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首发：~第16章 练手
手打牛肉丸是个细致活儿，需要纯靠菜刀与人力把牛肉剁成细碎的肉糜，里面可以什么都不加，也可以加入一些鸡蛋和淀粉，看个人口味。
陶娇杏有从交易区买回来的菜刀用着，剁肉倒不是什么难事，她多剁了一些肉糜，不仅做了牛肉丸，还包了牛肉萝卜馅儿的饺子。
按理说应当是牛肉芹菜馅儿的，可眼下的琥牢山冰天雪地，去哪儿搞芹菜去？加点白萝卜做出来的味道也很香。
包饺子的空当里，陶娇杏突发奇想，能不能把研究自家那几十垧地里该种什么的难题抛给研究区？
心动过后就是行动，有上回那‘研究方向4’打底，陶娇杏对自个儿这金手指的期待值是很高的。
熟悉的面板，熟悉的研究方向。
“研究方向1：最大产量。”
“研究方向2：最优质量。”
“研究方向3：最高收益。”
没有研究方向4出现，陶娇杏也觉得不需要有研究方向4，研究方向3就让她很满意了。
人种地是图了个啥？这是一个很哲学的问题。
陶娇杏是个俗人，她心里有个俗了吧唧的答案——图赚钱啊！
辛辛苦苦忙活一年，不图赚钱还能图啥？图感动自己？图感天动地？
‘最高收益’这四个字一下就锁定了陶娇杏的心，她感觉自己稍微犹豫一下都是对金钱的不尊重。
研究方向一确定，那小庙与小作坊就同时挂起了进度条。
陶娇杏不是第一次见识这种玄学与科学双管齐下的大场面了，她很淡定地关掉面板，一边静候进度条跑完，一边往油锅里下肉丸子。
捏好的牛肉丸子必须在油锅里炸一炸才更香。
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耿菊花是闻着香味儿找进厨房的，她见陶娇杏炸肉丸子的时候用了半锅的油，下意识地就心疼了一下，“也就是现在日子过得宽松了，这要是早二十年，你这做饭法子会被人说资本家做派的。”
陶娇杏浅笑着，手上炸牛肉丸子的动作没停，“所以说这日子越过越有盼头了呀，要是现在还不如二十年前，那岂不是说我们这二十年都白过了？”
耿菊花顺着陶娇杏说的想想，确实是这个道理，她忍不住感慨说，“老三家的，你这心态是真的好。”
“好心态过日子和坏心态过日子，都是过，日子不会变长也不会变短，何必让自己每天都窝一肚子火，憋一肚子的不如意呢？妈，盆里有炸好的丸子，您自己拿了吃哈，我手头不方便，就不招呼您了。”
耿菊花连连摆手，瞅着院子里问，“老三呢？咋不见他？”
“奶粉厂的设备试了一下，生产出不少奶粉来，他去给同村那几家订奶粉的人家送去了，没给您送？”陶娇杏诧异。
耿菊花一脸迷惑，“没啊……估计是走岔路了。”她转眼又说，“不过他在不在都没啥，我是来找你商量的。”
“啥事儿啊，咋还得找我商量，您和爸做决定不就成？”
耿菊花瞅了一眼外头，语气中带上了恨铁不成钢的火气，“我和你爸商量不出个名堂来啊，是小梅的事儿，她不想上了，说是想去学啥美容美发，还给自己剪了个日本头。”
“你是不知道，她顶着个圆乎乎的头发回来时，我和你爸差点气晕过去。那鬼子的发型有啥好学的？看一眼都觉得晦气！我一气之下动剪刀把她那发型给剪了，现在虽然难看了点，但起码看着不糟心不晦气。”
“你说小梅学啥不好，非要学鬼子？数典忘祖的玩意儿！也就是这几年风气开放了，不然她顶着那个头在村里走一圈儿，腿都能被打断！”
陶娇杏脑海中浮现出谢小梅那张脸，在那张脸上套一个圆乎乎的日本头……这画面有点辣眼睛啊！
“妈，小梅和谢挺一样都是长脸，人家日本头适合圆脸的人吧……长脸剪个日本头，是不是有点像拖把？”
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