第98章 投票选菜名(1/1)

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黄莺莺没过去，而是对从楼上匆匆下来的潘小安抬了抬柳叶细眉。这种口袋里没几个钱却偏要上酒楼，上酒楼又要找一个看起来没那么顶级的酒楼的食客，不就是想着祥云来名声没有兰芳苑那么响亮，菜自然就应该便宜。

这种客人每个月都有那么几个，后来黄莺莺在大堂内挂了‘今日菜牌’，下面标注了价钱，才少了一些。不想今天遇到个‘眼瞎的’。

潘小安上前，先是弯腰行了个礼，才问道，“不知三位客人可是对小店菜品有不满？”

那泼茶的书生一看潘小安态度良好，便哼了一声，“你看看你们这是何菜肴？五两银子就这么一小盘，为何不去抢钱？那红烧肉不是才一两银子吗？”

潘小安一看，白瓷盘子里放着的正是今日限供的番茄炒蛋，那书生生气归生气，却是一点都没破坏桌上的菜肴，“客人有所不知，我们祥云来菜品阶不以分量大小来定价，只看食材珍惜与否。几位且往这里看，今日菜牌上排在首位的便是这番茄炒蛋。”

“鸡蛋是用的当日生的新鲜鸡蛋，这是新鲜。番茄更是惟我们祥云来独有的食材，便是放眼整个永安郡乃至华夏，我敢说没有第二家有此食材。就食材的珍惜程度，我们已经订的是十分低廉的价格了。”

潘小安嘴皮子利索，一番话说得极快 ，同时还不忘煽动老顾客们，让他们生出在祥云来吃饭后的自豪来。

黄莺莺看周小鱼忐忑地朝她这边看，便朝人招了招手，“你去后面整理干净，下次看客人要作妖，记得机灵点，他要是泼你一碗滚汤，你也用脑袋接着？”

“是，小的记住了，”周小鱼本来就担心自己过不了试用期，这一下就认定自己肯定是给店里惹祸了，“小掌柜，是我不够机灵，没跟客人解释清楚，求您再给我一次机会。”

黄莺莺看她胸口衣裳湿了，本来夏天衣物就不厚，眼看就要露馅儿了，“你跟他们解释，他们又不是目不识丁，就是找茬的。平时你们多看看小安怎么说话做事，去吧，换件衣裳赶紧出来，正忙呢。”

周小鱼一听这话，就知道黄莺莺并没怪罪她，激动地点了点头小跑着去了后院。那样子一看就不像个男人，要真是男的，黄莺莺搓了搓手臂，无法直视。

正巧宋明玉从雅间出来，站在二楼看那书生质疑番茄是不是真的稀有的时候，他居高临下呵斥了一声，“哪里来的无知秀才，红烧肉不过是祥云来最便宜的荤菜，要想吃大块肉，去兰芳苑那种俗气的地方，别来这里捣乱！”

一听这话，潘小安顿觉头疼，刚才软硬兼施，已经让那书生并两个朋友明白了祥云来的定价规矩，这可好，您一句话我半天口水全白费！

潘小安看几个书生脸色由白转红，马上朝楼上拱手，“多谢玉公子为我们说话，是小的招呼不周，扰了公子清净。此三位也是初次来我们小店，只是有些惊讶于我们所有食材之讲究，这一点玉公子最是了解，有劳玉公子了，小的一会儿就给您送上今日特供的鲜美鱼汤。”

宋明玉本想帮忙出头，谁知居然在一个小二这里碰了个软钉子，心下恼怒，刚要出口训斥，却听见一声女子轻咳。微微侧头，就看到黄莺莺冲他摇头。

这是什么意思？不让自己多事？

宋明玉不悦地转身进了雅间，他本来正听山阳县钱庄的掌柜说近况，外面喧哗才想出来看看，谁知反而是自己多事呢！

黄莺莺不知道宋明玉会这么小心眼，可大堂里却有客人将他认了出来，“方才那人可是名扬文坛的玉公子？”

指责番茄炒蛋的三个书生一听这话，忙问道，“先生说的可是前年在盛京上元文会上一鸣惊人的玉公子？”

那客人一脸与有荣焉地说：“正是那位，当年区区有幸在文会上远远看见过几回玉公子，当真是人如其称，器宇轩昂，君子如玉……”

潘小安见几人这模样，立刻说：“诸位先生可能不知，这位玉公子乃是本店常年贵客，但凡经过山阳县必定三餐皆在本店，比如这番茄炒蛋，那也是得到玉公子亲口夸赞的！”

几个文人一听这话，当即不再轻视那盘看起来有些普通的番茄炒蛋。那泼茶水的激动地吃了一口，手里筷子抖得几乎要拿不住，“这味道……微酸中带些许甜，炒蛋香味浓郁，又有丝丝咸鲜，当真是尝所未尝，罕见至极。”

与他同桌的也吃了，紧接着说：“还有金与红搭配，颜色也是喜庆至极。唉，店家可是让那名字误了此美味啊！”

潘小安自然是附和称赞，这时候就该黄莺莺出场了，“各位各位，请看此处……”

那是她刚从柜台下拿出来的一块空的木板，说是木板，可制作精美，周边雕图案，中间更是打磨得平整如纸。

“小女子才疏学浅，只喜好钻研些吃食，不擅长取名。各位若是对店里菜肴名字有异议，可在此留下自己觉得好的名字。此牌与菜肴排行榜一样悬挂于店内，可由来往食客投票，新菜上桌第一个月月算一回投票数，得票最高的名字以后便可作为此道菜的名字。为表谢意，成功取了菜名的客人，以后凡是点这道菜，皆算五折。”

立刻有人问。“掌柜娘子，这如何投票？”

黄莺莺让潘小安和另一个小二把木板放到排行榜下面，以一根筷子点着木板，“如，此列写客官取名，该名后一行为投票处，一票为一笔，最后组成一个‘正’字。若取名者怕后来诸位不解菜名含义，也可作诗一首，贴于店内，以解其意。”

山阳县行商甚多，文风不盛，可是整个华夏崇文啊！大环境下，山阳县人对文人是很崇拜的，而自己就要给这些文人一个平台，慢慢发展下去，一月举行一次诗会也不是不可能。