我的乡村不可能是这样的

第321章 推豆腐 宰羊(3/3)

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首发:~第321章 推豆腐 宰羊

“安子,要不别烫了,直接剥皮吧,这羊皮比其他的都好,烫了可惜。”

但因为被关在圈里,而小虎它们几个又在旁边虎视眈眈,它们俩又不敢动。

看着幼嫩的罗汉笋慢慢的长大,外层的笋叶一片片的脱落,逐渐长成幼小的竹子。

等张安把石磨冲洗干净,王芳才从家里过来。

村里有磨子的人家还是挺多的,而张安家,就是少数没有的那些。

张安对它很满意,然后又动手搞了一根。

陈泽跟张安认识,还真是因为陈老爷子。

随着磨盘的转动,放进去那些泡胀了的黄豆就变成豆浆流到下面的桶里。

随着张安往根部浇上空间泉水,原本有些矮小的罗汉竹,叶子开始伸展起来。

最终苏颖还是没抵住美食的诱惑,看来这两崴脚羊的羊命不保啊。

张安有些无奈,自家这个老婆啥都好,就是有时候玩心太大了。

黄二奶奶家里,石磨子太大的原因,单独在旁边的偏房里。

然后从里面掏出一把看着轻巧精致的小剥皮刀。

今天推豆腐,用的是黄二爷家的石磨,张安起来以后,就提着桶里的豆子去了黄二爷家。

崴脚羊不单单是肉质香嫩鲜美,而且皮张品质也很好。

这样一来,张安就跟苏颖也不会认识,自然不会走到一起。

第二天一大早,张安家里就已经开始忙活。

因为当时张安的爷爷奶奶去世的早,所以并没有置办。

“陈爷爷,您好啊。”

然后根部的泥土里,以肉眼可见的速度冒出一些竹笋。

从磨盘转动起来,张安就一直没停过,所以不到一个小时的时间,就把那一桶豆子给磨好了。

不过它们这本事是假本事,只能起到吓唬的作用。

要不是因为他喜欢吃细鳞,那张安跟陈泽估计也不大会认识。

村里点豆腐用的并不是石膏,而是酸汤,反正这两东西各有各的好,就看地方的习惯。

不过到时候张安只要跟着上面说的做就好,一会生,二会熟,多来上几次就熟练了。

看着胡子长长的崴脚羊,陈泽他们都非常惊讶。

前几天泡好的豆子,今天要沥出来拿去推豆腐过年。

推豆腐的大部分时间都在磨豆子的功夫上,所以推磨推的越快,豆腐做的越快。

“要是都剥皮,那今天会不会搞不完,下午他们还得回去呢。”

雕成了烟杆以后,那可是任何一个抽焊烟的老头都没法拒绝的大宝贝。

“嗯呢,还有烤鱼呢,你烤的鱼最好吃了。”

在这空间里,他能够控制所有的东西。

推豆腐的推,张安非常在行,闭着眼睛都能完成,这玩意儿也不需要睁着眼睛。

但还有昨天张安搞来的两头崴脚羊,所以今天时间有些紧迫。

准备待会儿给自家二爷爷跟四爷爷一人送一根。

所以世界上的很多事情,往往都是因为一个小小的命运齿轮,在不知不觉中被启动。

果然,他心念一起,那根幼竹就按照他的想法,两侧变宽,然后长出许多气根。

整根竹身随着张安的想法,开始弯曲生长。

但缺点是机器做出来的豆腐不如磨子推出来的味道好吃。

“你想想,穿成羊肉串,刷油、放上孜然和辣椒,烤了之后是不是很香很好吃。”

张安抄起架子推动磨盘,王芳用水瓢搲起一瓢豆子,慢慢的往磨子中间的洞里加。

苏颖泡了壶热茶,正在给他们倒茶,而且还在跟那老爷子说话。

张安一步步的诱惑着苏颖,要是真克制住了,那不杀就不杀吧,留它们羊命。

“它们还挺逗的,反正家里也不缺肉吃,要不就留着它们吧。”

让这些还在生长的竹子,按照他的想法来定型。

这样后面再处理这张皮的时候,就要少花很多时间。

张安看着黄二爷从羊脚开始,一直到腹部,再到羊背上。

整个过程中没有一丝停顿,虽然嘴里在跟张安说话,但刀子是一点都没停过。

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