美食从麻婆豆腐开始

第六百一十五章 你好,我要那个(1/2)

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首发:~第六百一十五章 你好,我要那个

安红豆有点不好意思的说道,陈年心中忽然想到了那种在电影院时连瓶盖都打不开的女生,在办公室没水的时候一个人徒手拎着水就上了楼,然后哐叽一下,把水桶倒插在饮水机上。

但由于现在是天黑,陈年始终没有注意到安红豆脸上的表情有些不自然……

但所学的专业又告诉他,这种东西里面会有寄生虫,而且对于很多外地人来说,肠胃可能也会不适应这种食物。

免得一会儿在处理海鲜的时候被海鲜身上的尖刺伤到。

像是虾和螃蟹这些的陈年就都放在自己这边处理了,一些贝类的东西陈年才交给红豆去做,否则的话就算戴着手套这些海鲜身上的刺说不定也会穿透过去扎在手上。

因此二人就这么在水池前用刷子在海鲜的身上不停的刷着。

“胃药?”阿姨听后满脸诧异,“你管胃药叫那个东西?”

“做这个的话是可以放进去的,因为香菜根的味道会比较足一些。”

看到药盒之后陈年才点了点头。

然后就努力的搅拌了起来。

安红豆在那边处理的不亦乐乎,拿着刷子仔仔细细的将那些贝类海鲜的每一寸肌肤都刷得干干净净。

陈年解释道。

结果那阿姨顿时仿佛心领神会:“哦,我知道了,是那个是吧?”

可陈年却摇了摇头:“那倒不是,这些海鲜都是生活在海里的,海里环境都是高压高盐,甚至还有高温,所以如果里面真有寄生虫的话,这五十多度的酒对于他们来说顶多就是泡了个澡而已。

这时他也知道阿姨是误会了。

“那再接下来呢?”安红豆又问。

随后陈年又在锅里弄了水和大米,打算熬一锅白粥,等一下搭配着来。

这次红豆买来的食材种类还是相当丰富的,有三眼蟹,有血蛤,还有皮皮虾,而且皮皮虾的里面还都带着黄。

“行吧行吧,不过你要买什么样的胃药?普通的胃疼还是胃炎什么的?”

阿姨见陈年坚持买药:“好吧,我给你拿点。”说着就去一旁的柜子里开始找了起来,没过多久,就拿了止泻、消炎、杀虫等药过来,“要是真有问题,来得急的话就先把药吃上,应该能有一定的缓解作用,还有些处方药没有医嘱我没办法给你开,总之有问题一定要及时去医院,知道吗?这种东西不要拖。”

毕竟在学校时这种微生物和寄生虫是专门有一本书的,而且也算是一门大课了,因为这在极大程度上关乎着食物的安全问题。

陈年听到这话佩服的说道:“原本我还以为你对这些不懂呢,没想到你早知道我要来买点胃药了,毕竟我们第一次吃,所以还是要做好万全准备的。”

“这个东西可能对于我们来说不一定会适应啊……”陈年提醒道。

难道是……买那个?

想到这里,她不禁脸红了起来,不过她倒也不是什么保守之人,而且她也相信陈年以后不会辜负她的。

陈年看着自家女朋友就像是一个好奇宝宝一样,每做一步都要问问接下来干什么。

“这就好了吗?”安红豆问道。

“接下来我们先把店门关了,出去买点东西。”

陈年没办法,点了点头:“好吧,既然这样的话,那我可就继续做了。”

这样就算到时候肠胃会因为生腌而感到有些不适,也能用白粥来缓解缓解。

“这个回去记得事后七十二小时内吃,吃的越早效果越好。”

“我可以的吗?”安红豆一边说着一边上前从陈年的手中接过勺子。

随后陈年拿了几个盆,然后打算取出里面的食材先看一看情况。

紧接着又是辣椒、香菜、葱、姜还有一点蒜苗,还有几个柠檬。

接过矿泉水之后,陈年打开盖子便倒入其中,主要是这一盆海鲜就够生的了,如果再用生水的话,陈年有点没办法接受,所以用比较干净的矿泉水是他最后的倔强了。

“阿姨,我不是要这个,我不要这个药。”

说实话,他自己也很想尝试一下生腌,作为一个厨子,他的其中一个愿望就是吃遍全球美食。

“这些食材看起来都是挺新鲜的,也都是鲜活的,而且我看了看里面都是海货,那我就去做一下。”

所以最后说道:“那你要不和我一起,把这些东西先洗一洗好了。”

“嗯,有药可以先吃一吃吗,因为我不确定会不会有事。”

而且做法也很简单,就是将干净的食材清理过后直接生着切开,然后用特制的腌料泡起来就好了。

怎么好端端的要去药店里了?

在看陈年进入药店之后来到柜台前。

一时之间厨房里充满了欢声笑语。

“你一个人怎么把这么多东西抱过来的……”陈年看着这一大筐的活海鲜,里面还都有水,打着氧气,就不禁感到一阵好奇。

“啊?”

在将酒倒入其中之后,过了一会儿里面的海鲜动静才小了一些,陈年又来到一旁,和安红豆一起端起盆来将里面已经调好的料汁尽数倒入装着海鲜的大盆里面。

三眼蟹和黄油蟹陈年直接从中间对半切开,然后再丢入大盘里面。

“好耶!”安红豆看着陈年把分好类的海鲜拿到了厨房里,她自己也跟着走了进去:“需要我帮什么忙吗?”

一边说着一边又将这药放回原处,但很快又从另一边拿出来一个更大的盒子。

“好啊!”一听到自己可以帮到陈年的忙,安红豆当场就撸起袖子来,露出她那两条细细的胳膊。

“不要这个?”药店阿姨看了看陈年,又看了看玻璃柜台上的药盒,“哦,年轻人还挺负责任的。”

随后陈年又在里面加入盐、糖、味精、生抽、鱼露、白醋、山葵、辣椒油。

她还只当是陈年这样的小年轻人不好意思说,但一般这样的年轻人来药店不都是买那个的吗?

“阿姨,我不是要买这种东西,我就是刚才一时间忘了我要买什么,我现在想起来了,我要买一个胃药。”

“哦,原来是这样。”

“接下来啊……接下来我弄点粥喝,也不能光吃这个啊。”

回去之后陈年直接打开盖子,把酒倒入了海鲜之中。

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