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首发：~第7章 熏腊肉
“钓到这么多鱼？”三大妈双眼一亮。
“最小的两条是我钓到的，其余的鲫鱼，都是大力给的。”阎埠贵患得患失。
最小的两条鲫鱼，都只有指头大小。
“大力这人真不错，平时很少跟院里的人来往，没想到他这么大方。”三大妈赞道。
“大力应该是看我们家困难，才把这些鲫鱼送给我。”阎埠贵心如明镜。
“给他送个鸡蛋？”三大妈有些肉痛。
“送两个吧，他没多少粮食了。”阎埠贵咬了咬牙。
听见敲门声，马力开门一看，却见门外的阎埠贵，手里拿着两个鸡蛋。
“三大爷，这是？”马力明知故问。
“送你两个鸡蛋，你也知道我家的情况，只能拿出这点东西。”阎埠贵无奈道。
“三大爷，鸡蛋拿回去吧，我要是没饭吃，还可以去找父母的同事，你家什么情况，我心里清楚。”马力婉言谢绝。
虽然想吃鸡蛋了，但他并不想收三大爷的鸡蛋。
穷人喜欢将自己最好的东西送人，还担心别人看不上。
富人喜欢将自己用不着的东西送人，还觉得别人占了便宜。
心中肉痛的阎埠贵，将两个鸡蛋放在桌子上，就转身回前院了。
“电视剧里面，冉秋叶扫地的时候，整个学校，就三大爷没有远离她，何雨柱经济困难的时候，三大爷是第一个出去捡垃圾卖钱的。”
前世听说电视剧最初的版本，傻柱晚年被棒梗赶出家门，死在桥底下，还是许大茂收的尸。
观众看到的电视剧，最终的结局，算得上喜剧。
纵然如此，看电视剧的时候，马力也为何雨柱、娄晓娥秦京茹不值。
四合院电视剧的同人小说成千上万，他现在还不知道眼前的禽院，是电视剧版本，还是小说版本，是戾气小的版本，还是戾气大的版本。
马力不清楚自己是前世穿越而来，还是这个世界的自己，觉醒了前世的记忆。
“这条一斤半的鲫鱼，是做成太安鱼，还是做成邮亭鲫鱼？”
太安鱼一般使用草鱼，川菜嘛，想怎么做就怎么做。
正规的夫妻肺片，主材为牛心、牛头皮、牛舌、牛肚、牛肉。
私人版的夫妻肺片，有用猪肺当主材的。
川菜海纳百川，只是一种回锅肉，就有成千上万的做法。
有人做回锅肉，钟爱二刀猪肉（猪臀第二刀。）
有人做回锅肉，喜欢用前夹肉。
有人做回锅肉，喜欢用五花肉。
不同部位的猪肉，口感有不少区别。
回锅肉的主材是猪肉，配菜随心而定。
用咸菜丝能炒回锅肉，用青椒也能炒回锅肉还有用白菜炒回锅肉的。
游刃有余的杀鱼，油炸，熬制汤汁，随后慢煮入味。
“咸、甜、酸刚合适，闻着也很香。”
浓郁的鱼香味蔓延开来，院里不少人就着香气吃着窝窝头或红薯。
秦淮茹再次上门要鱼的时候，只剩一个鱼骨和一些汤了。
秦淮茹一走，马力关门反锁，拿出鱼肉，继续吃着晚饭。
“还有十几天就过年了，做点腊肉、香肠、火腿？”
进入野猪猪圈，杀了一头五百多斤的野猪。
将野猪带到系统大厅，改造术之下，野猪变成一块块猪肉。
“家猪来源问题很麻烦，只能用野猪做香肠、腊肉、火腿。”
调制佐料，改造术搅拌、入味、风干。
“家猪肉做一些，放在储物空间，以后自己吃，野猪肉适合让别人看。”
去野猪大陆，弄了许多柏树枝，又去杀了很多家猪。
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