老刘大叔的爱情故事

第139章 苏沪行4(1/1)

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首发:~第139章 苏沪行4

苏沪行4

每人先上了一盅竹荪菌鸡汤。然后就是每人一份梅花餐盘,餐盘有五个格子,每个格子分别有一种食材。盐水鸭,水晶肴肉,蟹粉狮子头,蟹肉,炝青瓜条。

每个人的面前,还都有一个100毫升的白酒扎壶和一个小酒杯。

钱主任首先站了起来,然后所有的人都站了起来。

“我代表苏沪省体委,欢迎来自鹏城的朋友。今晚不谈工作,就是喝酒吃饭。女士的酒,2扎为底线,上不封顶。男士的酒3扎是底线,3扎以后可以尽情发挥。第一杯酒,我们站起来干了,以后大家都不用站起来了,随意一些”。

说完。钱主任将杯中酒干了,桌上的其他人也都将酒一口喝完。

“自己的酒自己倒”。钱主任不忘又交代了一下。思思是紧挨着坐在钱主任的左边,老刘紧挨着思思坐。钱主任的右边也坐着一位刘姓的女副主任。因为和老刘同姓,所以老刘一下子就记住了。

“崔董,刘总,这里的盐水鸭是应天的一绝。鸭皮皮薄的像一张纸,皮下一点油脂都没有。而且鸭肉非常嫩滑。

这里的蟹粉狮子头用的猪肉都是上等黑猪肉,最关键的是我们的蟹黄狮子头馅料是一刀一刀切出来的,切成非常小的肉丁,不能手工剁,更不能用机器机碎。否则味道完全不同。来到应天,一定要多吃一些我们这里的特色美食。

蟹肉就是从最正宗的阳澄湖螃蟹拆出来。

每次上五道菜,都分别放在一个梅花盘子里。每人一份,这样很卫生,也不用公筷。

今天我订的是三十道。所以大家尽情的吃喝”。

三巡过后,虽然钱主任有交代不要站起来,但是大家在相互敬酒的时候不仅站起来,有时候还主动走过来和思思,老刘,小黄他们喝酒。这样一来,老刘他们也都纷纷效法走过去按顺序敬酒。

第二个梅花菜盘很快就上来了。软兜长鱼(黄鳝);卤牛肉;文思豆腐;什锦素菜。鸭血粉丝。

喝酒中老刘还发现一个有趣的事情,就是钱主任他们一行不愧是体委的,不仅酒量大,喝酒还很公道,很讲究体育道德,公平竞争。他们之间相互敬酒更多,相反和思思老刘,小黄这样的客人喝酒还比较少一些。也就是他们更喜欢内战。

用江湖上的一句话就是“要把客人喝好,先把自己喝倒”。

好在酒杯很小,频频举杯每次喝的并不多。思思的白酒扎壶还没有喝完,主要都是和那位女性刘副主任喝的。老刘的两扎壶白酒在第三道菜上来的时候已经见底了。

第三个梅花菜盘上来的时候,钱主任叫停了非常热闹的喝酒场面。让大家都坐下来吃菜。

鲢鱼头肉,花雕卤蛋,西兰花,大煮干丝,鸭肠,鸭肝肾。

钱主任一边对上来的经典菜肴进行点评,介绍每道菜的来历和特点。软兜长鱼用的是野生黄鳝,热油滑锅,多蒜,多胡椒,肉嫩爽滑,鲜香可口。鲢鱼头肉要求没有一点鱼骨,全都是十斤多的水库鱼头上的嫩肉。

钱主任让小秦给他的扎壶里倒了半扎壶白酒,举杯朝向思思,“崔董,感谢你的光临。这半扎我干了,你喝一小杯,可以吗”。

思思也连忙站起身。“谢谢钱主任照顾”。

喝完后,钱主任又倒了半扎白酒。“刘总,话不多说,都在酒中”。然后钱主任一仰脖子喝了下去。老刘一看,也只有把扎壶里刚倒的半扎酒喝了下去。

未完待续

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