美食从麻婆豆腐开始

第一百四十一章 铁锅炖鱼!(2/2)

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首发:~第一百四十一章 铁锅炖鱼!

很快,外面骑车的声音响起,救援队的人过来将他们带走,那女孩走的时候还一个劲的说着谢谢谢谢。

陈年点点头:“是啊,幸好没有下雪,要不然痕迹被盖住,他们估计真的要冻死了。”

“别着急。”

就这样盖着盖子,煎熬的等着二十多分钟。

随后让他们躺在炕上休息着。

下油。

“是是是,我们不该乱跑的,给您添麻烦了,谢谢您~”那女孩连忙道歉。

直到将这锅的边缘贴满。

“唉,你说这叫什么事,现在的年轻人一个个的都想找刺|激,不过……我看那男的估计得在医院住一阵子了,而且早上没有下雪,谁知道他们被困了多久,我估计那男的说不定要截肢了。”

等到两面的鱼身上全进入调料之后,随着两瓢水的加入,原本滋滋作响的锅内也安静了下来。

“闯哥我饿了。”

“会点。”陈年点点头。

一瞬间,这香味更甚。

在和面技能已经达到大师级的陈年,对于玉米面自然也不在话下,这些都是相通的。

说着又看向那女生:“要不是今天我们发现你,你就得说不得就得死在山里,别嫌我说话不好听,你们手机要是有电还能打紧急电话,有救援队来救你们,要是手机也没电了,那你们就完犊子了。”

这种辣椒并不怎么辣,但是做出来非常香,属于提味的调料。

吃完饭之后,他们也顾不上什么洗碗、炖鱼了,直接倒头呼呼便睡。

王闯在这里一个月工资4000块,而陈年就1500。

“那行,那你把棒子面和一下,回头咱们贴饼子。”

虽说是好菜等一等也是值得的,但毕竟等待的过程是无比漫长的。

“你们以后要是想旅游,就不要自己乱跑。”

因此,真的等到他们吃到了鱼那也是第二天了。

“好了没?”

这些都没什么技术含量,陈年很快就麻利的做完这些,而王闯此时还在处理鱼。

也尝试着甩了一些。

翻炒了两下,当这味道达到顶峰的时候,王闯直接两根手指拎着鱼鳃,将其放入其中,用铁勺把那已经香的不行底料淋在鱼的身上。

不停的用铁勺让其轻轻的翻滚着。

“对了,以后出来玩的时候,不要乱扔垃圾,你们是方便,我们可受罪了。”

紧接着,把鱼膘放在边缘。

然后又是有大把干辣椒下入锅内。

“再等等。”

香味越来越浓重,等差不多了以后,王闯揭开锅盖,在上面扑了一层粉条,然后把玉米面揉成圆团,狠狠的砸在锅壁之上,那玉米面瞬间变成饼状,然后死死贴在上面。

经过了这件事情,他们也累的不想做什么了,就把早上的棒子面粥热了热,就那么喝了,那女孩也喝了点,不过她男朋友却还是昏迷着。

差不多又是二十分钟左右,这是陈年在自己成为厨师之后,少有的如此期盼一道菜能够快点好。

“好嘞。”

灶上的火现在已经很旺了。

等油热了之后,一股脑的把葱姜蒜下到锅里,瞬间大铁锅之内冒起一阵青烟,高油温之下,这些调料的香味瞬间散出。

一路上陈年和王闯都在说着炖鱼的滋味如何如何,就这么说了整整一天,现在终于可以吃了。

“完了?你会和面不?”

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