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首发：~第60章 新美食：酸辣土豆丝
好吧！
如果你非说一百二原价这是智商税，那就是智商税吧！
林杨一次性架了两口铁锅，一口锅是待会儿对付土豆丝的。
另一口锅则是为了汆烫清洗干辣椒准备的，酸辣土豆丝怎么少得了干辣子呢？
还有花椒也是少不了的，只不过花椒只需要简单清洗一下就行了。而干辣椒就比较麻烦，直接洗的话并不容易洗干净，而且也很费事儿。
所以就直接焯水吧，然后再油炸一番，里面的香辣味瞬间就能激发出来！
汆洗干净干辣子后。
“滋啦——”
锅里油温七成热，微微冒起了青烟，林杨便倾泻而下了已经焯过水的土豆丝。
土豆丝加入了一些白醋焯过水，现在吃白味儿都已经是很脆爽。
……
“林老板，怎么白切鸡没有了，以后还卖吗？”
有人这样问道林杨。
“过两天还有，这两天就没有了！”
“过两天是真的有？”
这人不依不饶，林杨有些不喜欢他刨根问底的态度。
“真有！”
“给个期限吧！”
林杨微微蹙眉，这家伙，怎么感觉自己好像是被胁迫了一样。
“三天，嗯，五天之后吧！”
“那行，就五天！”
林杨给出了具体的时间，然后这位顾客也就没有再揪着白切鸡不放。
“尝尝吧，这是最新的酸辣土豆丝！”
“这是新品？林老板，我记得你之前不是就有卖酸辣土豆丝的吗？！”
又一个顾客的声音响了起来，林杨看向声源，发现是一个生面孔。
嗯，可能曾经也来过，只是林杨一时想不起来了！
“之前的是之前的，现在的不是之前的”，林杨道，“你尝尝了就知道了！”
有人质疑是正常的！
但是尝了之后就不会质疑了！
嗯……
可能也会质疑！
质疑自己的钱包能不能够支持顿顿来这里消费！
“林老板，你这白切鸡的三黄鸡是从外地空运来的。那这土豆呢？该不会就是咱们镇上的土豆吧！”
有人如此问，林杨自然是否认。
“这是定西马铃薯，全国三大马铃薯品种之一，虽然不是空运过来的，但是也是重卡运到我们这边的新鲜马铃薯！”
“定西马铃薯赖氨检含量较高，易被人体吸收利用。脂肪低，含量为千分之一左右；矿物质比一般谷类粮食作物高一至二倍，含磷尤其丰富。”
“此外，马铃薯是含维生素种类和数量非常丰富的作物，特别是维生素c的含量，每百克鲜薯含量高达二十至四十毫克。”
“马铃薯含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。”
反正是聊天儿，林杨也就照着系统荧屏把食材信息念了出来。
“是吗？”
“林老板好记性啊！”
“定西土豆我知道啊！听说那边种了有几十万亩土豆，是不是啊林老板？”
众人的问题很多，林杨只是挑了其中的一些回答了他们。
待小店里已经没有了空位，他也就回了厨房。
一个美好的中午悄然而逝！
烈日炎炎，
中午下班的林杨在二楼吹了一会儿空调！
今天的天气真热啊！
林杨心里打定主意，待会儿午休后，一定要做几碗凉糕出来。
一觉好眠，
林杨直接睡到了四点过才醒，这一次至少睡了一个半小时午觉。
洗了一把冷水脸后，林云直接窜入了厨房里准备凉糕。
四种口味都要做一些，而且看外面还没有降下来的温度，恐怕还要多做一些，才能够免得众人争抢！
凉糕的手艺林杨已经很精通，半个多小时功夫，凉糕就被送入了速冷装置。
“林哥，有凉糕吗？”
厨房里，
林杨刚端出一份凉糕准备自己享用，厨房门口就传来了鹿萌的声音。
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