临安美食录

第16章 第十六章(3/3)

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首发:~第16章 第十六章

秋日里的柿饼,在阳光下呈现出琥珀色,上面一层淡淡的白霜,叫人看一眼就觉得心里暖洋洋,似乎置身秋日山坡,黄叶满地。

送进嘴里咬上一小口,甜甜的,糯糯的,溏心软软,让人不自觉就微笑了起来。

她摊开信纸回信:“如今银钱积攒已够,秋社祭后便可动身往京师去开酒楼,皆时定将本金十倍奉还。”

对方在军中,自己写别的总有打探军情之嫌,因而曼娘写了寥寥几句便收起信纸。

信写好后,又想了想:“他在军中想必什么也不缺,随信送十束干肉聊表心意便是。”

“等等,这回拿干荷叶捆上,且看他怎么还。”曼娘难得的促狭一笑。

这次,各乡的乡贤及致仕的老官员们纷纷入席。

嗬!今年与以往不同。

几张露天的大桌左右或摆着一人高的稻谷垛,或放着米斗,圆鼓鼓的大冬瓜堆在墙角,金黄色的糜子梗串成花朵样挂在檐间,

瞧着就一派田园气息。

几位老大人们先赞叹起来:“不错不错1

当中有位姬老大人诗兴大发:“农家丰年稻垄足,居士山间侯晚晴。”惹得旁边的几位官员连连喝彩。

待到上菜时,几位穿着打扮成村妇的婢女端上来秋社糕、麻菇丝笋燥子配炙焦馒头、煎白肠、清汁田螺羹、蔓莆包糜子甜糕、金羹玉饭、密渍真珠菜、猪羊肉棋子,皆是乡间社饭。

食客们先是一愣,而后又觉新奇有趣。

往年虽说是社饭,可却都是山珍海味,脱离了秋社的本意,今年虽然简朴,可处处质朴有乡间意味,似乎真的置身乡间庆贺丰收一样。

姬老大人连连赞赏:“与民同乐!好1

何知府心里乐开了花,这位姬老大人那可是上一任副相!

他老人家如今告老还乡,可门生故吏遍布大宋大大小小的衙门,儿子还在户部当差,有他老人家一句话,自己的考评还怕什么?!

当即斟满酒:“今年风调雨顺,托赖官家庇佑,也多亏各位乡贤爱民护民,我敬诸位一杯。”

哼!马屁精。

被冷落的江指挥使酸溜溜将菊花酒一饮而荆

他虽然是前指挥使,可是个武官,比不得人家文臣吃香,是以也被冷落。

罢了便将筷子夹向蔓莆包糜子甜糕,自顾自吃了起来。

蔓莆叶子又长又嫩,裹着黄橙橙的糜子甜糕正好,金黄色的糜子被蒸煮后糯成一片,用牙齿咬下去浓厚得分也分不开。

糜子特有的山野香气袭来唇齿间,乡下常将糜子当主食吃,只有在节庆时才将它与蜜糖裹在一起做糕吃。

热气腾腾的黄色糜子甜糕随着咀嚼送进肚里,登时暖洋洋的,里头裹着的蜜糖也甜滋滋一片,洋溢在唇齿之间带来暖甜一片。

江指挥使心里那些不平似有些淡淡的散去。

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一十五画