第63章 营救前的准备（6）(2/2)

首发：~第63章 营救前的准备（6）

“哈哈哈，黑妞！”安仔莫名被逗笑了。小孩子就是这样，总会对一些奇怪的东西进行联想，然后发笑。

我又指着烂鼻牛，安仔抢道：“烂鼻牛！刚才你们就这样叫它。”

我指着小牛，那它的女儿呢？”

“黄妞！”安仔很快的回答。然后指着被拴在外面的瘸腿牛问道：“它叫什么，叔叔说。”又道：“它也受伤了，给它治！”

我一时愣住，看看瘸腿牛，它正在咀嚼嘴巴。

“叔叔，治！不然疼，有血！”安仔见我不理它，开始抓着我的手晃。

我感到心里有什么被触动了一下，道：“好啦，跟大黄回房间玩手机，一会吃饭了叫你。”

“哦。”安仔自从被阿洪爹训斥那次过后，只要我们一要求他干嘛，他便不会墨迹，马上去了。

大黄乖巧的跟在他后面回二楼去了。

我看看瘸腿牛瞪着两个大眼睛，正咀嚼着西兰花，全然不知自己接下来的命运。

阿洪爹从屋里拿了件衣服出来，披挂在瘸腿牛的脑袋上，遮挡住了它的眼睛。

阿洪爹拿出在阿广爹杂物房里面找到的木柄大铁锤。

他活得久，见过人家杀牛，所以他来杀。

他用大铁锤在牛头正顶上方瞄准，高高抡起，“哈！”的一声，用尽气力砸下，“噗！”的一声响，就算没有砸碎牛头骨，也震得它脑子散了，瘸腿牛登时瘫了下去。

立刻拿菜刀割开牛喉咙，接血，牛已经死了，血液不再流动，但是也接了大半盆。

将高汤锅里面的热水舀出来，掺些冷水，变成温水后，浇在牛身上。

他们各自拿把菜刀，开始刮牛毛。

我继续去锻炼了，我开始对射击术进行强训，本来觉得自己很厉害了，以为加上勇气丸的效果，根本不会因为慌乱影响准头，可是大肥猪的快速奔袭还是打了我个措手不及。

不过最大的收获就是打破了我的幻想，遇到多数饿死鬼追杀时单发的作用微乎其微。

我打算以后只将单发用作暗杀远处，若是有超过两个饿死鬼或者一个厉害的饿死动物，我直接连发。

他们弄干净了牛毛，但是没有喷火枪，只能用烧着大火的木柴代替。

我不停的练习着自动连发，一个小时后，他们开始解剖牛身了。

新找的两把水果刀已磨得尖利，虽不是专门杀猪宰牛的，但是这不是拿出卖的，不用管卖相，能把肉解剖成块就成。

我眼睛也瞄得累了，我跟阿峰说了我们的情况。

他发来视频通话，一个正方大脸，浓眉大眼的年轻脸庞出现，没有一点胡子，看来他这个时候还没忘记刮胡子，心态不错，只是头发长到了耳边，盖住了一点耳朵。

他看着牛，眼睛都发光了。

我道：“我拿一些出来晒，做成牛肉干到时你就有得吃啦！”

“我敲！好兄弟！我哭死。”阿峰道。

又给它看牛栏里面的牛，说了我担心老牛不能繁殖。

他打趣道：“你当一回牛头人，你帮它不就行啦。”

我很想快点吃到牛肉了，便不再锻炼，帮起手来。三人忙到下午五点钟，已经有了四个大盆，七八个锅的牛肉，分装进袋，塞进冰箱。

留了四斤纯牛肉出来，准备今晚饱餐一顿，狠狠地补上一补。

我的刀工不行，让阿勇叔帮我切了一斤薄牛肉片。

我大火煮开小半锅水，接着将用盐腌好的牛肉，放进去煮了一分钟，倒上白酒，搅拌一下，关火，倒入一碗切成珠的葱花。

这牛肉煮了一分钟，有点过老，韧得很，放进嘴巴里咀嚼，十分有劲，嚼着嚼着还有些牛奶的香味。

汤里有浓厚的牛肉味，还有白酒的醇厚，一口喝进去，那些牛肉外的血和碎肉变成了一粒粒颗粒，从舌尖滑过，加上葱花的清甜，真是要了命的好吃。

盛一小勺大白米饭，加上一些汤，趁着米饭还未将汤里的味道吸进去，立刻扒进嘴巴里，牛肉血小碎粒、清甜葱珠、醇厚鲜汤、米香、牛肉的嚼劲、略微的牛奶香，暖汤滑过食道，舒服的忍不住耸起两肩，胃里一暖，嘴巴里忍不住舒服的叹出一口“哈！”热气喷出，额头一圈细汗。

阿勇叔按着我的吃饭试了一小团米饭和三片牛肉，两个眉毛挑了起来，感叹道：“嗯！？叼你个人！是会吃的！”

逗得我哈哈笑。

下一道菜：西兰花炒牛肉丝。

用西兰花热水烫了一下，烫得过了，菜花有点脱落，多了很多碎，勺出来备用。

热锅冷油，待油冒烟，将牛肉丝扔进去，“嚓！”一声响，白烟腾腾。

快速翻炒几下，倒入西兰花，再加酱油，疯狂翻炒。

我夹了一块西兰花，脆脆的芯，被酱油湿得绵绵的菜花，口感很好，味道不单有西兰花的独特浓味，还有酱油的酱香，两股味道针锋相对，不分伯仲，双重刺激。这西兰花真的好吃，怎么吃都吃不腻啊。

牛肉丝上面经过数次翻炒，沾上了西兰花碎，放进嘴巴咀嚼，轻微的西兰花味道与嚼成糊糊的牛肉丝缠绕融合为一团糊糊，忍不住想狂吃！再送上一筷子香喷喷的大米，本来只有轻微米味的大米衬托的西兰菜花与牛肉更加的突出，最后再吃一小块西兰花芯与菜花，将前面的味道彻底压过去，让味蕾与西兰花味共同感应，吞咽进喉咙，进到胃里，精神一震，两臂立刻涌上力量，甘蔗小弟立刻苏醒，开始想起了东瀛靓女。

下一道，白切牛肝。

牛肝冷水入锅，加上料酒，白酒味道太过刺激，作汤暖身很好，去腥也行。

待得牛肝煮缩，拿出来，一股独特的肝香让我忍不住眯起眼睛，呼吸急促的闻嗅。陶醉陶醉，真的要让我香得醉过去。