天才一秒记住【迦南小说网】地址：https://m.jnweishang.cc
首发：~第38章 豆浆的最佳伴侣是油条吗
去自己的小仓库中，把之前夏老爹帮忙制作压豆腐的模具拿了出来。
铺上纱布，整理好，把锅中已经成型的软嫩豆花舀出，轻轻一层层的铺在模具中。
铺满之后，把上层的木板压上去，用大碗装了一碗水，放在豆腐板上压着脱水。
有了豆浆跟豆花，没有油条说的过去吗！
夏乐当然不允许这种不完美的存在。
这边告一段落，就准备做一些跟豆浆豆腐和拍的食物。
面粉加蛋加水加油，轻柔的团成团，做油条的面团是不能压太实，就用手团成后，反复折叠几下就好。
那种湿润的，油油的就对了，盖上布放着松弛两刻钟。
再做一些烧饼，韭菜鸡蛋饼，梅菜肉末饼，拍黄瓜，简单炒个土豆丝。
最近茄子成熟了，再做一个蒜香茄子，夏乐想着菜单，咽了咽口水。
早上从村民那边收的兔子，有个五六斤，夏乐直接加红烧了一盆，不然大家没有吃到肉，饿的会比较快。
开始炸油条了。
面团取出，用手压成长条，再用擀面杖压成厚一厘米长十厘米的片状。
用刀分割成两厘米的宽度，取一根筷子，沾水，在切好的面胚中轻压一下，再把另一个饼胚，重合叠在一起。
用筷子，顺着刚刚划过的痕迹，重重压下，直到两片面胚连成一体。
把每个面胚都制作好之后，起锅烧油，锅中的油温到三层左右，把油条胚双手拎起，压住两边拉长，放入油锅中，迅速的拿筷子让油条在锅中翻滚起来。
眼看着油条像个发面馒头一般，在油锅中转一圈就大了一倍，一会就蓬松到到原来接近十倍大了。
夏乐把一根根面胚放进去，游刃有余的拿着她的长筷子，划着锅中的油条。
一根根金黄酥脆的油条出锅，装了一整个竹篮。
一小团面，就能出一篮子的油条，夏乐都想专门让夏二叔开一家早餐店了。
油条做好后，把油舀出来，趁着锅中的热油把土豆丝给炒了，再炒盆青菜，这样洗锅都方便许多。
拿出夏乐特制的平底锅，把包好的馅饼煎起来。
有大锅就是好，一下子就能把饼统统煎好。
一种口味刚好一锅，两篮子的韭菜鸡蛋饼跟梅菜肉末饼就好了。
茄子过油，取出沥干，锅中烧油，放入肉末跟蒜末辣椒等，煸炒爆香，再把茄子放进去，加入调料，翻炒片刻，一道浓香的蒜末茄子就好了。
兔肉先炒好，调好味道后，放在瓦罐中，用小火焖煮着。
院子里的夏阿奶跟张氏顶着一院子的浓香，在心不在焉的剥豆子，平常她俩不在家中，都在比较远的地里劳作。
经常听夏乐的几个哥哥抱怨，说乖宝做菜的时候能飘满半个村里，惹着他们在隔壁，闻着味道读书，越闻越饿。
当初还觉得他们有夸张的成分，此刻闻着厨房中飘出越来越浓的香味，婆媳俩尴尬又了然的看向对方，不约而同的捂住肚子。
真的是饿了，还有多久才能吃饭。儿子/大孙子，我真是错怪你们了。
夏乐菜一做完，就先把厨房打扫干净，所有的用具都各归各位，把豆浆油条都搬到饭桌上，再把秦家的饭菜分好。
另外装几个小碟子，糖，肉酱卤水跟葱花，还有辣椒油。
到时候看大家喜欢吃甜的还是咸的，夏乐眼睛一亮。
战斗吧！甜咸党们！
一只兔子提示您：看后求收藏（迦南小说网https://m.jnweishang.cc），接着再看更方便。
