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首发:~第七百四十七章 进击的小花酱
红豆:“加油哦小花,红红饭店的人都很不错的,如果陈老板敢欺负你,你就和红红阿姨或者是和我说,我帮你教训他。”
到了第二天上午,陈年把重新调整过的卤味菜单手写了出来,贴在墙上。
再加上小花往那儿一站,虽然戴着帽子戴着口罩,但甜甜的声音以及那一双灵动的眼眸看起来格外亲人,所以他们也并不怎么排斥。
否则煮的时间过长,外面的皮就会融化,到时候不光食材本身会由于置换反应缩水的过于严重,外观也不会特别好看。
小花花:“谢谢大家,我还没有男朋友,不过我现在不打算谈恋爱,只想好好工作赚钱!”
就算是我们不请那些网红来探店,但这样也能增加一些客流量。”
洛叶叶:“小姐姐,有男朋友没有啊?”
问过众人的意见之后,陈年这才看向了俞小花:“那这份工作就交给你来做了,加油啊,今天可以先想一想要做哪些东西,搞个计划出来,回头我们再聊。”
陈年:“大家好,我刚拉进来的这位是我们店里新来的员工叫做俞小花,主要负责卤肉那方面的。”
但其他人听后思索了一下也都开始摇头。
就这样修改了一下单子之后,陈年把新的清单以及需要的分量发到了刘哥那边。
虽然现在陈年给她开的工资已经算是可以了,但谁又不希望自己挣的多一点呢?
于是这个三十,那个五十的也就买了起来。
猪这一方面除了现在有的大肠和猪尾巴以及肘子之外,还可以再加上猪肝和猪肚,排骨也能再来一些,猪蹄肯定是要加的,对了,还有猪头肉,毕竟要考虑外带的顾客。”
小花花:“大家好,我叫俞小花,今天是我在红红饭店工作的第一天,以后还希望大家能多多关照,如果以后有什么招待不周的地方,大家尽管提出来,我一定会改正的!”
随后陈年把小花拉进了他们红红饭店的工作群以及【今天中午吃什么】的群里。
夜枫(街舞爵士舞等各种舞蹈报名找我):“嘿嘿嘿嘿,小姐姐快和我贴贴~”
“还好,这个主要是靠练的,多写一写你也可以。”陈年笑着说道。
但挣的钱又比他们多或者是差不了多少,说不定会让其他人觉得不公平。
“下班了!”
“师父,这没什么好羡慕的,毕竟这种工作我们确实干不来,要不然肯定不会放过这次机会的。”
小花点点头,然后照着陈年的要求做完所有工作后就想要把桶拎进厨房里,但陈年见状,连忙让李挺去搭把手,毕竟那桶还是挺重的,小花拎着可能会有些费劲。
一听到要给加工资,小花当即眼前一亮。
陈年点了点头:“那到时候你们可别眼红别人多拿一份钱啊,不过你们平常确实也挺忙的,在厨房里好好干好好学,回头该涨工资的时候我也会给你们涨工资,这点你们放心。”
猪肘子需要的时间比较长,所以需要最早加进去,但是猪尾巴鸭翅排骨等食材则需要后放才行。
“小花,如果没什么事的话你就先下班吧,回去休息休息,毕竟也忙了一整天了,挺累的。”
就这样大家都对小花的到来表示了欢迎。
见到小花做完自己的工作之后,冯红红贴心的说道。
“儿子,那我也先回去了,你不要熬到太晚,差不多就回来吧。”
陈年听到小花的话顿时就明白了,小花可能还是怕其他人多想,毕竟真要说起来的话,小花工作的技术含量还是比不上厨房里自己那些徒弟们的。
“今天也辛苦大家了,回去好好休息,明天还要继续工作。”陈年出来说道。
“那你们呢,如果有想做的话,可以一起来搞。”
“小花,你家里住的远不远?如果远的话我让人送你回去,毕竟大晚上的女孩子在外面一个人不太安全。”
俞小花腼腆的笑了笑:“我也没有特别会,就是之前做过一些公众号这方面的东西,而且我其实还挺喜欢搞拍摄的,就是先前家里穷,只能用手机来拍。”
得益于中午的售卖,晚上知道这边卖卤味的人也更多的,而且有很多在这边住,却不在这边上班的人,晚上下班回来路过红红饭店也都会看到这里已经多了一个窗口。
做完这些工作之后,基本上也就到营业的时间了。
但小花收拾完准备离开的时候,看到陈年连衣服都没有换,根本没有离开的意思,不禁好奇问道:“老板,那你不回去吗?”
所以一整个流程下来,再怎么着也得三四个小时。
“没有没有,虽然我们这里的价格确实会比较高一些,但是老板在里面放了特别多的香料,那都是老板一样一样称出来的,所以成本自然就会高一些。
那些购买的顾客听到这话之后点了点头,拿起放在盘子里的牙签试吃了一小块,尝了一口之后发现果然好吃。
于是陈年又转头看向了厨房里:“我接下来打算做一些新媒体方面的东西,你们有没有兴趣?就算不会的话也没关系,可以学,到时候你们可以和小花一起来搞,而且做这个的话工资也会多一些。”
小小小景:“我今天已经见过小花了哦,真的特别可爱,虽然感觉有一点腼腆内向,但努力营业的样子特别招人待见。”
“好的老板。”
“小花,你把里面的香料包捞出来,这些还能再用几次,用过之后我再换新的,还有就是把里面的渣滓用笊篱过滤一下,然后把卤汤放进桶里,回头得冷藏起来,这些可都是好东西,等到用过一段时间之后再做出来的卤味就会变得更香了。”
“我还是算了,我用硬笔写还可以,用毛笔就不太行了。”小花谦虚的说道,但是她忽然想到了什么,“对了老板,我们店里要不要做一些宣传什么的,就是自己做个公众号或者是在网上发一些关于菜品的视频之类的东西?
偶尔多出来个一块两块的,客人们也不计较,毕竟小花每次都会问多出来一点点行不行,如果客人不愿意,那小花也不会强求他们,还是给他们称准了分量,再把那几毛钱的零头抹去,装好递给客人。
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