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首发:~第四百零三章:肉夹馍
确定了想要跟谁家的姑娘相亲,老爹就要去找媒婆说和。
这是长辈要做的事儿。
家里厨房这边,面团醒发着,林业开始烧火,用大锅熬猪油。
买来的肥肉切成一片一片的小片,而后锅里加点水,将肥肉都放进锅里,慢慢熬制。
猪油被熬出来,剩下的猪油渣也都捞出来了。
“刚出锅的猪油渣,想吃甜的还是想吃咸的,自己拿个盘子沾着吃。”林业说道。
俩孩子一听猪油渣,都从里屋里的炕上麻溜的下来了,跑到厨房这边。
林业用一个小号的竹笸箩将猪油渣装起来,端给了俩孩子吃。
这些都是孩子的小零嘴。
“也别都吃光了,给你爷爷留点尝尝。”林业说道:“跟你们妈妈分着吃。”
“我不吃,太腻了。”沈安茹说道。“
“刚才你啃鸡爪的时候可没说腻。”林业笑道。
“也不知道怎么了,刚才那股劲儿就过去了。”沈安茹说道。
“正常,你都怀老三了,还不知道是这是因为孕期体内激素的原因?”林业脸上带着笑意,手上还忙活着将锅里的猪油都盛出来。
猪油熬好了之后,面团也醒好了。
林业拿出自家的面板,将面若揉搓光滑,切成小块,又醒了一会儿,将小块的面团拉长,从中间卷起来压扁。
家里的大锅被猪肉润着呢,直接下锅烙饼。烙了十几个饼呢。
老爹林德从诊所回家,还没进家门呢,在街上就闻到卤肉味儿了。
肯定是自家在做饭呢,今天一下午,林业就为了这这事儿忙活着呢。
拄着拐杖回了家,果然,进了家门,味道更浓郁了。
林业的饭已经做好了。
家里摆好桌子,林业手上垫着厚厚的抹布,将砂锅从炉子上端下来,而后将里面的肉都捞出来,放在了案板上。
把青椒都洗干净,和肉一块切成碎末。
烙好的饼从中间切开,把肉馅塞进了饼里。
一盘五六个肉夹馍就做好了。
等吃完了再做,剩下的放在锅里保温。
老爹一回家,全家就开始洗手吃饭了。
“爸,这东西真好吃。”晴晴说道。
“肉夹馍,可不好吃嘛。”林业笑道,随后他拿起一个肉夹馍,递给了沈安茹。
“你想吃的肉,尝尝,好吃不。”林业笑道,。
“肉哪儿有不好吃的,刚才你做的时候我就闻到味了。”沈安茹脸上也带着笑意。
一家人这样过日子真好。
老爹对林业做的肉夹馍也是赞不绝口。
曾经的老爹,也是想着过节俭的日子,毕竟,节俭是美德嘛。
但是在林业的腐蚀下,老爹也变得好吃起来了。
家里啥都能差,但是不能差伙食。
林业乐见这种改变,毕竟家里有钱,不能亏待自己。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,你看,吃饭这事儿,多重要。
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