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首发：~第84章 日常杂事
那么多的羊肉不可能是一餐两餐能够解决的。
一般是储存食物有四种方法。
风干晾晒，放置地窖，冰冻，盐腌
这四种方法中，冰冻其实是最好的，可以让食物保持长时间的新鲜状态。
楚云河看了眼周围，这里可以制冰的硝石是还有，可是要制作能存储食物的冰块就需要硝石的量不是一点半点，这个方法只能放弃了。
那么现在最简单的就是风干和盐腌了。
之前的部分的狼肉就是用了风干烘烤去除水分的方法保存的。
算了分成三份吧。
他不再纠结，用石斧把羊肉切成大块大块的，一部分风干，一部分用盐去腌制。
这就有出现了一个问题，那就是陶罐又不够了。
风干
“憨货，帮忙烧陶了。”
他大喊一声，憨货从外面走进来，淡定的走到鼓风机里。
非常的自觉。
他和了些黏土后，搞了个较大的陶罐，放在窑炉里等待着慢慢成型。
陶器可以用来存储食物，甚至是锅碗瓢盆等生活用品，别的不说单单是储存蜂蜜就用两大罐。
难怪一直不够用。
他拿出一大块的羊肉，然后抹上一大把食盐后用力的揉搓，家里盐有不少，用来腌制后还足够一个月的食用。
“撒上这么多盐还能吃吗。”
“看上去就感觉非常的咸，是不是口味失调了。”
“新鲜的肉就这样给浪费了，太可惜了。”
“是啊，你们看肉的颜色都变暗了。”
王冰儿看到后立刻举起了小手，急不可耐的开口道：“我知道我知道，这叫盐腌，是一种保存食物的方式。”
“盐可以让微生物或者细菌脱水，就是说可以让肉类形成一个保护层，没有微生物肉质就很难产生变质。”
德爷接话道：“是的腌制的时候需要用到大量的盐，同时还要让盐充分和肉混合，你们画面中楚云河手上的那块肉就处理好了。”
“接下来烧的陶罐应该就是用储存腌肉的。”
楚云河把肉腌制好了之后，再干了些杂物后，憨货那边的陶罐基本上也是烧制成型了。
他拿出刚制作的陶罐用热水清洗干净后，就把腌好的羊肉放了进去。
看到那个陶罐还未装满，他又腌了一些，直到陶罐再也塞不下去后才密封好，放置在阴凉的屋角。
风干的羊肉就简单多了，他切好后就挂在屋子通风阴凉处，就可以了。
还剩下一部分的羊肉就可以用来当做今天一整天的食物，过了今天肉质就变坏了。
他继续烧烤起了整块羊肉，这次就不用竹签串了，一大块涂上蜂蜜和盐后直接烧烤。
此时已经快中午了，二蛋吃饱了就不怎么需要食物了，憨货则是干完活后就去它的美食之地竹林。
吃饱喝足，还有一大堆的琐事没有处理。
他也不停歇了，先打算把昨天的羊毛给清理一下。
这些羊毛足足有几公斤，如果用来制作羊毛衣已经足够制作一身的了。
不过这都是之后的事情了，他翻了下羊毛看来眼，憨货昨天清理的很细致，并未看到有草籽了。
不过羊毛还需要清洗。
他用竹篓背上羊毛，带上一些竹炭粉末后，还顺便捎上羊皮。
羊毛需要清理，羊皮同样需要，正好一起带去湖边清洗干净，方便以后使用。
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