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首发：~第37章 离不开买卖人的
远哥带着英英他们来到了一排小洋楼前。英英羡慕啊，想来能住上这样地方的人，也是很有背景的。
他们直接进了其中一栋楼。看着有点西式的厨房，烧的还是煤气，还有冰箱，里面的工具，烤箱，材料一应俱全，英英都有点回到上一世的感觉了。
“英英妹子，你看这些东西都齐全了吗？还缺什么，我马上给你补上！”
英英只有不到一天的时间，她本来想多做一些的，但是，还要先做一个蛋糕，时间上就有些来不及了，而且烤箱只有一个，如果再有一个烤箱的话就好了。英英也就直接问出口了。
“烤箱吗？这一个不够？”
“倒不是不够，就是我想多做一点带回家去，两个烤箱会快一点，没有也没关系。”
“有的，隔壁邻居那也有，我们很熟的，要用的话，等会我去打声招呼！隔壁是个很好的老太太。”
“那谢谢远哥了。”
“应该的。”
“对了，英英妹子，还没给你介绍呢？这是我大姑的小女儿何小洁，我的表妹，之前在糕点厂干过，就喜欢做点吃的什么的，听说你会做奶油蛋糕，就想来开开眼界，我也是想着，说不定还能给你打打下手什么的，就给带过来了，你看，可以吗？”
刚才英英看到这个圆脸的白白净净的小姑娘的时候就猜到了，是想跟着学点什么吧！
她也不是什么小气的人，能学到多少就看她自己了。
“可以的，我忙不过来的话，不会客气的。“
“那是那是，你有什么需要她做的，也尽管吩咐！小洁，来，跟你英英姐打声招呼！”
小洁有些腼腆，叫了声英英姐。
英英点点头，简单问了几句，算是认识了。这个小女生说话轻声细语的，还挺害羞，不过，从她的回答中能看出来，确实学过一些的。
“对了，远哥，你要做什么样的蛋糕，有什么要求？”
“是这样，我一个朋友，要给他家老太太过寿，老太太以前是留过洋的，对蛋糕情有独钟，以前也找师傅做过，但是都做得不好，我这个朋友还是想再试试。这不，刚好碰到你，就想再试试了。”
“难怪你这做蛋糕的东西这么齐全啊！”
“啊！这还是之前的一位师傅留下来的。”远哥不好意思说当时做的也不怎么样。
“老太太多大年纪了，有没有什么忌口的？”
“八十大寿了，牙口不好，倒是喜欢吃甜的，忌口的话，倒没听说过。”
英英心里有数了，就做个寿桃蛋糕吧，蛋糕胚做软乎一点，方便老人家吃。
时间还比较紧张，得赶快开始了。
英英要先把蛋糕胚烤出来，蛋糕液就多弄点，可以多烤些，做些蛋糕卷。
开始调蛋糕液了，蛋白分出来之后，就让小洁用打蛋器来打发蛋白，自己关注着。
然后自己再把蛋黄面粉牛奶糊糊也调好，本来这面粉并不是低筋粉，她按比例加入淀粉调成低筋的再用。
将湿性打发的蛋白混合蛋黄液后，蛋糕卷的蛋糕液就准备好了。再倒入方形的烤盘，薄薄的一层。
再将硬性打发的蛋白混合蛋黄液后，寿桃蛋糕的蛋糕液就准备好了。英英将蛋糕液倒入一个大一点的圆形的烤盘，放入烤箱中开始烤。
自己再带着小洁，端着方形烤盘，去了邻居秦老太太家。打好招呼后，就用上了烤箱，英英让小洁在那守着，看好时间，到时间就关掉，她会过来看的。
英英忙的两边跑，因为不熟悉烤箱的温度情况，只能及时观察了。其实就是蛋糕胚麻烦了点，烤好之后，就方便了。
等蛋糕胚的时候，英英又开始和面了，准备做一些小餐包，农忙的时候，能顶饿。
还要烤点饼干，这个不占地方，放的时间也可以长一点。
等凌子峰和远哥从外面回来时，就到看英英正要和面，脸上都沾上面粉了。于是洗了手走到英英身边。
“我来吧，你脸上都沾上了。”
“你帮我擦！”英英笑着把脸凑过去。
远哥当没听见，转过身去。
凌子峰真拿她没办法，轻轻地拭去她脸上的面粉，一下又一下。
“痒！”英英嘻嘻笑着缩了回去。
凌子峰还是接手了她的和面工作。
“你们一早就出去了那么久，去干什么去了？”英英一边忙着一边问正在揉面的凌子峰。
“没干什么？”凌子峰不想说黑市的事，支吾的回答。
“啊！我还以为你跟远哥去黑市卖东西了呢？不是吗？”英英故作不解的问道。
“你怎么知道？你不反对？”凌子峰有些惊讶了，以为英英会不喜欢他去黑市的。
“这有什么好反对的啊？都是凭自己本事挣钱的。况且，如果大家讨厌的话，为什么黑市还会越开越好啊，放心吧，以后黑市会变成白市的，我有预感。”
“哎呀！还是英英妹子有见识啊！”还不等凌子峰说话呢，远哥就对英英竖起了大拇指。
“那是，我是很看好做买卖的，国家要富强，肯定要发展经济，离不开买卖人的。”
“怎么样，子峰兄弟，英英妹子都这么说，你来跟我干吧！你做买卖的能力可不能浪费了。”洪远拍拍凌子峰的肩膀。
还不等凌子峰回答，英英就说话了。
“不过，现在在黑市做还是太危险，还是不要做的好。而且。他没有时间，他是要跟我一起考大学的。”
“啥？”洪远可真是被英英吓到了。
看着洪远张大嘴巴惊呆的样子，英英接着说，
“远哥， 你可千万别问我为什么？我会告诉你，因为我未卜先知啊，高考肯定会恢复的！子峰哥一定会和我一起考上大学的。”
英英看着凌子峰笑了。而凌子峰也一点都不怀疑英英说的，看着她也笑了。
洪远看着眼前的英英和子峰，此时只觉得这两人有些耀眼，却完全没有想到，他们以后会成为那么耀眼的人。
很多很多年以后，洪远想起这个时刻，都会无比庆幸，自己做的这个决定。
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