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首发:~第二百五十二章 金陵的周边是洛阳
正巧在饭点,名头比较响的真不同竟然没座位了,两个没有出息的马上就放弃了投奔有名大店的想法,在丽景门那条仿古街上随便找了一个看起来人还比较多的店,稍微等了一会儿,就有了座。
还没来得及点菜,一个中年女性带着一位穿着睡衣的中年男性进门,四下寻找座位。
顾淼热心的挥手:“我们这边可以拼桌。”
沙蓓蓓看了他一眼,顾淼这才发现,自己习惯一个人做决定太久了,完全没想过要问一下沙蓓蓓的意见。
“阿姨坐。”沙蓓蓓笑着给他们拉开桌椅。
中年男性却没有坐下。
“叔叔怎么不坐?”沙蓓蓓有些奇怪。
男士清了清嗓子:“我是从对面出来的,刚做过手术。”
沙蓓蓓转头一看,牌匾上写着:xxx肛肠医院
好的,懂了。
原本只有两个人,顾淼与沙蓓蓓打算点个水席中的三样,尝尝就行了。现在又来了两个人,遂愉快的商议:“叔叔阿姨,我们要不点六道菜的套餐?然后费用aa,都能多尝一点?”
他们也愉快的答应了。
这两位是本地人,沙蓓蓓便问起牡丹花会时的盛况。
“哎哟,可千万别那会儿来,哪哪儿都是人,看的都是人头,从人头里面看花,洛阳好看的那么多,要看牡丹,也不一定非得来洛阳扎堆凑热闹。”
意料之中的本地人回答。
本地人推荐的洛阳景,跟旅游攻略上的差不多。
很快第一道【牡丹燕菜】上桌,果然是萝卜丝汤。
沙蓓蓓不解:“怎么一上来就是汤?”
顾淼:“水席这个名字,一是指二十四道菜的汤水多,二是指菜如流水一般的端上来。”
正经的二十四道洛阳水席,各种讲究,不比十三道的法国大餐差。
八凉菜讲究的是服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政,
十六热菜又分四镇桌、八大件、四扫尾。
不管是什么套餐里都必然有的“牡丹燕菜”正是“四镇桌”中的一道。
不同的菜,还分不同的夹菜顺序,
葱扒虎头鲤,鱼头必须对着坐在上座的人,并由他们先动筷子。
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