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首发：~第106章 虚冢疑墓和立秋吃蟹
可是……
第七座，第八座……
数百城防军整整挖了一个下午，差不多把山谷里的墓葬全部挖了一遍！
但无一例外，所有的古墓，无论规格大小，全部都是虚冢空墓，别说是尸骸，就连陪葬品都没看到一件。
不过，好消息就是他们在其中一个最大的古墓中，找到了通向矿洞的密道。
眼看天色已晚，张启山等人便决定休整一夜，等明天一早再下矿洞。
数百城防军搭建好帐篷营地，许言牵着小起灵，悠哉游览了一番，这才回到营地，准备做一顿丰盛的晚餐。
之前答应小起灵，要给他做粥。
今天刚好是立秋，水美蟹肥，许言就打算做一顿蟹粥，履行承诺！
大闸蟹是来矿山前，陈皮阿四托人送来的。
足有十几斤，个头又大又鲜活。
许言收到后，顺手就放在龙虎短杖里面。
现在刚好到了立秋日，正是吃蟹好时节。
先说这蟹粥！
虾蟹一类的河鲜，本身就是鲜美至极，搭配上香滑的米粥，不咸不淡，老小皆宜！
龙虎短杖有保鲜的效果，许言放进去什么样，拿出来就是什么样。
看到许言拿出几只比人手还要大的闸蟹，小起灵顿时来了兴趣，好奇问：“要做蟹吃吗？”
“嗯，蟹粥和全蟹宴，喜不喜欢吃？”许言笑着反问。
听到这话，小起灵顿时目光一亮，猛地点头道：“喜欢。”
跟在小起灵身后的怒晴鸡，也猛地点头，眼睛一眨不眨的望着竹笼里的大闸蟹。
许言笑着揉了揉小起灵的脑袋，让他端了张板凳坐好。
然后便利落的处理起大闸蟹。
蟹肉蟹膏蟹脚分离后，需要先用小火稍稍煎炸一遍，这样才能最大程度发挥出闸蟹的鲜美味道。
煎炸过程中，速度要快！不能等蟹肉煎熟，大概六成熟的时候就要出锅。
同时，大米需要提前三个小时用清水，最好是山泉水浸泡。
等大米浸透，将之沥干，然后大火煮沸清水，放入大米，继续煮沸。
第二次煮沸后，放入蟹脚，生姜，同时转最小火熬煮半小时。
半小时后，加水加蟹肉，食用油，以及调料，继续小火熬煮半小时。
第三次煮沸后，关火出锅，在碗中洒上少许葱花，一碗鲜香嫩滑的蟹肉粥就算是做好了。
当然，蟹粥只是开胃菜，许言真正要做的，其实是全蟹宴！
国人有个习惯，就是委屈什么都不能委屈自己的胃，从宋朝开始就在天天钻研怎么吃。
别的不说，就说关于美食的诗句，古往今来就多的数不清。
像什么‘紫蟹霜肥秋纵好，绿醅蚁晚慵斟’，甚至有专门写吃蟹的文豪。
比如明朝大文豪张岱，他就极好吃蟹，还专门为如何做蟹，如何吃蟹，写了一篇文章，名叫蟹会。
相较之下，外国的美食文化就两个字形容——匮乏！
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