第6章 章6媳妇找自己帮忙？(1/2)

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周丞把新鲜的青辣椒用水清洗干净，还有那些红彤彤西红柿、香葱也一并洗了。

今晚打算做三个菜：

一个西红柿炒鸟蛋。

还有一个就是抓的那些小杂鱼、螃蟹一起油煎过后炒青辣椒。

最后一道菜是鲫鱼汤，将鲫鱼煎得金黄，加入温开水，将鱼肉煮化成奶白的浓汤，最有营养。

现在小喻和媳妇儿都太需要补充营养了。

做菜之前，他又遇到了一个难题。那就是家里的柴火灶自己不会用，前一世，陈秋燕死后，他外出打工，生活过得也十分艰辛，慢慢学会了烧菜做饭。可那时用的不是电磁炉就是燃气炉，对柴火灶说真的一窍不通。

还好，周小喻会用。别看小丫头才四五岁，可她从小就帮着陈秋燕烧火做饭，烧起柴火来，那也是有模有样的。

荆竹村穷，很少有人家里用燃气炉。大都用的是这种柴火灶，还有一些家庭条件宽裕一些的，会用蜂窝煤灶。不过煤球还需要自己用散煤按照一定的比例参入黏土制作而成，费时费力，价格也不便宜。

起锅烧油，在大铁锅里铺上一些薄盐，这样可以防止粘锅。

这时候的农村用的大灶一般都备有两口大铁锅，一个用来炒菜做饭，另一个用来给猪煮食。

周丞他们连买猪仔的钱都没有，自然也就没有养猪，那个煮猪食的大铁锅却也没有空置，平时用来烧水洗澡。

他放这么多油吗？

看着周丞往铁锅里倒菜仔油，陈秋燕整个心肝都跳起来。这要是没分家之前，自己往锅里倒这么多的油，那个厉害的大嫂还不得数落死她？

重活一世的周丞还没有节省食用油的意识。

待油热了，他放入那几尾鲫鱼，将鱼的两面煎至金黄，再提起那个表面印着‘双喜’的热水壶倒入温开水。

放入姜片去腥，然后再盖上锅盖将汤汁煮成奶白色。

“哇！！真香呀！”小喻一边烧火，一边用小鼻子朝锅边嗅了嗅，口水直冒。

这汤……她感觉能够喝两大碗。

周丞拿了一大搪瓷碗把鲫鱼汤盛出来，然后再洒上葱花。一道低配版的鲫鱼汤就煮好了，要是放些豆腐下去就更加完美了。

他真的会做菜，似乎比她的手艺还要好？

既然之前会做，为什么一直没见动过手？

是了，家里有自己这头老黄牛给他弄饭菜吃，他哪里需要动手。

其实吧。

这还真冤枉了周丞。

前世的周丞还不会烧菜做饭，也就后来有一段时间对烹饪突然产生了浓厚的兴趣，特意报了一个高级厨师班，一不小心，在一次比赛当中还拿了奖项！

陈秋燕惊得目瞪口呆，开始还担心周丞不会烧菜，可是现在发觉自己多虑了。

在女人仰慕的眼神中，他开始烹饪第二道。

把那些小杂鱼、螃蟹用同样的方法煎得金黄，然后再放青辣椒爆炒。

这样的菜好下饭，就是费油。这年头的油金贵得很，大伙的肚子里都没有二两油水，哪里舍得放那么多油！

周丞做完这三道菜，用的油都快赶上分家前一大家子好几天的量，陈秋燕心痛得不行，心里想明天说什么也不让这个男人进厨房了。

“快，洗手吃饭，肚子都饿扁吧？”周丞把最后一道蛋汤端上桌。

“好香呀，三哥……我能坐在桌子前吃饭吗？”小喻望着桌上香喷喷的菜肴，小家伙口水直流。眼巴巴的瞅着三哥，充满了希冀。

“当然可以，来，小喻把手洗干净了，要不然太多细菌，吃进肚子会生病的。”周丞耐心的道。

“嗯。”小丫头重重的点头，欣喜若狂。

现在的三哥真是太好了，也不打她，还让她上桌吃饭，她喜欢这样的三哥。

他真的转性了？可他都混账了这么久，一天就能改过来？