第214章 开业准备(1/1)

首发：~第214章 开业准备

他们也不打算选开业的黄道吉日，什么时候门店里面的东西都归置好了，就直接开业，因为现在不让放鞭放炮，所以就简单的在门口摆了两个花篮。

不过开业前的准备一定要做好，在楚白装修的这段时间里，秦柳晨做的事情可不少呢。

秦柳晨提前在两个外卖平台上开了店铺，像这种平台都是有新店推送的，她仔细研究了一下机制，决定两个平台分使用新店福利，去推新店，充分利用平台给的各种福利补贴。

除此之外，选择做餐饮食品这方面，食安问题是最重要的。消毒的器具，冷藏冷冻的冰柜，各类货架和设备，有效避免交叉污染和生熟食物混放。

食材的效期和腐烂管理，秦柳晨还买了一个效期机，只要食品开封或者是有过预处理，都要在器具上打上标签，一旦过期就可以扔掉了。

楚白提前做好的酱料或者是调汁，上面会写上名字，可以开封保存多长时间，保存的方式是什么。

楚白看了都有点懵，他是做过的，自然不可能一点都不知道，但是他不明白，秦柳晨是从哪里知道的？上网搜的吗？

冰柜门上都贴上贴线，不同的格，需要放什么东西，打开之后，楚白看到上熟下生，生熟分离，所有的物品都不是贴壁存放。常温储存的食材也整整齐齐的码在了货架上，所有的货架都超离地超过十厘米。平常用的消毒这些化学物品，都有独立化学品专区，跟食品分开。

楚白真的有一点点的懵，他媳妇比他想象的能干的多

“虽然我没有开过店，但是不代表我什么都不知道呀，我做过运营。”秦柳晨边说边举起了另一个手机，打开聊天软件，楚白眼前晃了晃，楚白都不敢相信什么时候他们店，还有这样的顾客群了。

楚白重新给两个人办了张手机卡，原先手机卡不是不用，而是会用的越来越少了， 新手机卡就会绑定新的聊天软件账号，楚白原先的手机不支持双卡，所以秦柳晨弄了一个很便宜的工作机放上了手机卡。

“现在明白，为什么我要弄一个便宜的备用机了！”这个备用机，楚白压根就没有翻过，所以他压根不知道发生了什么。

“我让系统根据咱们两个的模样，画了一个q版的图片，咱们两个一人一个账号，我叫清晨，你叫白天，到时候再弄两个手机号，当做私人号，这两个就做工作号。标签，备注朋友圈的图片背景全改了。”

楚白听着秦柳晨一边说，一边翻着备用机，这才发现里面的聊天软件，竟然还有企业版本，楚白的那一个账号后面备注的是厨师，秦柳晨的那个备注的是老板娘。

而且朋友圈的背景图片变成了门店的招牌，楚白一眼就认出了里面的字迹，就是那天他在白纸上写下的七个，去朋友圈翻一翻，里面都是这段时间装修的小视频或者是图片。

也有人在下面评论，希望门店早早开业，从图片和视频里面看，就觉得这家店应该比较干净卫生。

“你是从哪里加到这么多人？”楚白就纳了闷了，这个账号怎么会加这么多人，一共有三个群，每一个群基本上都是三四百人。

“很简单呀，我把账号的二维码就贴在了档板的外围。写字楼里面的上班族人来人往，都看到，我再在下面再附加加好友，进群，有优惠之类的词语。你要知道有些上班的年轻人呢，是比较喜欢占这种小便宜的。冲着一些优惠，他们也愿意加我的好友，到时候，可以到门店直接自取。我相信你的手艺，而且咱们两个的价格定的又不是很贵，口味又好，干净又卫生，他们一般不会拒绝。这就是相当于下了一个钩子。也不用担心他们会退群，放心好啦。”

秦柳晨原先上班的时候也做过私域运营，所以，她大体知道这些东西怎么去操作，只要楚白把饭做好吃了，她是把顾客引过来，就基本上能留得住，现在早就不是单纯的酒香不怕巷子深的情况，酒再香也怕巷子太深，顾客没有闲情逸致走进来。

“你不是一直说自己是做销售的吗？怎么这些东西你都明白？”楚白听的一脸懵，她这是还有什么别的计划吗？

为什么他们以前开业的时候就放了几挂鞭炮呢？难道这些要做吗？

楚白简直就是大大的疑问！

秦柳晨耸耸肩，“我当然没有骗你，是一开始做销售的呀，可是也不代表我在一个行业或者一个公司，一直干下去呀，再说了，从销售转为门店运营也是不难的，既然门店运营都做了，那私域运营为什么我不能做呢？既然门店和私域运营我也做过，那了解一些外卖软件上常有的套路和机制也不奇怪呀，虽然我们是平行世界，但是套路都是一样。”

秦柳晨反而觉得没什么大不了，因为她的工作履历是非常丰富的，只不过她没有告诉楚白罢了，当时都说过自己离职之后把简历挂在招聘软件上，每天就向皇帝翻牌子似的，选择顺眼的公司去面试。

楚白……

他还是简简单单当一个厨子挺好。

虽然店铺里的很多东西都没有置办完成，但是他觉得以秦柳晨，这巴巴的小嘴说的各种计划，他还是不能不要反驳的好。