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首发：~第163章 大红袍公鸡
就傻柱和秦淮茹那点破事，哪有闯三关的游戏好玩，大家的焦点全在闯关上了。
不仅要分析每关的注意事项，难易程度，还有人猜测几人能通关，争得面红耳赤。
闫埠贵和三大妈拉着闫解成夫妻，开始做闯关辅导。他们家只要有一个能闯过去，那就赚翻了，不得不重视！
第一关无所谓了，这关就是吃喝，闭眼上干就是了，第二关难度是很大，闫解成有经验，闫埠贵建议，不能嚼，如果整个咽进去，最少能迟缓五分钟。
这话被二大妈偷听到，迅速传给了刘光福，刘海中也难得在旁边鼓励，就是说得话有点特殊，什么闯不过去打死你之类。
只有贾张氏趾高气昂的，显得信心十足，还对许大茂哼了一声，仿佛二百块钱已经拿在手里了。
棒梗还在旁边建议怎么买什么好吃的。
闯三关赚二百的消息迅速扩散，很快传到了街道王主任耳朵里，等她来到四合院的时候，这里已经挤满了人。
王主任的出现，那是震慑宵小，许大茂也猜到她会来，立即凑了过去。
“许大茂，你又作妖呢，赌博可是犯法的，知不知道？”
“王主任，这怎么是赌博呢，我可一分钱没赚啊，报名费全买材料了，如果他们过关了，我还得往里搭钱，每人两百呢。”
王主任点了点头，反正现在也缺少娱乐活动，有点乐子也不错。
许大茂也不能让她走了。
“今天，就请咱街道敬爱的王主任作为评委，大家欢迎！”
住户们这个面子必须给，闫解放在闫埠贵的示意下，迅速去搬凳子，许大茂也让他给自己媳妇搬了一个。
刘海中和闫埠贵当即对评委来了兴趣，不停给许大茂使眼色。
许大茂无所谓。
“那就请咱院的二大爷和三大爷作为场下裁判，来判断选手是否过关，但不准徇私啊！。”
“放心放心，保证铁面无私！”闫埠贵立即保证。
刘光天两人很快把菜买来了，许大茂让傻柱把鸡杀了，剁成小块腌制备用又让人帮忙支起大锅，生火烧油。
而他则是去准备辅料，买来的辣椒只是掩饰，正宗的大红袍公鸡要用川产二荆条辣椒，也就是我们常见的小米辣，只不过那边产得更辣一点而已。
不止这些，还有辣酱，大红袍花椒，葱姜蒜。
这菜需要许大茂亲自动手。
众人看着一整只鸡都要下锅，也忍不住想要报名，有鸡有酒，第一关是享受啊。
许大茂可没那么好心，挖出一半鸡肉，递给傻柱。
“来，做个辣子鸡！”
“啊？”
“啊什么啊，王主任那么辛苦，现在又来给你当评委，尝尝你手艺，不应该啊？”
傻柱那还能说什么，做呗，鸡肉下锅，香味瞬间飘满了整个中院，让住户们不断咽口水。
慷他人之慨，许大茂也玩得贼溜。
当菜端到王主任面前时，她还有点不好意思吃，许大茂就把杨家的两个小子，小当、槐花，以及前院刘奶奶家的孙子叫过来，陪着她一起吃，这就没问题了。
他还把家里的汽水搬了过来，一人一瓶，让其他没上桌的小孩，尤其是棒梗，都羡慕哭了。
许大茂开始炒菜的时候，也有人开始重视第一关了。
大红袍公鸡这道菜，其实很简单，鸡肉用油炸两遍，然后放各种材料放在一起炒就是，只要不糊就行，反正不是他吃。
两斤辣椒，两斤鸡肉，满满一大锅，反正许大茂是没找到鸡肉。
五名选手一字排好，五盘大红袍、半斤二锅头，放到了他们面前。
围观的人群都忍不住咽了一口唾沫，怎么那么像死刑犯啊。
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