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首发：~第125章《地三鲜》就是地道
冯正并不知道，因为他小吃铺的开业，影响到了商业大厦旁边小吃街的生意，那边的老板已经开始关注他，并且开始商量着要对付他。
他在从小吃铺回到餐馆，给餐馆里排队的客人把点餐做出来。
眼见是稍微有些闲了，他也就是在后厨把直播打开。
然后趁机和直播间里一些粉丝聊起来。
“什么？你们居然说东坡肉还难的吗？”
“不是吧？我觉得东坡肉已经算是很简单了。”
“炒糖色？我不是都说了，如果掌握不好炒糖色的话，可以用老抽进行调色的，对了现在有冰糖老抽，那个颜色比较好的。”
“用红曲米调色？这个我不建议啊，我可没有那么教你们的。”
“如果大家想要看红曲米调色的菜呢，有机会我给大家做一个比较经典的菜。”
“现在？现在不行，外面一会还有顾客呢，而且我没有提前准备材料。”
“让我现在教给大家一道新菜？还要素菜啊？”
冯正看着直播间里各种弹幕，从其中捕捉到那些被刷屏比较多的弹幕进行了一些解答。
看到有人要求，希望他现在做一道素菜教给大家。
冯正迟疑了一下，认真地想了想说：“行，那就给大家做一道很简单的素菜。”
说着，冯正找来了几颗青椒，还有一根茄子，以及从在练刀工顾磊那边，拿过来了两颗削皮的土豆。
准备好了材料，冯正笑着问：“好了，就是这三样，大家应该猜得出是什么菜吧？”
弹幕瞬间就飞出一片。
“地三鲜”
冯正看到满屏的弹幕，笑着点头：“没错，就是地三鲜，这个菜够家常了吧？而且也是非常简单。”
虽然冯正这么说，但是直播间里大家可丝毫不认为简单。
“什么？这个你们还觉得不简单吗？”
看着弹幕，冯正也是有点哭笑不得。
“地三鲜还不简单？那我可真没办法了，不然你们还是来我这吃吧，这我实在是没办法教你们啊。”
顿时弹幕里发出一片“图穷匕见”“还是要去冯大厨馆子吃”这类弹幕。
冯正看着说：“哈哈哈，没办法，教不会你们，那就只能让你们过来，我做给你们吃啊。”
直播间里的人也都是很清楚，冯正的话有一部分玩笑的嫌疑。
所以大家也都是纷纷起哄，表示学不会就去让冯大厨做给大家吃。
冯正满口答应下来，接着也就是开始操作起来。
“茄子呢，可以削皮，也可以不削皮的，这个看个人喜好，我今天就做个削皮的版本吧。”
说着，冯正又是在直播间里秀了一把刀工，用手上的一把菜刀把茄子皮削掉。
并且削掉的茄子皮非常薄，几乎就是削下了薄薄的一层皮。
看到这，直播间已经是沸腾，甚至有不少人给冯正刷起礼物。
与此同时，在真包子店里，尹老板看到冯正菜刀削皮的过程，也是忍不住叹息道：“真是个高手啊。”
旁边一起观看服务生马上有人说：“这都是基本操作了。”
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