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首发：~第552章 李治不头疼（87）
“姚元崇爱吃这一味儿，你也别老让厨子做酸辣红薯粉。”萧靖提醒闺女，“红薯粉做蚂蚁上树也好吃，酸菜炖猪肉加红薯粉，那味道可鲜了……”
讲得萧靖都快流口
水，冬天好像是吃酸菜炖粉条的季节。炖粉条用土豆粉多，但是这会儿没有土豆，用红薯粉也不差。
安安好奇地问：“阿娘，什么是蚂蚁上树啊？”
“就是肉末炒红薯粉，肉末切碎了跟蚂蚁差不多，又是一道好菜。”萧靖说，“安安，你也可以买点黄豆，黄豆磨的豆浆养人，你这个年纪的小姑娘喝了对皮肤好。一斤黄豆能出五斤嫩豆腐，豆腐吃了填肚子，而且比煮豆子更好消化。”
安安拿着石膏点豆腐的方子，又回去了。
当晚她收到耶耶的旨意，说她的食邑增加到一千一百户，多了三百户。
据说很早的时候豆腐已经被发明出来，但是好多年过去，豆腐像是一种传说，做法并没有流传下来。公主此番大肆收购黄豆，有多少买多少，可是黄豆这种食物比红薯还贱啊。红薯尚且口感甜软，但是黄豆连味道都没有，煮出来有一股豆腥味，不好吃。
粮商问她为什么买黄豆，她娇羞道：“驸马姿容甚美，如豆之酥酪，吾喜之。”
豆子怎么能做酥酪呢？
长安的人喜欢吃奶制品，更喜欢吃酥酪。豆子做的酥酪是什么，普通人听都没听说过。倒是好多人对于八卦新闻很感兴趣，安定公主说驸马长得跟酥酪一样白皙滑嫩，那真人得有多帅啊！
姚元崇不知不觉，又成了祸水一般的人物。
前有安定公主一掷千金给他买红薯吃，后有公主说他像豆子做的酥酪，想吃他（它）。唐朝风气开放，没有人认为公主浪荡，只是暗恨自己没有“豆酪二郎”的美貌，哄得李家的年轻富婆给他多多花钱。
姚元崇在姚家排第二，有人给他起了绰号叫“豆酪二郎”。传闻二郎肤如凝脂，是百年难得一见的美男子。
石膏不难得，安安让府里的奴仆学做豆腐，做得像模像样，成品竟然真如酥酪一般。
白，嫩，入口软滑清香。
做出来的豆腐没什么味道，煮的时候放什么味儿，它便是什么味的。姚元崇对于麻婆豆腐、煎酿豆腐、砂锅豆腐、
豆腐丸子等菜式不讨厌，他很高兴自己终于告别了红薯餐。
天天吃红薯，驸马爷瘦了好几斤。
安安吩咐厨房点了一大板鲜豆腐，让姚元崇拿去送给他大哥一家。长兄姚元景负责给母亲刘氏养老，老人家吃豆腐不费牙，又有营养。
“最近快落雪，豆腐放在外头冻得结实，冻豆腐煮骨头汤或者鸡汤好吃。”安安把豆腐的烹饪方法和注意事项写成一本小册子，要送给婆婆，“婆婆和大伯若是吃不完，分给邻居家也行。”
她自己就不过去了，她每次过去姚家，婆婆和大伯一家都十分惶恐。论理，婆婆和大伯是长辈，可论起地位身份，所有人都要对着公主行礼，把公主敬于上座。
“还是公主想得周到。”
趁着是休沐日，姚元崇今天没骑马，而是驾着马车，把车上的豆腐运过去哥哥家。他一大早过去拍门，刘氏正和长子一家一道吃早饭。
“谁啊？”刘氏扯着嗓门问了一句。
“阿娘，是我，虫虫——”姚元崇说着自己的小名。
刘氏听得清楚，她催促着一旁的孙子：“询哥快开门，让你二叔进来。老大家的，快去多拿一份碗筷。”她心疼小儿子，也不知道儿子吃没吃。
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