少爷的新生

第23章 小熊煎饼(1/1)

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首发:~第23章 小熊煎饼

小楠,材料现在还有多少?苏宇航看到现场的糊后发现这些最多摊20个左右问起小楠

10袋面粉,3箱酱这些应该够了吧。说完看着苏宇航,那无辜的眼神谁见了还骂的出来

目前可以,我帮你摊一些出来试试看卖的怎么样,现在叫酱料铺送多5箱来要巧克力、奶油、抹茶、草莓,原味,问他有没有肉松、海苔有也送1箱来。

小楠在联系着,苏宇航已经卖了10多个了,每一个制作时间10分钟的样子,就算人多他们都愿意等,摊的好看又好吃关键老板好看多等一会也不错。

小楠看他很忙在旁边帮忙打包什么的,手法还是很快的。来的多是年轻人刚开始是好奇没想到老板不是便宜,看着这么多人买味道也不错所以买就对了

其实制作方法很简单:“鸡蛋、面粉、淀粉、糖混合搅拌均匀。

干锅倒少量的油,将面糊倒入,一面翻好在翻另一面,

用小刀切出所需形状,切出字母,摆盘。

随着苏宇航一番行云流水的手法,一个可爱的小熊就出现了上面可以放酱汁。

好看,太可爱了怎么舍得吃呢?小楠说道

苏宇航把刚做好的给小楠让她试试味道,

有点甜了,糖要减一点,这个面糊是按什么比例调的我刚调出来的不一样?

你是3勺面粉1勺糖4勺水,这样调出来太稀摊的出来就是会沾在烤盘上。如果换成3勺在加个半勺摊出来就会成型。

我想试试,小楠说道

她根据苏宇航的做法摊出来的成型,里面还可以加海苔什么的,避免了甜党。

可以呀,我学会了,你先不要回去看我摊会,人多我手抖摊烂了就不好了。说完看着苏宇航

好,我把另一个炉也开起来现在应该上人流了,加油。

因为试营业来的人多是看稀奇,觉得买一个试试也无妨,吃过后是真的好吃还想再买一个。

本来要卖3个小时的只需一半时间就卖完,后面的只能明天再买虽有遗憾明天了。

这边收完,回到主业可能是他刚在旁边卖完又回来的原因,不少人问老板这是副业卖煎饼主业炒粉呢?

我只是笑了笑说:“那是帮朋友弄一下而已,您喜欢明天记得来捧场。”

谈笑间周围的好奇他说的小熊煎饼是什么,大家有说有笑的今天的生意和往常一样许大哥在穿烤肠,开花刀。李老板在研究上次的食谱,经改良后确实是味道好。

临近收铺,小楠来了见我拿着包往外走,过来问道:“今天怎么早就收摊了?”

对,生意比较好,你怎么来了?我问道

我来找你是想让你教一下我的员工们,你看什么时候有空?

后天吧,那个煎饼可以再改一下比例,现在这比例我用着还好怕新手上会太浓了。

好,那麻烦你把操作方法发给我。

聊了几句,他们来到附近的一个公园知道她还有事没说

怎么了,是有为难的事情不知道怎么说?苏宇航刚刚看出她有事但却不敢说的神情

嗯,就是·····我还想加个糖葫芦不知道会不会太多了?

这个,倒不会就是看你有多少人,我帮你安排一下

真的,可以一起教我们吗?因为不能为了交我,你自己的时间要牺牲了。

不会,最近看你很少在店里是回家了?苏宇航问的时候怕答案是他不想听的

确实,回去陪我爸妈应酬一下,快年底他们也忙起来了

之后他们聊了很多,最后是苏宇航送她回去的。

第二天下午,叔叔拿着弄好的辣椒酱送煎饼摊的时候多嘴问了一句,最近生意怎么样?

那兄弟俩说道:“还好,就是少了新品推出客流多也就这样。”

这样,你们明天过来我交你个新的东西,叔叔说道

好,谢谢叔了,改天请你喝早茶。叔叔乐呵呵的从那边回来堂弟在前台守着,我在旁边歇会叔叔回来就把烤鱿鱼的机预热一下等下客户来了就不用等怎么久这样会少客流的,拿了一种新的酱过来。

烧烤,煎饼、炒饭那些都可以用,不一会11点人流上来了大家都在忙差不多2个小时的时间里陆陆续续的有人进店,堂弟收钱之余还要打包。

苏陌和苏爷爷来了,叔叔来替会我,我出去看一下怎么了?

爷爷,爸怎么了?听到苏宇航叫他们有点意外自上次亲子鉴定报告后已经2个月了,因为近年底的原因今天才抽出时间来看看。

快过年了,今年回来和我们一起过年,苏爷爷说的时候多少有点不一样的情绪在里面

好,我可以把叔叔、堂弟一起吗?苏宇航小心翼翼的询问

可以,他们愿意来我更开心,过年就是要团员嘛苏陌说道

谢谢爸,我现在店里有事,改天聊

好,你忙,说完看着苏宇航往店里跑去。

文中所有数据均为虚拟,请以现实数据为准。

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