首发：~第97章 生意经
林生虽然是下任族长，可也只管得了林家，胡牛两家不好得罪，他自己拿不定主意，便跑来找林全，毕竟他才是真正的头啊。
“你是说胡家也想加入？牛大虽然粗鲁一些，为人还是挺仗义的，可这胡家不好惹啊。”
那是隔壁胡家村的人，也是屠户，胡氏是老夫妻最小的女儿，上面有三个哥哥，谁都不敢惹的主啊。
自从她嫁过来，对相公倒是一心一意，所以娘家哥哥再横，牛大也没受过气。
“爹、大伯，胡家不是咱们村的，就用这个理由拒绝，牛家想来就来吧，不过，要把咱的规矩告诉他，若是做不到，那就自己退出。”
看到爹还在犹豫，林筝直接拍了板，可大伯却是一副为难的样子，
“牛大平日还好，可要是犯了牛脾气，谁也不认啊。”原来爹顾忌的是这个，林筝却不以为然，
“买卖旺不旺？诚信很重要，要保证口味就不能用偷工减料，可成本若是太高，咱们也赚不了多少，所以既要保证口味，又要降低成本，屠户可是内行人。”
“可是，万一他犯了浑，咱们就得吃亏呢。”
“他和银子有仇吗？咱们丑话说到前面，也不怕他耍横！”
冷兵器时代，拳头硬就话语权，哥哥天天苦练，可不是闹着玩的，据周师傅说，他的功法已经小有所成。
为了把话说清楚，林全打算亲自和他们谈，将牛大夫妇请到了家里。
那胡氏一听不让娘家参与，顿时就急了，
“林叔，你这可是瞧不起人，我娘家虽然不是咱村的，可也经常过来杀个猪啥的，乡里乡亲的都认识啊。”
牛大也满怀希望的看着林全，岳家对他不薄，有好事了，他也想带着他们。
“小牛啊，不是叔驳你面子，咱村哪家没个亲戚，要是都来参一脚，让你生叔怎么管？要是做出的肉肠以次充好，这买卖就没法做了。”
他们还想再说，林全却话头一转，
“你们别急，规矩就是这样的，可也不是没变通，你家人口不多，可以请他们来帮忙呀，至于怎么干，你们自家商量。”
这样就不用跟胡家打交道，也堵住了别人的嘴，反正香料在自己手上，谁要是敢出幺蛾子，断了货就是。
胡氏满意了，大伯趁机和他们商量，做香肠用不了的骨头和皮能不能代卖？
“生叔，不瞒你说，这骨头不好卖啊，平日就数它卖的慢，经常都会剩下。”
“那肉皮呢？也不好卖吗？”
“谁家单吃肉皮呀？估摸着没人要！”
若是骨头和皮卖不掉，那成本肯定就高了，林筝想了想，还是开了口。
“我有个主意，就是有些麻烦，若是这个生意做好了，一样不少赚钱。”
胡氏一听有钱，立刻凑了过来，谁不知道林家小丫聪明呢，就是个小财神。
可她一听美食的原料是肉皮，心里先凉了半截，那东西腥气大，用水煮煮能好吃吗？
“这个我家就不参与了，要是谁家做，咱们可以便宜点卖了。”
至于骨头，她和娘家都有铺子，根本不愁卖！说完，两人便急急的走了，这么大的事，要跟家里说呀。
大伯送了人，竟又折返回来，筝儿这个鬼精灵，她能认可的事，哪有不好的？那俩人目光太短浅了。
“明天大伯和二爷爷都来吧，我爹还有好酒呢，你们尝尝刚说的那两样。”
皮冻做起来很费时，要想好吃有些调料是少不了的，比如醋，别处可没有这个，唯一的一坛就在她家库房呢。
娘和姐姐一听要做新吃食，连忙放下来手里的活，翻出了冻着的猪肉和骨头，不知小闺女要做什么？
吃了晚饭，娘几个开始收拾猪皮，要想皮冻味道好，除腥是必须的，要将洗净的猪皮放入凉水煮开。加入米酒后再煮一会，便可以捞出拔毛了，当然，里面的一层油也得刮了。
林萧看妹妹头上出了汗，便接过了菜刀，到底是手上有劲，很快便收拾的干干净净。
煮皮冻可不能急，接下来的工作由林阮接手，兄妹几个忙到了半夜。
第二天一早，林筝拿出了自己的秘密武器，打开一闻，还真是酸香扑鼻，她舀了一点出来，看看大家的反应。
“哎哟，好酸，比山上的果子还要酸啊，”小五是个急性子，第一个被酸到了。
“后味发甜，挺好吃的，这个叫做醋吗？”
当时装坛的时候，林萧听她说过，知道这个坛子里不是酒。
“是，这个就叫做醋，待会我用它拌个皮冻。”
第一次的试验非常成功，一大盆都被吃个精光，族长爷爷和大伯，怎么都不相信这是肉皮做的，也难怪，那晶莹剔透的样子多好看啊。
“咱们可以在镇上开个作坊，专门做些熟食，除了这个，还有刚才那个酱骨头。”
“刚才的肉是用酱做的吗？还真是香啊，都没吃出苦味。”
“这是我做的酱，你们带一罐回去尝尝，要是好的话，咱们也能做来卖。”
吃食这个东西，只要口味好，就没有卖不动的，毕竟民以食为天嘛。
前期该签的契约都签好了，刚开始大家不习惯。
可林筝说了，契约不是针对某个人的，它的存在，是为了约束所有参与的人，大家的麻烦也会少一些，毕竟要开始培训了，这可是独家手艺。
她吩咐小黑在空间做香料，小黑的法力涨了不止一倍，徒手粉碎那叫一个快，比破壁机的效果还要好，这要是用到人身上，那不分分钟成了渣渣？
“姐，你看那边，”小黑对着村边的土丘，隔空拍了一掌，尘土飞扬后，那地方只有平平的一块，山呢？林筝左右看看，树枝上全是土了。
“你，你，有本事了啊，咱先藏着，以后可千万别使了。”幸亏旁边没人。
小黑得意极了，他的修为连涨了三级，要不是常常有好东西吃，怎么可能这么快？
第一批产品都挂上了绳子，她带着爹和安岭出发了，产销两条路，哪一条都很重要啊。
