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首发：~第554章 番外：太平公主的一日
“不是人头吗？”小太平吃过猪肉没见过猪跑，头一次犯蠢了。
“不是人头，是你姐夫祭拜灶王爷用过的猪头。”寻常人没资格杀牛，拜神用次一等的猪羊替代。
安安暗地里瞪了姚元崇一眼，元之在家里拜神，怎么不收拾一下贡品。姚元崇觉得自己很冤，他不知道小姨子胆子那么小，一个拔了毛的猪头居然能把这个孩子吓到。
这会儿他不怕小太平了。
他算是看出来，其实太平公主跟其他孩子没什么两样。她才三岁，会害怕会哭会撒娇。
他比太平公主年长十几年，若是他早成婚，他生的姑娘应当有太平公主那么大了。可是他如果早早成婚，他说不定要错过安定公主。
姻缘这事儿，谁都说不准。没早没晚，只有刚刚好。
如此一想，姚元崇的脸上忍不住带出几丝笑意。如果他和公主以后有女儿
，不知道会生得如何。女儿长得像他好，像公主更好……若是孩子像太平公主这个小姨，唔，大概也不差。
安安不知道，就那么一瞬间，驸马连孩子叫什么字都想好了。
她把小太平哄好，道：“妹妹今晚想吃什么，耶耶给了我们好多牛肉。”
“我想吃牛肉丸。”小太平很认真地思考，然后指着案上的大猪头，“再把这个猪头给做了！”
回过神来之后，小太平意识到自己丢脸了，居然把猪头认错成人头。她想要打败这个猪肉，嗷，吃掉它，战胜它！
既然公主说吃猪头，当即有奴婢把猪头端下去料理。公主说要吃牛肉，半扇牛加上一条牛腿，总共有三百多斤。
纯草饲牛肉的脂肪不算太多，但是极为漂亮。暗红色的牛肉上分布着雪白的花纹，做成烤肉的样子一定甘香可口。
姚元崇惊叹道：“这也太多了……”他长这么大，因为随意杀牛犯法，从未放肆吃过牛肉。这回他是沾了老丈人和大舅子的光，才得了那么多牛肉。
他开心地看向安安：“公主想怎么吃？”
安安在家里是吃惯的，算是当中的行家：“先手打几筐牛肉丸，冻上可以慢慢吃，牛肉丸汤喝起来也鲜美。再卤二十斤牛肉，用花椒辣椒调的辣卤，越卤滋味越足，给我加几个卤鸡蛋。牛排煎着吃最香，得多放大蒜和胡椒。”
“至于那个猪头，也一并卤了。这个不要辣卤，要偏甜咸口的卤水，小太平不能吃太辣。”
小太平一边听着安安说话，一边配合着点头，认为三姐姐安排得很好。
至于姚元崇……他压根没听懂，也跟着点头。
什么是卤？
他听都没听说过，权当是皇宫里的秘方。
天家尊贵，有什么稀奇的吃食方子并不稀奇。他自从娶了安定公主之后，日日陪着公主用膳，饮食水平完全上了一个台阶。他看见公主从宫中带出来的箱子里翻出来一个布包，让厨子丢进去锅里熬汤。
“这就是卤？
”他睁大了眼睛。
“算是吧。”安安随口一提，“阿娘给的卤水包是最简单的，比长安殿现配的卤水差一些。”辣卤有辣卤的方子，甜咸的卤水又不一样，像是卤猪头肉、卤牛肉、卤鹅掌又是不一样的方子。
其中的学问可大了。
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