天才一秒记住【迦南小说网】地址：https://m.jnweishang.cc
首发：~第99章 用餐风波，胖子出手
这小子，到底还藏了多少本事！
谈妥了用的菜品，何雨柱朝李学勤使了一个眼神，意思是采购要出马了。
鲁菜的材料市面上不好找，要赶紧派人出去干活。
李学勤不懂做菜，但是会吃，食材的重要性他还是懂的，当即点点头。
只要把菜买回来，多少都报销。
何雨柱回了食堂，心里寻思着这次这个奎一来的目的到底是什么。
信息太少不好判断，但是有一点既要让这群人吃的满意，找不出毛病，而且不能花费太多。
钱花多了，不就成铺张浪费了吗！
总之这顿饭，需要花个何雨柱大概十分之一的本事。
当然只是厨艺这一块，其他的本事亮出来的可能性不大，因为轧钢厂舞台太小。
何雨柱叫来了刘岚还有一个经验老厨师，让两人去买菜。
选刘岚是因为她一个中年熟妇，好打交道，事关李学勤的前途，这次刘岚不敢打马虎眼。
老厨师，知道怎么买菜，免得挑选了不达标的食材，导致菜品失败。
何雨柱交代道：“刘岚，我要多是猪里脊肉，猪大肠，黄鱼，鸡胗，猪肚，猪腰，还有豆腐”
这次何雨柱打算做，鲁菜里的九转大肠，糖醋里脊，油爆双脆，糟溜鱼片，一品豆腐。
这五道菜，有五谷丰登，五福临门的寓意，而且算是经典鲁菜里最容易买到材料的菜。
其他的葱烧海参，油焖大虾，把子肉，扒原壳鲍鱼，糖醋鲤鱼，这些菜，除了贵，容易让人抓到话柄。
第二个就是食材要求严格，市场上很难找到，像是糖醋鲤鱼就要求黄河鲤鱼，不然味道容易变形。
时间紧任务重，干嘛还要给自己增加难度。
至于我有系统商城是我的事，不是为了给其他人解决口腹之欲的！
刘岚跟老厨师怀着沉重的心情，一番折腾终于不负厚望的把所有食材买回来了。
“何主任，快给我一杯水，为了买这些东西，腿都快跑断了”
小茶水间里，刘岚止不住的抱怨今天付出太多了，平常摸鱼的她哪里受过这罪！
食堂里。
胖子趁着搬运无人注意的时候，快速的给几道菜喷洒了一些细盐。
要知道盐是一道菜成败的关键调味料，不管是咸了还是淡了，这一道菜基本就毁了。
如果厨师回锅重做，加了炉火的菜很快会失去水分就会变老，客人吃进嘴里就会变得又干又涩，还是失败。
而且盐是吸水的，一旦加上食材水分都会被吸走。
胖子隐忍了几个月，一直被何雨柱打压，每天不是洗碗就是刷灶台，要么就是拖地，站窗口给人打菜。
一次菜刀都没有摸过，更不要说颠大勺给领导炒菜了。
断人仕途，犹如杀人父母！
胖子这次铁了心要治治何雨柱，最好是把这个便宜师傅给弄进去。
何雨柱眼角余光一瞥，看着自己这个被开除的徒弟，质问道：“胖子，你干嘛呢磨磨蹭蹭的”
贼眉鼠眼的，不像好人呀！
风闲云提示您：看后求收藏（迦南小说网https://m.jnweishang.cc），接着再看更方便。
