重返1973做知青

第875章 丰盛的晚餐(2/2)

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首发:~第875章 丰盛的晚餐

“诺!那边的那个大,煮一头整猪都没问题。”

林里跑过去揭开硕大的锅盖,尼玛!黑布隆冬的,掉进去一个人都没问题。当年妖怪要是有这么大的锅,唐僧师徒四人都能一锅煮了,哪里还用蒸笼那种玩意儿啊!

“好吧!是我没看清楚。走开走开,我马上要炒肉了,火刚开始小点儿啊!我往出熬点儿油。用了人家食堂的好说不好听。”

“嗯!公家的便宜还是少占。我爸妈这么教我的。”

“我擦!你现在不就是在占公家便宜?柴禾、锅灶、餐具这些?”

“啊?我上班的时候就从家里带了一些过来。你看这个,上面有一个大公鸡的碗就是我从家里带过来的。也是我爸妈说的,公私要分明,但是有时候难得糊涂。有舍有得嘛!”

林里都不知道说啥好了,合着啥话都让你们给说完了。人家都直接带这些过来给公家用了。人家偶尔用一下这里做个爱心饭怎么了?又不是大便当小便当那种。

“呼~~来,起火。”

林里小心翼翼的把肥肉多的肉片摆放在锅底,借着小火的炙烤,锅底渐渐多出了一层油脂。小心翼翼的翻着面,控制着火候,既要烤出足够多的油脂,又不能把肉弄的很硬,塞牙就不好了。

“葱葱葱。”

“哪里冲?做个饭而已,怎么冲啊?”

“我是说葱,我刚切好的葱。把它给我拿过来。”

“哦哦!马上。”

菜刀早已把案板上的葱刮到了上面,小明拿过来放到林里里面。又拉着风箱大火烧锅。林里瞅准时机直接把葱丢进了锅里。大火爆炒,一道美味的葱爆腊肉就这么出锅了。

“油泼面,这热油咋搞?”

“废话,把汤勺拿过来。我给你表演一个灶火烧油。近距离被柴禾烘烤后的味儿才香呢!”

一个大汤勺里面放了半勺头的油,伸进了灶台里面,汤勺在此刻起到的是锅的作用。

唉!他们终究还是用了人家食堂的油,也不知道有没有机会补偿回来。

“没事,我每月定期会带半斤油给食堂。小意思。”

“擦!”

刺啦~~

热油浇到面条和调料上去,一股油爆过的香味立马扑鼻而来,让人精神一振。小明又把面汤倒回了锅里,看着面汤表面的一层油花儿,乐开了花。

“这么大一锅,你喝的完?”

“把锅盖掀了,下面加上火煮干一点不就行了嘛!说起来人家南方人喝的汤,和咱们北方人可不一样。人家那叫汤,咱们这叫涮碗水。”

“哼!原汤化原食多好,他们那汤喝一次也太麻烦了 。咱们这多好啊!不过煮那么长时间行不行啊!别成了喂猪的泔水了吧!”

“应该不会吧!我看你还是赶紧吃面吧!一会儿坨了。”

“唉!已经坨了,刚才做饭的顺序错了,不过还挺不错的,要是过一下凉水就更好了。没有现在这么坨。”

“下次,下次就有经验了。”

“算了吧!还做饭啊!我回家多好啊!真是的。”

“回家不用做饭?”

“额~~最起码做饭的场景不一样。”

性感厨娘和糙汉子厨师能是一个级别的吗?

“做饭的场景还不一样?有什么不一样的?”

“等你结婚后让你那口子给你做就知道了。”

到底是这个年月的人,小明刷一下就脸红了。让饱经风霜的林里竟然产生了一种自己太不纯洁的感觉。天可怜见,他也就是看的多而已。

“尝尝这腊肉,味道是真的好。我一点调料都没有放。还有这大葱,都被炒的入了味儿。”

“要不是季节不对,说什么也得来一道葱爆羊头试试。那才叫好吃呢!”

“羊头煮出来直接吃也挺好的啊!”

“有浇给吗?”

想到急赤白脸吃羊头的场景,还真的有点饿了。从来没试过浇给什么滋味。

“有,当然有了。不过咱们这边那样吃羊头的少见,毕竟太费油了。爆炒就够奢侈的 了。白水羊头才是常见的。”

“有就行。又不是像老马似的天天吃,咱们一碗浇给吃两颗羊头,吃干抹净的那种。”

“老马是谁啊?”

“哦~~一个羊头。”

“羊头叫老马?你是不是和这个老马有仇啊!”

“咳咳~~我和人家素不相识,怎么会有仇呢!我只是喜欢美羊羊而已。”

“吃羊肉确实是美洋洋的。尤其是从沸水锅里头直接捞着吃,那滋味,简直绝了。”

尼玛!原来沸羊羊和美羊羊之间的关系早有暗示。也对,沸水煮人家,能答应它的追求就有鬼了。除非改名叫温羊羊,温水煮青蛙嘛!

“啊~~这一口热汤下肚,浑身暖洋洋的。”

咦。好像还有个暖羊羊啊!它有角,可是好像和美羊羊的关系很不错,也不像是男闺蜜啊!

“正常情况下,什么样的羊会有角呢?”

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