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首发：~第四百九十一章 花式催婚
但大爷听后叹了口气：“行吧，你这个小伙子人不错，大爷我愿意跟你做个忘年交，只要你不嫌弃大爷是个打扫卫生的就行。”
而且单从利润来说，这样做成套餐其实是要比卖整份的把子肉赚钱的。
但除了这些顾客们之外，红红饭店的众人们也都有点儿好奇把子肉，毕竟除了冯红红和陈年之外，其他人也都没有吃过这个。
“你先准备食材，肉啊，菜啊之类的都处理好，我记得你这几天好像在尝试着做锅包肉，今天早点收拾好，你做的时候我再给你好好讲一讲。”
但刚过六点的时候，陈年就看到何海居然来了。
陈年从刚才的聊天中也大概察觉出了大爷是个什么样的人，所以故意如此说道。
因为他想着如果在一个盘子里放上米饭，然后再放一块肉，以及所有的配菜都放一个进去，这样正好可以作为一个套餐来单独卖。
之前他们每天每个人都要包好几百个，几天下来一个个的都熟练的不行。
“大爷，您等一下。”陈年放下筷子便来到了后厨将锅中剩下的把子肉以及配菜打包好，之后又用打包盒盛了米饭，然后一起装进塑料袋里拎了出来。
“没问题的，师父，我每天回去洗漱完了就睡，睡到早上五点多也有七个多小时了，不瞌睡的，我现在精神的很。”何海拍拍胸脯说道。
这也是他昨天的时候想出来的。
他也该回家了。
做完这些之后，陈年又重新回到厨房里，找出早就制作好的大量木牌，从中取出一个来，在上面写下把子肉套餐——二十元。
结果这不是就来了吗？
原来这真叫做缘分啊！
因为每天来这边吃饭的除了游客以及附近的居民之外，还有一些学生和上班族，他们如果是一个人来吃的话，目的就只是为了填饱肚子，让他们去点一个菜，再点一个米饭，有点不太现实，一来贵二来会吃不完。
现在红红饭店已经形成了这样一个风气，很多人都很喜欢红红饭店的菜，但大家出来都是打工上班的，一个月就挣几千块钱也没办法天天下馆子，所以就只有在红红饭店出新菜的时候过来尝一尝。
但谢玉刚准备行动，忽然不经意间抬头看到今天挂出来的菜单上面好像有些不太一样。
既然来的早了，那就赶紧过来帮忙干活，何海你先去和面，把葱油面和小面都准备好，然后一会儿跟着包包子。”
想到这里陈年放下筷子：“有空的话可以带着弟妹和孩子过来这边坐坐，虽然我妈天天让我找对象耍朋友，但这种事情哪是说找就能找到的，不过真说起来的话，我还是挺喜欢孩子的，如果非要说的话，我也想以后的孩子是一个女儿。”
众人吃过后则表示惊为天人，但温红霞吃了还是发表了自己的真实意见：“有点咸。”
“这有什么可嫌弃的？你是打扫卫生的，我还是个臭厨子呢。”陈年说罢，林大爷当场就乐了，而陈年也跟着笑了起来。
“诸葛建国今天怎么还不来？以前到这会儿应该都会过来啊，白给他做那些吃的了。”陈年说完又将给诸葛建国做好的食物放进塑料袋里，重新冻回冰箱。
陈年心头大呼：“不是吧，这么巧的吗？”
“师父，除了肘子这种菜以外，我还是第一次在碗里摆这么大一块肉，但这个看着和红烧肉好像还挺像的，就是形状不同。”谢玉说道。
“这么厉害？我也就是依稀听说过。”谢玉说的他之前一直都在专注于做川菜，对于其他菜系虽然也有过了解，但了解的并不是很多。
何海的话还没说完，谢玉的声音又从门口传来。
而陈年则继续解释道：“大爷，话可不能这么说，你刚才吃的那是我请你陪我吃的，如果是您进来自己点的，那我肯定就得收钱。
想到这里陈年便打算趁晚上回去的时候好好想想怎么做宣传，最好是那种不用投入也不麻烦的方式。
每人一盘米饭，肉与其他的配菜也都是各来一样。
“店里今天要出一个把子肉，把子肉是鲁菜的一种，在济南的名气比较大，大概就相当于锅包肉在东北的地位，还有回锅肉在四川的地位。”
而陈年则是留下来收拾东西，结果一直到收拾完陈年也没见到诸葛建国今天过来。
陈年想了想：“十块。”
话音刚落，何海也带着疑惑的神情跟着问道：“是啊，谢哥，我记得我给你发消息的时候是五点半吧？你怎么在那会儿洗头呢？你别跟我说，你打算洗完头再睡一会儿。”
“那是，不过在徐州把子肉也挺有名的。”陈年说道。
陈年听着这话有些哭笑不得：“我是已经习惯了这种作息，白天正常午休的话晚上睡四五个小时就够，你们如果不习惯的话没必要这样的，多睡一两个小时还能让精神更好一点，别到时候干着干着打起瞌睡了。”
红烧肉的梦境是陈年经历过的第二个梦境，而且在那个梦境中谢师傅的女儿就叫做谢若韫，而且自己当时还帮着谢若韫补习呢，为了学到红烧肉的做法，拿到谢师傅的方子，陈年每天除了在厨房学徒之外，闲暇之余还抽出空来为谢若韫补习辅导。
“这样就好多了……”
所以自己做成这样的套餐，也能满足这一类人的需求。
虽然昨天晚上陈年刚刚吃把子肉吃到撑，但是到了今天，陈年还是有点馋这一口。
最后林大爷就付了十块钱，然后乐呵呵地和陈年告了别，拎着饭菜提着扫帚朝着一旁的三轮车而去。
“阿姨，你不用有心理负担，咱们就是有什么说什么，开饭店就是要让人吃的，阿姨你觉得咸肯定也会有其他顾客有这样的感受，所以这样的建议我们是特别需要的。”陈年又补充了一句。
“怎么来这么早？”陈年看了看墙上挂着的表，又看了看何海，好奇的问道。
陈年又往门口一看：“你怎么也来这么早？”
最近新菜——【把子肉】。
因此在尝过之后他瞬间便能感觉得出来这道菜在推出之后销量绝对不会比其他菜差。
怪不得这道菜能在山东那么流行，果然美食就是美食啊。
“谢若韫？是哪个字啊？”陈年不动声色的问道。
但陈年现在又觉得既然是开店做生意，要不然还是稍微做一点宣传方面的工作。
大家都是手巧之人，再加上包小笼包这种活儿做几次也就会了。
然后店里很快又忙碌了起来，就这样又是半个多小时过后，乔招妹，冯红红，温红霞三人也相继到来，他们到来之后，冯红红主要负责对外面上菜，而其他人则是在厨房里开始帮忙包包子。
“阿姨，那你以后随口多说一说，我们就喜欢听批评的话。”陈年笑着说道，其他人也纷纷点头。
明天推出新菜，中午应该还好，不过到了晚上大概就有专门过来打卡的顾客了。
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“大爷，这个你带回去给儿子吃吧。”陈年说着把塑料袋递过去，林大爷刚才完全没想到陈年请他吃完饭还要让他再打包回去。
陈年一听这话心中不禁有些感动，但还是没好气的挥了挥手：“去去去，你们身上才有车尾灯呢。
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