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首发：~第98章 跑偏了
康熙转了转手腕, “朕好像许久没打娃了？”
谁知胤祁一转头，就扑到额娘怀里，“额娘, 汗阿玛在说你是坏人！”
秀敏本来还在笑康熙，被胤祁这一喊, 笑容一僵, 质疑的眼神瞪向康熙。
“？！！！”康熙一噎, “我不是、我没有，是……”
“哼！”
秀敏当然知道，康熙是被胤祁绕到坑里去了。
不过, 她一点也不介意, 帮自己的好儿子一把。再欣赏康熙吃瘪的样子，“我不想听你解释，罢了，开饭吧！”
胤祁乖巧地说：“祁儿去帮忙上菜！”
秀敏摸摸他的头, “唉, 还是儿子乖。”
康熙：“……”
晚饭摆上来，香喷喷的酱香四溢, 极其霸道地俘获了每个人的嗅觉。
大家都不用胤祁明说, 第一眼就看向那几碗色味俱全的炸酱面，笃定这就是他做的新吃。
因为在炸酱面的映衬下, 其他菜就好像失了颜色和风味, 让人不想多看一眼，只想试吃最亮眼也最鲜香的那一份炸酱面。
开动之后，胤祁还在把肉酱和面搅拌均匀，却发现大家都没有做这一步，而是直接急不可耐地唱起了那勾得人垂涎三尺的肉酱。
康熙这辈子吃的炸酱面, 比胤祁吃的盐都多，但这肉酱一入口，他就觉得前面二十几年的炸酱面都白吃了！
胤祁做的肉酱，肉和酱的比例完全不一样，每一口，都能吃到质嫩爽口的肉丁，既有嚼劲又鲜嫩软弹。肉香中有酱香，酱香包裹着肉香，两种味道完美结合，绝不会喧宾夺主。
而以往他吃的炸酱，也香味浓郁、咸香厚重，吃在口中味道久久不散，以前他觉得做成那样就很好了。
可如今，他吃了胤祁做的肉酱，只觉得以前吃的那些，就像是一堆调味料无脑地搅拌在一起，完全掩盖了肉的本香，只有深浓杂糅的酱味。
而胤祁的肉酱，还有一个大御厨们绝对办不到的‘鲜’字，太鲜了！
这种鲜是有层次的，鲜到你能吃出肉本身的味道，
各种原料本身的鲜味，也能吃到绵密香浓、回味无穷的肉酱香。
他不知道，胤祁的黄酱是现做的，选取的猪肉和葱姜蒜甚至油和糖、盐等调味料，都是膳房里最好的那一部分。
他在做的过程中，所有的比例都是完美的，所有的时机都是卡到好处的，当然能做出最鲜美的炸酱面了。
但他这道面也达不到完美，因为食材还达不到最高的标准，他的熟练度也有待加强，才能将评分拉得更高。
胤祁在自己面前摆了三碗，吸溜吸溜，吃得比谁都快，这种菜谱直接写入的方法真是太赞了！
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