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首发：~第655章 赵祯无遗憾（71）
——萧·秦王·靖于晚餐前有感而发。
公子扶苏试图参透其中的奥妙，不明觉厉地点了点头，就差没拿这笔把这句亘古真理，记录在《秦王起居注》上。
……
太官令黄胖子擦了擦脸上的汗，身后跟着一群伺候大王用膳的宫人。他把腰弯得跟虾子一样，在门口小声说道：“大王，晚膳准备好了。”
“那就拿进来吧。”
“诺。”
两个深红色的陶罐里，装着熬煮得开花的小米粥，宫人们不知道大王是甜党还是咸党，干脆把两种口味都做了。
太官令黄胖子亲自做的，是大王指明要吃的薄饼。他试过了好几个法子，找了好几个宫人试菜，也难以确定了最终口味。
帮厨打杂的小宦官们七嘴八舌的，无论他做什么都说好吃，可把黄胖子气坏了！碗口大的饼子跟盆口大的能一样吗？加豆酱揉面的薄饼和加饴糖揉面的能是一个味儿吗？
大王说的是跟“羊皮一样薄的饼”，这群小子倒
好，还说饼越厚越好吃呢！
最后是伺候大王的随侍，下了结论：“黄大人啊，他们那群小的肚里没油水，吃屎都说好香。”
黄胖子翻了个白眼，那你就是说大王肚里油水太足了，才闹腾着想吃庶人的饭菜？
还真有这个可能。
琢磨着大王想吃点简单的，黄胖子干脆什么也不放，就放了点盐揉面，把那面皮擀得薄薄的，在釜子里烙熟了就行。
大王说了，那生羊肝和小葱切成薄片，再把藿叶（大豆苗）洗干净用水烫过，连带着釜子和炉子呈上去就行。嗯，调料也要，再弄点酒。
唬得黄胖子胆战心惊，别是大王对烹调感兴趣了把？
回头大王自己做了生的饭菜，吃到肚子里窜稀，那算谁的锅啊！
要问屋里的扶苏，黄胖子的担心完全是多余的。
他父王的本事可强着呢！
小孩崇拜地看着萧靖的动作，都变成星星眼了。他总是以父王为学习榜样，自以为学了个一二，但原来还差得远呢。
起码这手高超的易牙之术，长公子扶苏就不会。他的父王能把贵族都不吃的羊内脏做成美味，闻着和炙肉不相上下啊。
釜子里烤着的羊肝冒着油花，还爆出了“滋啦滋啦”的声响，上面撒着切碎的葱花，被羊肝上的热气一逼，闻起来更香了。在烤废了好几块羊肝之后，萧靖终于掌握好古代厨具的火候，让羊肝烤得“酥、软、嫩、滑”。
用刀子划开开，羊肝里能流出肉汁，而非血水。
多熟一分则柴，少熟一分则生。
因为用酒和花椒腌过，羊肝的膻味少了很多，再和葱花一拌，烤肉特有的焦香味浓郁极了。外皮有点脆，但吃着却一点儿也不老。
再把釜子当平底锅用，将剩下的羊油和大豆苗一拌，撒点盐，吃着非常清爽。
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