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首发：~第41章 绽放的开水白菜
每人一个小碗，这就是张澈最后上来的惊喜。
打开之后，首先闻到的是扑鼻而来的香味，浓郁得沁人心脾。
然后，就见一朵白菜心在金黄澄澈又透亮的汤汁中绽放。
张澈为伊丽莎白的家人准备的惊喜还是蔬菜，不过这可不是一般的蔬菜。
川菜重麻重辣，然而作为川菜的精华却是这样一道口味完全相反的——
开水白菜。
所谓开水白菜，自然不是真的只是用开水把白菜给煮出来。
作为国宴上的一道精品菜肴，菜心本身已经是精挑细选。
汤汁更是用鸡、鸭、排骨熬煮，再加上肉蓉高汤调味，经过一系列复杂的工艺制成。
这道绝顶美食，知名度比起麻婆豆腐等川菜来其实要低得多。
要不是现在智能手机普及得广，短视频发达，这知名度还要更低一些。
张澈的父母就不知道还有这样一道菜，见张澈把这当成惊喜都有些狐疑。
这才白菜心做得确实蛮好看的，但也就是白菜心啊，能称得上惊喜？
包括直播间里，也还有一部分观众不认识。
“扯呢吧，神神秘秘的搞什么专门的惊喜，结果就弄个白菜？”
“欺负英吉利人只认识土豆吗？”
“事实上，英吉利也是有白菜的，华人超市更是很常见。”
“所以说来说去张澈依旧是在哗众取宠，完全没有任何诚意，还是在糊弄伊丽莎白一家。”
这样的言论，把其他人都给看傻了。
“不是吧兄弟，你认真的？”
“国宴听说过没有？这是国宴上用来招待外宾的顶级菜品。”
“拜托，不知道的话不要随便开口，先去搜索一下行吗？”
“记住了，去搜索关键词开水白菜，这道菜叫开水白菜。”
相比起来，彬彬也算是见多识广的，她已经惊呼了出来。
“开水白菜？”
“张澈，没想到你所说的惊喜居然是开水白菜，这绽放的效果简直太赞了。”
“我以前也吃过一次开水白菜，不过并没有你这种效果。”
同样的菜，不同的人做出来味道也不一样。
彬彬之前吃过的只能算是一般，而张澈这道菜做得绝对能算是大师级。
“这简直是艺术品。”
震惊了一会儿之后，伊丽莎白一家和爱丽丝都不淡定了，惊叫了起来。
“闻起来就很香，不用试也知道肯定非常好吃，我甚至有点舍不得去破坏它。”
“实在是太漂亮了，我得将它给拍下来。”
威廉太太、亨利太太首先掏出了手机。
露易丝、伊丽莎白、爱丽丝也不遑多让。
甚至就连余下的大老爷们也不能免俗，一边交口称赞一边拍照。
他们完全没有贵族的矜持，把直播间里的观众们都给搞得非常自豪。
“这就是中餐的魅力。”
“要说吃，谁能比得上我们炎华，法兰西之花还不是一样被惊艳了。”
“最顶级的美食未必就需要最昂贵的食材，低调的奢华就是这道菜最好的诠释。”
“这一次张澈确实用心了。”
“不仅是用心，最主要的是他还有这份实力。”
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