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首发：~第117章 做咸鸭蛋
徐氏一噎。
李乐清解释道：“娘，您先看看我带的是什么。”
说着把篮子交给了徐氏。
徐氏接过篮子一看，原来是一篮子鸡蛋。
她问道：“你家里的鸡开始下蛋了？”
李乐清点头道：“是啊，家里就我和季成两个人，也吃不完，这不是怕放坏了就给你和我爹送些过来。”
徐氏放下扫帚，拿着篮子往屋里走，嘴里还小声嘟囔着：“你们俩留着吃吧，往家里送什么……”
李乐清就当没听见。
等徐氏从屋里出来把篮子还给她，她却发现篮子里多了好几个青皮鸭蛋！
“娘，你给我放鸭蛋干啥？”
徐氏说：“这是你李婶儿给的，你带回去几个吃吧，就是炒菜吃会有点腥。”
李乐清哭笑不得：“娘，我家鸡蛋还吃不完呢，您怎么又给我鸭蛋……”
徐氏瞪她：“总共也没给你几个，这还吃不完？”
李乐清还能说啥？只好把篮子接了过来。
母女两人又说了会话，李乐清就回家去了。
回到家后，她看着篮子里的鸭蛋犯了难。
这鸭蛋也不能放太久吧？放坏了也太浪费了。
可是家里的鸡蛋还有不少呢，现在几乎顿顿都吃鸡蛋了，早上水煮蛋、中午辣椒炒鸡蛋、晚上西红柿炒鸡蛋……再吃下去季成脸都要绿了。
那这些鸭蛋怎么处理？
要不做成咸鸭蛋？
李乐清越想越觉得这主意不错。
咸鸭蛋能放得住，蛋黄流油吃起来也香，早上还可以配着粥吃。
行，那就做咸鸭蛋吧！
她立即去提着篮子来到厨房，把鸭蛋仔仔细细清洗干净，锅中倒水、加入适量盐、八角、花椒煮开放凉。
把鸭蛋放到一个无水无油的坛子里，倒入已经晾凉的调料水，再加入适量白酒，把坛子密封好，放在阴凉通风处，二十天左右就可以吃了。
做完咸鸭蛋，她又把她自己和季成的衣裳洗了洗，晾在衣杆上，这时候就差不多到中午了，季成打猎回来了。
他摘了些山楂，红彤彤的看着就要流酸水。
李乐清却是眼睛一亮：“山里还有山楂呢？”
季成点头说：“是啊，就一棵山楂树，今年结了不少果子。”
李乐清笑眯眯的说：“你先去歇会吧，中午我用山楂给你做好吃的。”
季成点点头，去屋里换了身衣裳。
李乐清已经去厨房了，她准备做山楂水喝。
山楂利消化，饭后喝上一碗甜甜的山楂水再舒服不过了。
季成见厨房没有什么他能插得上手的地方，就去后院劈柴了，趁着这时候要多屯些柴，不然到了冬天就没柴烧了。
李乐清好一顿忙活，做了一顿丰盛的午饭，小炒肉、酱香鸡蛋、酸辣土豆丝，还有山楂水。
季成还是第一次吃酱香鸡蛋，倒是比平时多吃了一些，饭后又喝上一碗酸酸甜甜的山楂水。
“你喜欢吃这酱香鸡蛋？”
今天看他不少呢，平时可是吃两筷子就停下了。
季成点头：“这鸡蛋有股浓浓的酱香味，一点腥气也没有。”
他不爱吃鸡蛋就是因为觉得鸡蛋太腥，可是今天他媳妇儿做的酱香鸡蛋一点也不腥气，不知不觉就多吃了些，而且配着酸甜的山楂水，越吃越觉得好吃。
“行，那我以后就给你做酱香鸡蛋吃。”
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