过来吃一顿了。
最近精神越来越好,已经恢复大半力气的小珍开始做更复杂的了,她将目前做得最好的一个拿来送给叶久久,“老板,我觉得你的气质特别适合这种古韵的簪子,你就收下吧。”
老婆婆也这么说:“老板,你一定要收下,我们小珍这条命都是你救的,你一直让我们什么都不用管,但我们不能不感恩。”
冬冬也赞同,“姐姐,收下~”
“谢谢了。”叶久久接过礼物,打算等下多送对方一个香卤鱿鱼,就是不知道香卤鱿鱼的价格够不够抵消这个簪子。
小珍看老板收下了,心底也松了口气,她真怕老板嫌弃她的手艺。
叶久久转身准备回厨房,经过中午走失的老太太那一桌时被叫住了。
中午那个儿子站起身同叶久久道谢,“老板,这两天谢谢你收留我妈,不然她都不知道跑哪里去了。”
另一个儿子看着年纪大一点,西装革履,看着应该是刚从单位过来的,他也再三表示感谢,另外送上了礼品包装的牛奶、水果以及特产礼包。
叶久久看着说话语气非常官方的人,轻轻的点了点头,“不用送礼物的,你们自己收着吧,本身也是举手之劳,任意一个人看到都会帮忙的。”
两个儿子还想说什么,这时依旧不太清醒的老太太拍着桌子,“饿!”
“你们太狠了,不给我饭吃,让我出去。”
儿子抓住亲妈的双手,“妈,你别着急,老板马上就做了。”
老太太茫然的看着空荡荡的桌面,“做了?没有啊!”
“你们稍等,我马上去做菜。”叶久久转身进了厨房,重复着煮起了水煮鱼片,两个菜都加入了香辣底料,浓郁的红油香让人胃口大开。
当她将他们的点的糖醋裙带菜、香卤鱿鱼、水煮鱼片、气泡虾、芝士鱼丸、蛋黄叉烧鱼、原味酱蟹、清蒸刀鱼送上桌后,老太太瞬间安静了。
她拿着筷子熟练的夹起中午吃过的香卤鱿鱼,“这个好吃。”
“这个也好吃。”老太太又去夹她吃过的酱蟹。
儿子看着不记得自己却记得中午吃过的海鲜的老妈,“我们竟然比不上一份鱿鱼和酱蟹。”
另一个儿子无奈的看着什么都记不得却吃得嘎嘎香的老妈,“真有那么好吃?”
“你试试。”儿子夹起一片蛋黄叉烧鱼,中午他闻着其他桌飘过来的香味就想吃了,他迫不及待的尝了一块,入口干香,有点像咸蛋黄猪肝,但还是要细腻很多。
“没想到鱼肉也可以用叉烧的方式来做。”儿子还是第一次吃,觉得特别新鲜奇特,“没有猪肉做出来的那么油腻,不干不柴的恰到好处,再配上细、松、沙的咸蛋黄,层次还是很丰富的。”
另一个儿子觉得确实不错,除了环境差一点,味道不输高端会所,“周末带孩子们过来尝尝。”
叶久久听到这话,嘴角不由上扬,又有新顾客了。
之后叶久久又招待了三桌客人,直到晚上九点客人们才散尽,鱼缸里的海鲜几乎已经没有剩下什么了,只有一点酱蟹和马鲛鱼鱼汤。
累了一天,叶久久也懒得做饭了,直接外卖叫了炒菜过来,爆炒牛肉、白切鸡、回锅肉、卤猪蹄、清炒时蔬。
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