金玉满堂

第76章 第七十六章(5/8)

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首发:~第76章 第七十六章

虽然是换了个地界,但已经是二店了,所以这次的开店事宜顾茵准备得熟门熟路。

首先是店铺的招牌,这次还是拜托了文老太爷来写。

文老太爷这天正好休沐,而且太白街离他家也不远,当天就亲自来了一趟,将酒楼里外看了一遍,说:“这次地方确实不错,比寒山镇的那个强不少。比照着这个规模,我得给你写个更大气的才是。至于料子,还是不用你操心,我给你寻摸。”

进京之后,文老太爷恢复了从前的荣光,也恢复了从前的忙碌。

两人好久没碰头了,谈完了这事儿,还得聊聊家常。

主要是文老太爷问顾茵,他老人家还是不放心她。

虽说英国公府里都是顾茵本来的家人,但人心善变,大户人家腌臜事格外多,谁能确保飞黄腾达后,对待家人还是那个从前态度?

顾茵就道:“都好,真的好。谁敢对我不好,我娘第一个不放过他。”

虽和自己猜的差不离,文老太爷还是老怀欣慰,捋着胡须道:“不错,不错。”

再就是店内装修和招人了。

这次酒楼下头两层都是崭新的,只要雇人打扫一番,再添置一些基础的东西就行。

招人倒是比较麻烦,不像从前店小,随便招几

个熟人,再由熟人介绍熟人就够了。

不过幸好京城是周掌柜的家乡,到了京城一个月了,他也联系了一些故人旧友,早就预定好了一对红白案大厨。

加上顾茵,这就是四个厨子了,应对暂时开放两层楼的大酒楼绰绰有余。这样偶尔顾茵家中有事,不方便过来的时候,也不会影响整个酒楼的经营。

本地厨子在本地自然有人脉,二厨、小工等一系列的人手也不用再费心联络,一下子就齐活了。

堂倌的招揽就有顾茵这东家来负责。

招工告示贴出去的当天下午,就有人来见工了。

顾茵穿着自己家常的衣裳给人面试。

尴尬的事情再次发生,如同寒山镇招工那次那样,来见工人不知就里,上来就找周掌柜寒暄。

等听周掌柜解释顾茵才是东家,那人面上虽没显出什么鄙薄之色,拱手给顾茵见了礼,却还是小声和周掌柜打听道:“这酒楼的日常运作应当还是掌柜的说了算?”

显然还是看不上女东家的。

周掌柜道:“我们东家若是不得空,那自然由我代理庶务。若是东家得空,那自然还是东家做主。”

对方面上流露出思考挣扎的神色。

这样看不上女子、认为女子成不了事儿的人,顾茵自然不会聘用,就把人给请了出去。

后头顾茵干脆出去重新给告示上添了一句,写明要求不论男女。

也就是说进她家打工,那肯定是避免不了和女子做同事、打交道的,看不上的趁早别来!

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