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首发：~第314章 血米
“去年的谷子吃完了，所以只能吃新米了。”
张安家去年收到谷子不少，李宏斌家当场就买了一千多斤回去自己吃。
陈泽他们也是有样学样，也买了不少打成米拉回城里。
丁一这人更过分，他还劝张安把家里的大米放到超市去卖。
当然了，张安选择性忽视他说的话。
但即便是这样，也卖了将近一半的谷子。
后来张安结婚的时候也用了不少，所以去年的谷子到现在就差不多没了。
不过这样也好，每年收上来的新谷子都能吃到，省得放陈了，年年吃陈谷子。
“爸爸，这个大米怎么是红色的啊。”
家里专门碎米，张宝生自然是见过许多刚出机子的大米。
但这红色的血米，他们这一代还从未见过，张宝生还是是第一次见。
“这是大米的一种，因为是红色的所以叫血米。”
“那我们家有这样红色的大米吗？”
“以前我们家也有，后来就没有种了。”
“那为什么不种了呢，这个米可好看了。”
“哈哈，它可不只是好看，还非常好吃呢，只不过种它的话，我们就吃不饱饭了。”
对于张宝生的问题，张新民不厌其烦的回答着。
“可是为什么种红色的大米，我们就吃不饱饭了呢。”
“这个等你长大了自然就知道了，现在说了你也不会明白。”
对于这个问题，张安跟张新民都是笑笑，并没有直接回答。
三袋谷子都碎完，给机器断电以后，张新民就跟张安一起装米。
撮米的时候，他闻着有股米香，就抓了几颗嚼了起来。
“不对，这米以前没有这么香吧？”
可是越嚼就越不对劲，张安家这米闻着香，嚼着更香，还有一股子甜味。
以前张新民小的时候，就是吃这个米长大的。
虽然那时候不单单是吃米饭，还得兑一些苞谷糁子。
但不管是学米饭，还是血米，他都偷偷吃过，肯定没有这么香。
“真的吗？我试试。”
张安抓了一撮凑到鼻子边闻了闻，确实能闻到一股子浓浓的米香味。
然后放到口中嚼了嚼了，刚嚼碎，舌尖上就感觉了一股很明显的甜味。
其实普通的大米也能嚼出甜味，只不过需要多嚼一会儿才行。
因为里面富含淀粉，等口水将淀粉溶解以后甜味就出来了。
而这血米，估计是淀粉含量比普通大米要高不少，所以不用怎么嚼就尝到了。
“确实很香，可能是很久没吃了，所以才有这样的感觉。”
张安估计这是因为他用空间泉水育种的原因，才导致它们淀粉含量提高。
因为去年的谷子，就是因为用空间泉水育种，所以煮出来的饭就好吃了不少。
今年这血稻育种以后，他还特地去用空间泉水浇灌了好几次。
不说这血稻，就连田里的其他草都长得好了很多。
“新民哥，你装一下吧，拿回去煮给宝生吃，他们这一代孩子，还没吃过咱们本地的血米呢。”
别说张宝生了，就算是张安，总共也没吃过几年。
后来为了产量，就全部种国家的杂交水稻了。
张新民本来想客气的，不过张安都那么说了，就找了个大碗装了一碗。
确实张宝生他们这些孩子没吃过，让他们尝一尝也是好的。
不过撮了张安家的血米以后，张新民就没有收张安的打米钱。
装好了血米以后，张安才找了口袋将地上的米糠装起来。
这血稻不光打出来的米是血红色的，就连糠也是一样的红。
现在不同以后，打了米之后，各家都会把米糠带回家，跟苞谷面煮了以后用来喂猪。
张安自然也是要带回家的，因为他们家牲口家禽不少。
而且张新民这里，还没有开始收米糠。
等到以后，很多人家里不养牲口，打米的时候米糠都卖给打米的地方。
不过价钱要便宜一些，因为打米的地方要转卖给养猪场或者饲料厂。
还有些地方更黑，米糠只能抵打米的钱。
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