穿成年代文后妈对照组[七零]

第56章 第 56 章(4/9)

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首发:~第56章 第 56 章

苏城点点头:“可不是,我战友送过来的,说中秋节就是要吃螃蟹才行。”

顾乔也知道这个习俗,中秋九月前后,是吃螃蟹的最好时间。

不过现在腌制醉蟹肯定是来不及了的,“要不咱们就清蒸了吧。”

清蒸大闸蟹是最原始,也是最好吃的吃法,能最大程度的保证螃蟹的鲜味。

苏城就点点头,撸起袖子准备去厨房把螃蟹给洗了,顾乔说她来,苏城不让:“这钳子夹起来可痛了,还是我来吧。”

“好,那我去做点别的。”

今天中秋,肯定要吃顿好的。

顾乔看了一眼厨房的菜,发现很多都有,但却没有主菜,想了想,干脆做成了麻辣香锅。

又香又辣,把好吃的食材全都炒在一起,出锅前再撒上芝麻和葱花,味道可美味了。

等到中午苏首长一回来,大家也都全部到齐了,一家人全都围坐在了一起,就连还不能吃饭的康康和乐乐,也坐在了自己的凳子上,举着奶瓶,哼哼唧唧的挥舞着小爪子,热闹极了。

等到差不多快吃完饭时,苏首长说自己要去一趟青省,十天左右才能回来。

贺老太太点点头,对这种事都已经习惯了,叮嘱他注意安全后就没说什么了。

顾乔倒是想了想,趁着下午康康和乐乐睡着的时候,去供销社买了点肉回来。

这边去青省比较远,路上也要花费三四天,顾乔准备给苏首长做点蛋糕,带到路上吃。

虽然这边没有窑炉,但用锅是可以做出那种简易蛋糕的,就是吃起来味道比较单调。

顾乔开始想做成加了葡萄干的鸡蛋糕,但又想到苏首长好像不喜欢吃甜的,就特意去买了肉准备做成肉松,夹在蛋糕里就更好吃一些了。

肉松做起来并不麻烦,就是有些费时间。

首先要焯水去腥,紧接着用刀背将肉拍打散,顾乔选的是那种肌理特别清晰的里脊肉,用刀一拍,就散开来,变成一丝丝的了。

这时,再加上调料,放进锅里面不停的翻炒,筷子和锅铲都没有那么好的效果,顾乔就直接用的手,等到肉丝变得更加条理分明且蓬松之后,肉松也就做好了。

也就是现在没有海苔,不然海苔和肉松加在一起味道会更好,接下来就很简单了,把肉松放在蛋糕里面就可以了。

顾乔做好之后,就来到了书房门口,苏首长正在整理文件,见顾乔来了,以为是有什么事:“小乔,怎么了?”

“没事,我做了一点蛋糕,舅舅你到时候带到路上吃。”顾乔笑着道。

苏首长微愣,没想到顾乔还特意帮自己做了吃的,平日里严肃不已的脸上露出一丝笑容:“好,我知道了。”

想了想又怕自己太严肃了,补充道:“想要什么礼物吗?”

顾乔忍不住笑了,这是把自己当小孩儿了吗,不过顾乔也了解苏首长并不是随口问问,而是真的想要给自己带礼物回来,于是也认真道:“听说那边的牛肉干不错,不然您带点回来尝尝?”

苏首长认真记下:“好。”

他犹豫了片刻,在顾乔准备离开之前,想了想还是道:“小乔,他昨天被收监了。”

这个“他”没说是谁,但在场的两个人都知道。

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