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首发：~第30章科技与狠活
吴索卫慢慢的移动脚掌转了过来，背对着江面。
“夏梦，你知道吗？我父亲是天下所味酱油厂的厂长，我家世代都是以酿造酱油为生，到我父亲这一代已经是第四十五代了，在我爷爷那一代遇到国家的好政策，在乡下来办了天下所味酱油厂，带动了周边的经济发展和人们的就业，我们家酿造的酱油大家都说香，纯，受到了人们的追捧。超市里琳琅满目的都是我们家酿造的酱油。”
说到这里吴索卫言语中充满了骄傲。
夏梦没有想到吴索卫家居然是大名鼎鼎的天下所味酱油厂的创办人，这是在国内举足轻重的一家民族企业，后来不知道怎么突然破产了，消失在人们的视线中。
黄桂花每次买酱油都会在超市的角落里找寻找天下所味酱油厂酿造的0添加加油，朴实的外观，用一个透明的白色玻璃瓶装着时代传承的手艺。
母亲告诉过自己这个酱油便宜，又好吃，一瓶16块钱有点小贵，但比那些二三十一瓶的都要好吃几倍，和自己小时候吃的一个味，香，纯！
夏梦一直都以为母亲是贪图便宜，舍不得买贵的酱油，所以吃这种放在超市角落的酱油。
“哈哈哈……”吴索卫突然之间情绪变得激动起来，眸底充斥着不甘和绝望。
“可是现在变了，时代在变了，大家不爱了，生抽，老抽，品种层出不穷，而我们家只有一种酱油，我母亲劝过很多次，让父亲多弄几个品种出来，这样才会增加销量，可我父亲却说，祖祖辈辈传下来的酱油就只有一种，只专心酿造好的酱油，不去弄那些花里胡哨的东西。”
“别人家的酱油都是凭请高科技人才，通过科学技术研发出来，弄出来的味道不仅鲜美，放上几年后还不会生虫，父亲一直坚持着那门传统的手艺，最后被这个社会给淘汰了，直到生命最后一刻还在变卖房产给厂里发工资！”
夏梦大胆的向前迈了一步，“你爱你的父亲吗？”
“呜呜……”
听到这里身高一米八五的吴索卫痛哭起来，从小在自己心中父亲就是王者，是自己和母亲的靠山，是正能量，就像狮子王辛巴一样神圣不可侵犯，他用自己坚强不屈，勇猛的影响维护着孩子，妻子，还有租辈传下来的酱油酿造技术。
可是有一天像狮王一样的父亲却为了坚守祖辈的传承，倒了下去没有再起来。
夏梦试图慢慢向吴索卫身边一点点移动，“你知道你为什么叫‘吴索卫’吗？这是家里人对你的爱，‘天下所味’，意思是天下所有的味道都在这一瓶酱油中。”
“可是……可是我姓吴啊！我这名字被同学们叫成‘无所谓’！”
这……夏梦一时无语=_=，名字挺好的，就是姓吴，有点圆不回来了，只能说点别的，不然这天得聊死。
“你们家的酱油是天下最好的酱油，你父亲不在了，你更应该把这份责任担负起来呀！这是你们家族的传承也是我们名族的传承！你肩负的是我们所有人的希望！”
“呜呜……你别骗我了，我们生产技术落后，也没有钱去聘请高科技技术人员，采用的还是传统的酿造工艺，我们落后了呀！怎么能和科技研发出来的酱油竞争！”
“不！大道至简！现在市面上的酱油为了增加口感，为了延长保质期，为了降低成本。往里面加的都是些什么呀？”
夏梦看向围观看热闹的人群，“谁有酱油，接给我用一下吧！”
“给你，我这刚在超市买的，大品牌。”
一位中年妇女从放满菜的塑料袋里拿出一瓶酱油，快步向前递给夏梦。
夏梦看向了配料表，“焦糖色是上色剂，谷氨酸钠是味精的主要成分，是增鲜的作用，核苷酸和肌苷酸二钠也是增鲜剂，三氯蔗糖是甜味剂，黄原胶是增增稠剂，苯甲酸是防腐剂。”
中年妇女听着一大推的高科技名词说道，“这可是大品牌，加的都是科技活，科技的东西就是好东西，味道确实比传统工艺酿造出来的要好很多。”
“什么？”夏梦反问句了一句，“阿姨，您知道这些东西的作用吗？”
“那还真不知道，没事谁去在意这个啊！只要好吃就可以了。”
“那好我来告诉您，焦糖色是人工合成色素，四中检出的4-甲基咪唑具有致癌性。长期食用核苷酸二钠可导致体重增加，痛风，高尿酸血症。肌苷酸二钠会体内激素分泌失调，从而产生组织结构异常的病变。三氯蔗糖会导致心脏病的发生，同时也会导致癌症的发生几率，还有可能损伤肝脏和肾脏……”
大家听到这里纷纷议论起来
“不看不知道，一看吓一跳，吃东西得多注意看配方表啊！”
“是啊，我说怎么老是失眠啊，我才二十几岁正值壮年，原来是科技与狠活啊！”
听到站在江边的吴索卫缩了缩脚，看着夏梦，听她继续说。
“朋友们，接下来这个就可厉害了苯甲酸钠！长期食用会造成慢性笨中毒，出现神经衰弱，头疼以及记忆力减退，还有苯甲酸钠已经被列为一级致癌物！”
围观群众中有一个打扮时髦的美女问道，“你说的这种传统工艺就一点都没有？”
崔峰基揉了揉眼睛，“没有，我保证是0添加，我们的酱油就只有水，非转基因大豆，小麦，食用盐。绝对没有添加味精，色素，防腐剂，尊崇原味。”
美女皱起眉头，“什么都没有添加能做出酱油？”
崔峰基点了点头却支支吾吾说不出所以然，把目光看向了夏梦。
夏梦回以微笑，说道，“酱油起源于我国三千多年的周朝用大豆蛋白做原料，大豆中的蛋白质解为氨基酸，古法酿制的酱油至少需要一百八十天，发酵时间长，需要日晒夜露，时间和阳光是古法酿制的见证。”
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