天才一秒记住【迦南小说网】地址：https://m.jnweishang.cc
首发：~第425章 蓝天驾校的教练都开不出这种水平
本来安县这边也很少做烤鸭、烤鸡这样的菜，不过陈元的手艺好，做出来的东西都让人垂涎三尺。
很少有人说不喜欢陈元做出来的菜。
现在成立了一个专业放席团队，他还特意让何知风用电脑软件给他做一个电子菜单。
那个电子菜单可说图文并茂，光是看着那些图片，就让人感觉食欲大增。
所以，现在每到一户人家烧大席，他都会拿出手机出来，将那菜单给主客选择，这样既方便又直观。
这次，胡大福就是拿菜单选了，当看着烤鸡，当场就差点流口水。
烤鸡的做法跟烤鸭差不多，不可不用吹气。
所以烤出来的鸡比鸭子表皮要紧凑，吃起来更有嚼劲。
从鸡腹部开膛，掏出里面的内脏，再往鸡肚子里面塞入各种香料，在开水里烫皮之后，就一只只的吊在挂架上。
因为没有像烤鸭一样吹气，使得皮与肉之间保持了完整度，使得口感与烧鸭完全不一样了。
烤鸡的肉质要更加的紧凑，吃起来汁水也更为饱满。
为了做这些烤鸡、烤鸭，陈元还特意花几万块钱买了几个烤箱，这些烤箱专业用来做这种腊味的。
用的也是那种果木炭来烤制，在高温下烘烤几个小时，那些烤鸡已经被烤得表面金黄，在那里啧啧冒油。
吃到嘴里，满嘴是油。
那鸡皮与鸡肉之间，还有一些油脂，那油脂层是最好吃的，一口咬下去满口爆浆。
苟教练是他们这一桌最先动筷子的，不动则已，一动那就是一击必中。
他筷子一夹，就夹到了一只大鸡腿。
当大伙看到苟彪夹走那只大鸡腿的时候，一个个的，眼珠子都快瞪出来了。
悔呀，想着为什么刚才自己不提前动手！
可是，这世上没有后悔药吃。
而且，他们这些人还没有拿到驾照，要是不把苟教练照顾好了，以后练车要是给你小鞋穿，你找哭的地方都没有。
行吧，不就是一只鸡腿嘛！
一只鸡，除了鸡腿，还有别的部分可以吃呀。
这样一来，大家就不伤心了。
苟教练吃了一只鸡腿，另外一只鸡腿谁也不争了，被胡大福吃到了嘴里。
今天真是好惊验，还不准吃个鸡腿压压惊？
所以，胡大福要吃另外一只鸡腿，其他都不敢有任何意见。
除了鸡腿还有别的吃，犯不着得罪人。
鸡的其他部位也好吃，汁水饱满，吃到嘴里香气四溢。
很快，那盘烤鸡就解决掉了。
好在，这次也快，而且这次放席也没有什么规矩，所以上菜也没有什么讲究，上菜的速度自然也快得很。
黑子他们手里端着托盘，刷刷的，几道一齐上菜。
现在他们上菜上习惯了，所以上菜的时候速度也快。
也就眨眼的工夫，四五道就上桌了。
那菜一端上桌，香味就飘散出来。
“吃菜吃菜。”
“大家快吃，这菜凉了的话就不好吃了。”
大伙都拿起筷子吃起菜来，这个时候谁还讲客气的，那绝对是大傻子。
“好香啊，老爸说的一点都没错，这菜实在是太好吃了。”
“对呀，看来咱爸还是挺有主见了，请的这厨师真的一点都没有请错。”
胡大福的儿女们吃着这些菜，立马就惊出声。
“就这菜的香味，看来咱爸找这个厨师总算是找对了。“
胡大福的三个儿女一边说着菜一边点着头，那模样也是可爱极了。
“今天这菜实在是太香了，从来都没有吃过这么香的菜。”
那些亲戚朋友吃到那些菜，立马高兴得不少。
就这菜的味道，就算是五星级饭店的厨师也做不出来呀。
“芹菜炒牛肉，凉拌猪耳朵 ，香干炒肉，凉拌皮蛋，冬笋炖排骨……”
这些菜一上桌，直接把大伙看懵了。
没想到这胡大福还真是舍得，吃这么好的菜，这钱应该要花不少吧。
最关键的是，人家还不收份子钱，这完全就是在给大伙送福利。
“这冬笋真嫩呀。”
有人吃到那道冬笋炖排骨，感觉里面的冬笋真的是异常好吃，无比的鲜嫩。
这些冬笋是胡大福的儿子托熟人在隔壁文田镇买回来的。
文田镇那边山上全是竹林，那竹林的冬笋最多了。
冬笋生长在冬季，生长在土壤里。
冬笋长在地时，因此寻找起来极为困难。
不过有经验的挖笋人会看，看什么呢？
东长欣提示您：看后求收藏（迦南小说网https://m.jnweishang.cc），接着再看更方便。
