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首发：~第203章 竹笋牛肉酱
“这个买回来就是为了做辣酱的，昨天晚上弄回来的，这些罐子也是。”
“本来就是打算做牛肉辣酱的，现在有了笋，这牛肉辣酱肯定更好吃。”
“别看这很多，一人寄个十罐也没多少。”
周二嫂就拎了两桶油过去厨房了。
煮这辣酱也没多大的技术，不过看着要放那么多油，周二嫂心疼的很。
不过也真的是超级香就是。
一锅一锅的煮，就这些，怕是真的要煮上一天。
竹笋是大头，笋会比牛肉多，不过那辣椒都熬成红油，看起来红彤彤的，颜色也很漂亮。
做好了第一锅，不锈钢盆早就准备好了。
“二嫂，你倒出来放这，等会凉了我就装起来。”
八月娇还拿了个勺子过来试试，看看是不是她要的味道。
那么多油和牛肉，周二嫂害怕做坏了呢。
所以就小心翼翼的盯着八月娇。
嫩嫩的笋，配上这牛肉，超级好吃的。
这油也熬得特别香，给周二嫂竖了个大拇指，周二嫂看见就放心了。
“二嫂你也试试，很好吃，也不会太辣，这都能当菜了。”
八月娇舀了半勺吹凉递给周二嫂。
连周二嫂都吃得眼睛一亮。
“这笋好嫩，吃起来很爽口，好吃。”
“是吧，这样用罐子密封起来能吃很久呢，而且放那多油，不怕坏的。”
周二嫂点点头，实在好吃了点，满嘴都是香味。
“三弟妹，院子的门，你去关上，我怕太香等会引来一堆人，看见厨房这么多东西，怕有麻烦。”
周二嫂说完就开始做第二锅了。
八月娇点点头就去关门了。
的确，要是香一会还好，要是一整天她家里都煮辣酱，怕是大家都要上门看一看了。
关上门，八月娇也不闲着，从房间里开始把那些罐子用箩筐装出来院子。
在水井这压了一大盆清水上来，开始用布清洗。
洗干净直接倒扣在院子的桌面。
今天有点太阳，所以应该很快就能干了。
看着洗好的十多个玻璃瓶，八月娇突然就想起还没用开水烫一下。
又进去堂屋拿了壶热水出来，一个个的玻璃罐子都烫一下。
桌子放满了，八月娇就直接叠起来放，放两层。
洗了三十多个，后面的不着急，等装了一些之后在继续洗。
不过辣酱现在还很烫，不着急装。
厨房油烟味大，八月娇也就没再过去。
而是去了后院，把他们做完拿出来晾晒的笋干翻一下，顺便整理一下。
可能晾晒了一晚，笋也有点缩水了。
被八月娇翻了个面，整理了下就空出了五个竹筛。
这做辣酱的确很大的味道，还好大家都上工了。
不过外面还是有声音说这边做什么这么香的话。
周二嫂很快就做好了第二锅出来，之后又继续第三锅。
八月娇觉得味道太重就没过去。
进去堂屋，八月娇给自己泡了杯麦乳精喝下，就拿她的本子出来写了。
写了十页左右，八月娇就出去了。
走过去第一盆辣酱面前摸一下，虽然还是温的，但是已经能装灌了。
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