一品农门恶婆婆

第606章 教做虎皮凤爪(2/2)

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首发:~第606章 教做虎皮凤爪

将铁锅洗净,林善举便开始按照任芸交给自己的步骤,开始演示如何制作虎皮鸡爪。

“先煮熟……再晾干……接着入油锅炸……你们看,只要炸到这种颜色,便是可以了……”

炸好后,林善举便将鸡爪泡在了装了冰凉井水的木桶里。

“接下来得泡上至少一个时辰。”为了节省时间,剩下的步骤林善举便直接口述了,“泡好后,便用这些香料抄一抄,再倒入酱料炖煮至软烂即可。”

一家人边看边记,其实也没多复杂,所以很快便也记住了。

“刚刚做的这一锅是不辣的鸡爪,另外一份调料是微辣口味的,你们待会儿回去后可以自己试着做一做……”

林善举说着将手中剩下的调料交给了卫家人。

“林公子,这些调料统共多少钱,我付给你……”卫叔道。

林善举却笑着摆了摆手:“这些调料先不用你们付钱,等你们把这批虎皮凤爪卖掉,再补上也不迟。”

卫家人一听这话,知道这是林公子免费给了他们先尝试的机会呢,顿时大为感动,一时都不知道该怎么感谢才好了。

不等他们感谢的话说出口,林善举却紧接着又道:“另外,关于如何卖这虎皮鸡爪的方法,我也一并教你们……”

卫家人一听,连怎么卖鸡爪都教呢,林公子这也想得太周全了!

几人连忙凑过去听,将林善举的接下来的话,牢牢记在了心里。

临走前,林善举还不忘嘱咐:“这虎皮鸡爪的制作方法,尤其是泡虎皮的法子,你们一定要做好保密,不得外传。”

卫家人齐齐点头表示绝不外传,其实这事儿不用林公子特意提点,他们也是知道的。

毕竟他们又不傻,这可是虎皮鸡爪的核心秘方,若是泄露出去了,可就不知道多出多少竞争对手了。

目送林善举离去后,卫家人便赶忙收拾好了家伙什儿,带着鸡爪和美好的憧憬回家去了……

翌日下午,根据林善举的指点,卫家夫妻俩便带着做好的虎皮凤爪,坐着牛车来到了和光县县城。

原本他们是准备在安阳镇上卖的,因为离他们的村子近。

但林公子告诉他们,在县城卖更赚钱。一来,县城有钱人多,舍得花钱买这种新鲜吃食,二来,县城的卖价,还可以再调高一文钱,也就是卖价四文一只。

对于卫家人来说,能多赚一文是一文,远点儿就远点儿又何妨?

于是二人带着家伙什儿便直奔和光县,等进了城,又按照林公子的指示寻到了对应的地方,然后摆起了摊子。

二人来县城的机会极少,此刻望着人来人往的城里人,不觉有些紧张起来。

但为了赚钱,再紧张也是能克服的。

“还记得林公子教我们怎么吆喝的嘛?”卫叔对卫婶道。

卫婶点了点头:“都记着呢。”

“好,那咱们一起吆喝。”

说完二人便清了清嗓子,一起大声吆喝起来:

“虎皮凤爪!虎皮凤爪!软烂香嫩的虎皮凤爪!大家快来尝一尝咯!”

“望川渡辣味馆联名的独家美食,各位走过路过千万不要错过咯!——”

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