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第175章 薯粉(1/2)

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首发:~第175章 薯粉

卫东想的挺好的,只是有时候想象中的和实际的差别不是一般的大。

他煮出来的薯粉味道不是一般的差,而是根本就是惨不忍睹。

一碗红薯粉煮出来直接就是一团成了坨,这样也就算了,至少还能将就着吃了。

关键是他把糖和盐弄混了,放了糖后才发现放错了,换盐后又放了一大勺。

那味道实在是一言难尽,又甜又咸的。

摩多溜溜达达过来看见他在做早餐,想让他也给自己做一份,看到他煮那碗后,一脸的嫌弃。

“你不会做就别浪费了,我都替这红薯粉不值。”

卫东尴尬的抓了抓后颈,他也没想到会是这样的。

“我明明就是跟着柠柠做的步骤来的,一步都没错。”

摩多还没吃过卫柠做的粉,不过他敢肯定卫柠做出来的肯定不是这样的。

能把饭菜做得那么好吃,怎么可能会煮出这样的粉来。

“我虽然还没有吃过,但绝对不相信小卫柠会煮出你这样的。”

他是不会做饭菜,但他是不会看错的。

“大哥,我煮粉可没像你这样,又是糖又是盐的一通乱放。”

卫柠可不想背这个黑锅。

她一看卫东那团成一坨的薯粉就知道问题出在哪里了。

水放少了,粉又太多了。

他没有泡发好就直接煮了,薯粉容易吸水,煮的时候水又放不够,自然会坨成一团。

“我那是看错了,别的步骤都是按你煮的来的。”卫东不想承认这是他的问题。

这么简单的煮个粉,他怎么会做不好,一定不是他的问题。

“小卫柠,你来做一份。”摩多指着卫柠道。

正好他也想尝尝这薯粉是什么味。

“也好。”卫柠没拒绝,她正好也有点饿了,今天就吃个汤粉吧。

晒干的红薯粉要泡发一夜后,煮汤粉最好。

只是现在时间赶,卫柠就烧了一锅水,等水开后,就把几人份的红薯粉丢下去,煮五分钟。

关火后就不用管了,先去准备汤粉的浇头。

汤粉好不好吃,关键是浇头和汤。

现煮的高汤自然是没有的,不过之前她有做了放在冰箱里冷冻,直接拿出来就可以用了。

卫柠仿效了臊子面,拿肥瘦相间的五花肉翻炒出油后,加入蒜末,干辣椒下去一起翻炒,等香味出来后,再放些辣椒粉下去增加香辣味。

等每块五花肉全都裹上一层红艳艳的辣椒粉后,再加入清水,煮上半个小时。

“香。”摩多闻着这味道,口水就出来了。

这才叫美食,光是味道就足以勾起肚子里的馋虫。

等臊子做好,卫柠盛出来放到一边,开始煮高汤。

高汤只需要煮开就可以直接用了。

另一边,摩多和卫东看着被放一旁,红艳艳,油滋滋不断散发出浓郁辛辣鲜香味的五花肉,直咽口水。

想吃!

卫东咽了咽口水,看向摩多,两人目光对视一秒,又快速移开。

短短的一秒钟,他们达成了某种共识。

下一秒,一人快速抄起筷子,一人夹了一块往嘴里放,也不怕烫到。

香味和辣味瞬间席卷整个口腔,摩多和卫东皆眯上眼睛,慢慢咀嚼,细细品味。

真香,实在是太香了。

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