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首发：~第二十五章：稳操胜券的香菱
“你就拭目以待吧！”
王尘利索的打开面粉袋子，加水和面。
见王尘已经开始忙碌起来，香菱嘿嘿一笑，打开了甲板，捞出来了数条青色的大鱼。
“我可要做我最拿手的万民堂水煮鱼了，不过在这里我加了一些改良。”
她一边自信的说着，一边把活蹦乱跳的大鱼丢到了一旁的木桶里。
“稻妻的天云果实提鲜，辅佐以海灵芝醇厚的口感，这一道菜我只小范围的请人品尝过，好评如潮，一定会打败你的！”
几个后厨里的小工走来打下手。
利索的开膛破肚，清理好新鲜的海鱼。
“在鱼尾巴砍一个小口，把血放出来！”
香菱一边切菜，一边吩咐道。
“对！把鱼的骨头砍一刀，”
虽然只是寥寥几句，但却让王尘诧异不已。
砍鱼尾放血，就是许多大厨的做法。
这样子做出来的鱼肉才嫩白，没有腥味！
而把鱼的骨头砍断，则是为了防止过油的时候，引起鱼遇热，引发神经痉挛乱扑腾，导致油溅出来！
真没有想到，香菱的厨艺到了这等地步。
“看来我还真不能够掉以轻心！”
深吸一口气，王尘把面团加入少许的盐开始捶打。
这一步，就是为了让面有劲道！
等收拾完面团。
王尘把风干的绝云辣椒拿出来，在锅内炒热，让其表面微微的起皮。
然后，他让小工把辣椒尽数的碾碎。
花椒如法炮制也被制成粉末。
还有大蒜也切碎，放到了事先准备好的碗内。
拿出擀面杖，王尘把面团擀成大饼，手起刀落，把面饼切成面条。
一把面粉洒在，防止面条粘连。
“起锅！”
吆喝一声，王尘顺势把鲜美的海蟹拿出来，肚皮朝上放在了蒸笼里。
垫上驱寒的姜片，撒上少许的白酒。
“好嘞！”
小工打开锅盖。
白色的蒸汽升腾。
王尘直接把蒸笼放在了锅里。
做完这一切后，王尘看香菱已经把海鱼过油炸了一遍。
属于鱼类的香味在厨房里弥漫开来。
金黄灿灿的海鱼随之被放在了麻辣沸腾的大锅里。
砰！
盖上盖子。
香菱对着王尘嘿嘿一笑，目中的自信展露无疑。
“王尘，我一会就要好了哦！希望你也能够做出让我耳目一新的菜肴！”
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