第52章 工艺流程(1/2)

首发：~第52章 工艺流程

只见系统显示界面上开始了工艺推演

先从简单的基本制作流程开始，

然后开始由人工转变为机器制作，

接下来一个流程一个流程的确定，

首先就是混合拌料，因为考虑到需要人操作，系统先是定好了每一样产品的配比和制作方法

界面上开始演示一个工人开始按照选取的材料在特制的搅拌机李倒入。

开始以制作糕团为主，所以制作的就是糯米团，于是先是浸泡糯米，然后放入特制的大蒸笼蒸煮，等糯米熟透后，倒入搅拌器搅拌成团，

然后倒入特制的食品手推车，接着一车车的大团糯米团送到传送带一头的入料口，倒入。

入料口的机器，把糯米团压成平板，然后通过传送带送入下一环节

馅料制取也很重要，有传统红豆馅，花生白糖，白糖芝麻，当然还有其他系统根据陈浩记忆研发的各种新口味，蛋黄留心，陈皮酱，芋头酥，肉松等等数不胜数。

都加工成带有粘性酱料，在传送带平板糯米团上画出五条厚厚的线来。

接着一个分割道，把一条平板糯米团，分成五条宽度线。

然后前面有个斜面卷面成棍的小挡板，然后长条平板糯米团，变成一条长棍，输送到前面，切割刀快速把长条切成一团团，掐团成型，团子在传送带上翻滚，

然后进入裹粉器，按照不同需求裹上不同的料，比如肉松，比如糖霜，再比如熟豆面等等。

然后最后就是包装了，传送带把糕团传送到一排等待这里的人，他们快速的把糕团放入一个个盒子或者袋子之中。

感谢前世看到食物工业化生产纪录片，记忆配合系统所吸收技术资料，以及制造能力，使一切成为了可能。

就这样一份简单的流水线生产糕团机器组就设计完成了。

当然这是初稿，接着就是优化，加上各种因素。

陈浩看了看眼前界面上的进度，说道“这个你先考虑下，我现在就是提议，技术这边是完全没有问题的，先完成你想要的订单先，来运一些糕团材料材料到老房子那边些，不过你也必须给我订购一些材料了”

陈浩告诉了方伟需要的一些农产品，主要是番薯，土豆，玉米，还有红糖，红豆，艾草，麦草，花生果仁等等农产品，有些是馅料有些是混进糯米团配色和改变口感。

糯米面，面粉，白糖，红糖，这些方伟店里都已经有了花生虽然有但是不多。

陈浩说完就开始朝着老房子滑去。

然后方伟安排小王和阿珍把店里有的都运去老房子。

方伟则开始打电话开始联系供货商运送陈浩需要的材料。

再打电话叫姐安排车来拉货。

顺便送些需要补充的货品。

接着继续安排车拉废品过来。

然后开始试着找人打听附近有没有厂房要转的，不过暂时没有那么快。

只能是等消息。

陈浩先一步来到老房子，然后让系统放出20几筐糕团。

在院子里摆好。

然后来到工具房。

陈浩看着修好的电器。

小王很快来到拉着材料来到老房子。他一一拉到走廊上。摆放好，刚打算把一筐筐的摆上拖车。

陈浩叫住了他。