姐妹缘第二部

第160章 多样对策(2)(1/1)

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首发:~第160章 多样对策(2)

小黑平息了一下激动心情,说出了一个制衡【龙腾大酒店】让其一败涂地的绝佳策略。

小黑看了一眼众人,见没有其他人,又站起把羽绒服脱了,放在身后沙发上,他道:“我和黄烨联系多次,让他也想想办法,制衡一下林健。他对我讲起,【龙腾大酒店】后厨负责人是张妍本家弟弟叫张宗焕、林健的舅舅,这人老实本分,在酒店工作多年,黄烨是技术员,协助张宗焕验收客户送来的食材,以海鲜为主。颜言搞价格战后,张宗焕十分气愤,为了省钱,他多次建议黄烨收购价格便宜一半的二手海鲜配搭着用,黄烨没敢同意。因为一沾上苏打就会溶解,再怎么洗,做出的菜吃了都会拉肚子。现在听说把我们酒店搞停产了,他也十分气愤。我就让他尽快同意张宗焕进二手海鲜建议,搞颜言一下子。那个张宗焕一直对颜言看不惯,有成见。说颜言不正干,特色菜价格定得这么低,简直就是败家子,就是赔钱。在我的催促下,黄烨同意张宗焕进二手海鲜决定,淳朴厚道的张宗焕出了问题他自然会一人承担,黄烨轻轻做点手脚,就能让【龙腾】信誉扫地,我来告诉大家就是要静候佳音,好戏两周内就将上演······扳回一局,也让颜言知道,我们凤凰人也不是好惹的。”

众人脸上表情由阴转晴,一下子生动起来。

叶雨涵却有些担心,她道:“不会出人命吧,听说海鲜放时间长了有毒,拉肚子还不要紧,千万别闹出事来。”

小黑道:“黄烨可不是吃素的,循序渐进你们懂吗?第一次用二手海鲜当然不能叫出问题,第二次加码也不能太多,让身体抵抗力弱的进医院一两个人没有谁会注意,第三次下猛药让大批人员进驻医院,再加上媒体报道,【龙腾】离垮台就不远了。神不知、鬼不觉,黄烨也好全身而退,张宗焕要能承担全部责任,黄烨还能继续任职,继续为咱们服务。【龙腾酒店】不能没有咱们的人,知己知彼,才能百战百胜。”

······

再说说【龙腾】后厨。

【龙腾大酒店】虽然火爆不减,但后厨人员却怨声载道,就是听说不挣钱、瞎忙活,失去了成就感。

人的思想就是这样,即使给人打工,让你干徒劳的活,捉弄你,你也会十分反感!比如也给你开工资,让你扛着一段木头,在50米内来回不停的走,你干不了半天就厌倦了,毫无意义!就说是让你锻炼身体的,也不是这个锻炼法,明显就是耍人、玩人。对于有感情的人类来说,最受不了的就是不尊重人,拿别人寻开心。自从特色菜打开局面,【龙腾】后厨所有人员劳动价值进一步提升,来源于利润丰厚,听张宗焕说,下一年再建一座酒楼,他们后厨员工职位就能提升,他们还想介绍自己的亲朋好友过来工作。那时候一桌简单特色菜作价4000,全席8000,四宗主菜2000,利润对半,相当可观,现在半价销售基本没有利润,或者利润微薄,哪个人心里都很憋屈。

这个上午张宗焕又道:“老黄,姓颜那小子,安的什么心,卖这么低的价格,不是扔钱玩吗?舍弃别人孩子逮狼不心疼是不?”

张宗焕四十岁多点年纪,身强体壮,性情耿直,直来直去,没有那么多弯弯肠子,没有文化,给老姐、外甥帮忙全心全意,任劳任怨,对黄烨有些崇拜,比自己小10几岁仍然喊老黄。

“那有什么办法,”黄烨无奈道,“你外甥信任他,他是经理,我们是打工的,胳膊拧不过大腿,是不?”

黄烨也是大学毕业,有学问之人,脑子好使,和小黑同岁,表兄弟。小黑在外广交朋友,认识王勃结为兄弟,成为王勃眼线,王勃每月付他2万辛苦费。小黑又介绍黄烨认识王勃,成为一条战线的兄弟加战友。

张宗焕道:“总得想办法减少些损失吧,那个二手海鲜我闻着和一手一样,就是放冷库时间长一些,过了保鲜期而已。这可是减半价钱啊!他们来吃便宜菜,我们食材就得便宜,天上不会掉馅饼,按你们有学问的人话说,‘没有免费的午餐’,想想那么好的菜,卖这么便宜我就心疼。”

“唉——,我也心疼啊,有什么办法,你和老板沾亲带故,我这个外人,说不上话,老板也不听我的。”

“我做主了,二手海鲜进一批,电话呢,号码是几,对我说,不关你的事。”

黄烨事先就把海鲜供应商电话号码写在了一处墙壁上,隐蔽起来。他没说话,用手指了指。张宗焕掀开遮蔽物,自作主张的联系上了,他道:

“我,老张,张宗焕,把你们二手海鲜送两吨来,哦······老黄啊?不关他的事,我是老板的舅舅,放心送来就是。”

下午6点多钟就送来了。一下子就省了6万块钱,这些海鲜马上送进了冷藏室,天气虽然还比较冷,但也不能放在外边,冷藏室始终都在零下3度以下。

两吨海鲜两天时间用完,接着又进来两吨,又是两天时间用得干干净净,第三次张宗焕一下子进了4吨,黄烨点了点头,心想,时机成熟了,该行动了。

做事既隐秘不被发现,又至于把事情弄得无法收拾,这需要一个度。黄烨审时度势,做到了精心策划与安排。他们后厨还有一个蒸饭房间,紧挨着。后厨一概不许用肥皂、香水之类。洗手全部用碱面子,由于后厨地方拥挤,碱和苏打就放在一张桌子两头,蒸馒头主要用苏打粉,只是后厨温度高,柔和的面团容易起酸,仍然还得用碱面子中和。那么,苏打与碱面子混摇就在所难免了。黄烨在第三批进的二手海鲜动了手脚,头一天用的量不很大,医院没有收诊拉肚子的食物中毒人员,眼看功亏一篑,第二天,他狠了狠心,加大了3倍的量!这一下,终于导致了80余人食物中毒住院的恶性事件。

所有住院病人口径一致,认定是吃了【龙腾大酒店】海鲜导致了中毒,这些食客绝大多数是本市人,基本都是吃货。记者采访的时候,他们义愤填膺,要拿起法律武器捍卫自己的权力,要【龙腾酒店】赔偿他们精神损失费、误工费、健康受损费合计100万元!不给钱就上市政府请愿,一时间就把林健推到了风口浪尖上。

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